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스페인(두바이) 7박10일 여행기 2016.11.27해당카페글 미리보기
준 고기까지 두 조각.....먹자....주는 대로 먹자.....뚱뚱 돼지.... 버스 있는 곳으로 이동....... 산토 토메 교회(lelesia de Santo Tome) 엘 스레꼬의 작품인"오르가스 백작의 매장" 교회 자체는 그다지 인상적이지 않지만 엘그레꼬가 1586에 완성한...
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맛있는 스페인 음식들 2007.09.09해당카페글 미리보기
함께 넣어 만든 오믈렛) 등등 종류도 다양하답니다... 6)bocadillo(보까디요) * :스페인식 햄버거로 굵은 바게뜨 사이에 jamon(하몬:돼지 뒷다리 를 생으로 소금에 절여 1년 이상 자연 건조 시킨것), queso(께소:치즈),chorizo(소시지),고기등을 끼워...
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새 메뉴 2020.05.31해당카페글 미리보기
일컬어 부르는 말이기도 한데요, 거기에는 '하몬' '초리소' '치즈' 등을 이용해서 만든 것도 있지만, '오레하(Oreja)' 등 고기(돼지 귀)를 이용한 것도 있고 해물을 이용해 만드는 것도 많지요. 대표적인 것이 '뿔뽀(문어, Pulpo)' '멸치절임' '오징어...
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해외여행용회화 스페인어4 2014.01.10해당카페글 미리보기
미요 돼지고기=la carme de cerdo 라 까르네 데 씨르도 생선=el pescado 엘 뻬스까도 설익은=poco cocido 뽀꼬 꼬시도 적당히 익힌=regular 레귤라르 잘 익힌=bien hecha 비엔 에차 후식=el postre 엘 뽀스뜨레 커피= el café 엘 까페 과일=la fruta 라...
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나의 낚시의 네번째의 씨리즈 2006.01.28해당카페글 미리보기
되었지랴........ 고긴 주말엔 당직이 걸리몬 이틀동안(토,일요일까지) 당직을 써야 하고 또 이틀 동안 당직을 썰라몬 인원관리와 순찰도 많이 다니지만 그 외 시간은 바다의 담군질 밖엔 할 일이 없기에 고런데 시간을 낭비하지 않음 너무 찌루하기에...
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[9월의 까미노 11일째]29명이 사는 마을, 레스토랑은 딱 1개 2011.12.28해당카페글 미리보기
샌드위치나 plato mixto 등 간단한 메뉴들. 첫번째 사진은 하몬을 넣은 보카디요. 사실 밖에서 돈 주고 사먹은 적은 별로 없고...그리고 두번째는 모둠 접시라고 해야하나...샐러드와 돼지고기 요리 등. 우리처럼 순대 요리도 있다^^ 이제 습관이 되서...
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된장 바른 삼겹살 압력솥돼지수육 2007.05.15해당카페글 미리보기
준비.. 이젠 찜을 해야죵.. 뚜껑 닫고~ 첨부터 센불 에서 시작하몬 바닥이 다 타버리겠죠.. 은~근하게 약불로 불을 낮추고 시작...재아가면서 한다는건 아니구요.. 대충 짐작으로 어느정도 고기가 익을수 있겠다..또는 뜸은 이정도로 주면 되겠다 하는 거...
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유럽 스페인과 아프리카 모로코 지중해와 대서양,기독교와 이슬람 문화를 공유하는 지브롤터 해협을 건너는 세계테마기행(EBS,4/2~4/5, 8시50분) 2018.03.29해당카페글 미리보기
비싼 하몬 창고를 찾아 건넌 아라세나 산맥. 초록 들판 곳곳에 있는 검은색 이베리코 돼지들이 우릴 반긴다! 먼 여정 끝에 프란은 근처 구아딕스에 사는 친구 집에 들르기로 하는데... 아니 여기가 집이라고?! 동굴 집에서 만난 큐레이터의 친구, 츄스...
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준비목록 카미노 스페인어 2015.06.23해당카페글 미리보기
jamón 하몬 / qeuso 께소 치즈 / Tomate 또마떼 토마토 / Tortilla 또르띠야 스페인식 오믈렛...) ㆍTortilla 또르띠야 : 스페인식 오믈렛 ㆍEnsalada 엔살라다 : 샐러드 (Ensalada mixta 엔살라다 믹스타 : 양상추, 토마토, 아스파라거스, 삶은 계란...
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닭 대가리 삼총사 2006.08.22해당카페글 미리보기
나만 돼지게 먹고, 얌세이 니하고 구마 너거 두놈은 잘 쳐무거 가 지고 입수구리 기름이 번들들 해 가지고 헤헤헤 하고 돌아다니고 댕긴다 아이가, 내가 무신 너거들 봉이가?” “ 히 ~히 ! 봉 까지는 아이드라도 물주 정도는 생각 하고 있데이,” “ 이...