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소고기초밥 2021.03.31해당카페글 미리보기
사용하면 편해요~ 다마리간장은 마늘, 생강,당근, 후추,양파에 청주,물,설탕을 넣고 졸인간장에 사과,레몬을 넣어 만든 간장...조금 첨가 하는 게 더 좋더라구요~ 양파는 되도록 가늘게 채썰어 물에 담구어 매운기를 빼요~ 슬라이서를 이용하면 아주 얇게...
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휴가나왔을때 ^^ 2007.06.10해당카페글 미리보기
오이 - 길다랗게 좋고 오른쪽에서 왠쪽으로 길게 슬라이서로 포뜬다. *슬라이서 = 감자껍질깍는거 5) 키위 - 껍질 제거하고 길쭉...간장1큰술+설탕 반큰술+참기름 반큰술+후추+깨소금+다진파,마늘 조금) 8) 계란 - 계란2개 깨트려서 소금넣고 잘섞어놓는다...
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소고기초밥 2021.05.17해당카페글 미리보기
사용하면 편해요~ 다마리간장은 마늘, 생강,당근, 후추,양파에 청주,물,설탕을 넣고 졸인간장에 사과,레몬을 넣어 만든 간장...조금 첨가 하는 게 더 좋더라구요~ 양파는 되도록 가늘게 채썰어 물에 담구어 매운기를 빼요~ 슬라이서를 이용하면 아주 얇게...
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집에서 만드는 감자튀김~펌 2011.07.11해당카페글 미리보기
이렇게..... 마늘 소금 대신 통후추랑 씨즈닝 뿌려서 만들면 파파이스 같은 곳에서 파는 케이준 스타일이 되겠죠? 다음엔 그렇게 만들어 볼려고 하는데 양파링으로 미리 만들어 보니 비슷한 맛이 납니다. 이제 우리나라 감자쪽으로 넘어와 볼까요? 위에서...
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오월|5월의 재료로 차린 밥상 2009.05.06해당카페글 미리보기
지녔지만 마늘만큼 맵지는 않아 볶아놓으면 아이들도 좋아하지요. 비타민 C와 섬유소가 풍부하고, 혈액 순환을 원활하게 해 몸을 따뜻하게 해주므로 몸이 찬 여성에게 특히 이롭습니다. 신선하고 아삭아삭한 마늘종의 제 맛을 즐기려면 오뉴월이 제격...
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감자튀김의 달인 2015.04.01해당카페글 미리보기
이렇게..... 마늘 소금 대신 통후추랑 씨즈닝 뿌려서 만들면 파파이스 같은 곳에서 파는 케이준 스타일이 되겠죠? 다음엔 그렇게 만들어 볼려고 하는데 양파링으로 미리 만들어 보니 비슷한 맛이 납니다. 이제 우리나라 감자쪽으로 넘어와 볼까요? 위에서...
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감자튀김의 달인ㄷㄷㄷ 2014.03.12해당카페글 미리보기
이렇게..... 마늘 소금 대신 통후추랑 씨즈닝 뿌려서 만들면 파파이스 같은 곳에서 파는 케이준 스타일이 되겠죠? 다음엔 그렇게 만들어 볼려고 하는데 양파링으로 미리 만들어 보니 비슷한 맛이 납니다. 이제 우리나라 감자쪽으로 넘어와 볼까요? 위에서...
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생강-맵싸한 맛에 항암 성분이 듬뿍... 2008.02.19해당카페글 미리보기
고추·마늘 등과 함께 생강의 이 같은 역할이 가미됐기 때문일 것이라는 추측을 하게 된다. 감칠맛을 살리는 향신료로 김치를 비롯한 각종 음식에 빠지지 않는 생강은 우리의 입맛에 익숙한 양념채소다. 그리고 또 한편으로는 수천년 동안 감기 예방은...
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날씬 신부를 위한 식탁 2013.03.10해당카페글 미리보기
썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다. 4 다시마는 찬물에 담가 놓는다. 5 달군 팬에 포도씨유를 두르고 3을 넣고 볶는다. 6 어느 정도 볶아지면 바지락을 넣어 좀 더 볶는다. 7 6에 2와 양념장을 넣고 강불에서 1~2분간 볶는다. 8 7에 4의 다시마 우린 물을...
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날도 더운데 날로 드세요 2009.07.06해당카페글 미리보기
잎 5장, 말린 바질 1작은술, 말린 로즈마리 1작은술, 엑스트라 버진 올리브 오일 3큰술, 물 3큰술, 다진 양파 1큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후추 약간. 애호박을 슬라이서로 얇게 썬 후 올리브오일, 소금, 후추에 살짝 버무려 놓는다. 나머지 재료들을...