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박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2015.07.26해당카페글 미리보기
등), 천연조미료(황태,새우, 멸치등 간것), 과일효소(또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 유진의...쌈을 먹을 수 있다는 거죠. 저는 미국살면서 호박잎 파는곳을 구경못했었는데, 얼마전 한국마켓에 가보니 호박잎을 산더미...
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박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2015.08.16해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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호박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2014.06.19해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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아날로그식 살림의 지혜 2010.12.31해당카페글 미리보기
식초, 매실액 등을 집에서 직접 담가 먹으면 가족의 건강은 물론 그 집만의 손맛이 느껴지는 음식을 만들 수 있을 것이다. ▲ 채소나 과일은 먹을 만큼 구입한 후 바로 먹는 것이 좋다. 하지만 잔뜩 장을 본 뒤 냉장고에 며칠씩 쌓아두고 먹다가 버리는 것...
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▶자연과 생활 (2015/06월/2째주) 2015.06.12해당카페글 미리보기
표를 파는 직원뿐만 아니라 손님도 두꺼운 마스크를 쓰고 있다. 구멍 뚫린 유리창엔 소독된 헝겊을 덧대어 승객과 직원은 서로 힘겹게 말을 알아듣는다. 힘들고 슬픈 풍경이다. 한겨레 신문 평택/김봉규 기자 밀밭 위의 식사 11일 시민들의 발길이 뜸한...
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*가을, 버섯의 계절~ 잘못먹으면 독(毒)!" 2017.11.08해당카페글 미리보기
자라는 곳에는 어김없이 독버섯 개체도 많답니다. 그래서 버섯을 채취하여 식용할 때는 각별한 주의가 필요합니다. 우리나라는 2000년대 이후가 90년대보다 독버섯 중독사고 건수가 약 반 정도 줄어들었지만, 그래도 독버섯 중독사고는 매년 일어나고...
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호박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2014.07.03해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2015.07.27해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...
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100년을 이어갈 노하우, 백년가게 맛집 2019.11.08해당카페글 미리보기
고추장에 매실액, 식초 등을 넣어 만든 매콤 새콤한 양념장은 입맛을 한껏 돋워준다. 붉은 양념에 어우러진 쫄깃쫄깃한 밴댕이 회와 아삭한 오이가 어우러지며 선사하는 풍성한 식감이 매력적이다. 군산 직판장에서 공수한 싱싱한 꽃게로 만들어 살이 꽉...
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호박잎 쌈밥과 흑임자 강된장 2014.08.08해당카페글 미리보기
또는 매실액), 참기름, 파송송. 옵션= 과일이나 채소 말린 가루. 누가 호박을 못생겼다~~ 줄그면 수박되냐~라고 놀리나? 사실, 미국선 호박(펌킨)이라고 부르면 애지중지하거나 이쁘다는 표현인데요...ㅎㅎ 예년에는 호박이나 참외, 오이를 먹고난 씨들을...