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건강한 머핀~브로콜리 치즈 머핀 2010.03.04해당카페글 미리보기
브로콜리와 치즈를 넣고 가볍게 섞어줍니다. (체다치즈도 먹기 좋은크기로 잘라주었습니다) 이렇게 가볍게 섞은 반죽을 유산지를 깐 머핀팬에 80%정도 채워준후... 180도 예열한 오븐에 25분간 구워냅니다. 이렇게해서 건강한 머핀빵이 완성되었습니다...
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5. 쵸코머핀 2010.01.10해당카페글 미리보기
들어가 있지만, 아이들 먹을 거라면 빼는게 더 낫겠네요. 비닐로 된 1회용 짤주머니에 반죽을 넣은뒤 앞을 가위로 잘라 머핀 유산지에 넣으면 주변에 반죽을 흘릴 염려가 없어서 좋아요. 이 레시피용량으로 작은 미니머핀 12개가 나온답니다. 머핀은...
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미니 바나나 머핀~!! 2008.10.14해당카페글 미리보기
밀가루 넣고 섞인상태... 그다음에 우유를 넣고 잘 섞어주세요~ 다 스며들때까지.. 다 완성된 반죽을 짤주머니에 넣어서 머핀 유산지에..넣어줍니다.. 오븐180도에서 30~40분정도 넣어주세요~!! 머핀 완성된 모습이예요~^^ 뭐든 처음이 어렵지..하다보면...
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4가지 즐거움~* 골라먹는 머핀... 2008.05.13해당카페글 미리보기
이때 베일리스를 제외한 나머지 재료들은 약간 남겨놓았다가 데코할 때 사용합니다... 6. 아이스크림 스쿱을 이용해서 유산지를 깐 머핀틀에 한스쿱씩 패닝하고... 남겨 놓았던 재료들로 데코해 줍니다... 아이스크림 스쿱을 이용하면 반죽을 동량 계량할...
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[제스프리 키위 스티너트] 키위 머핀 2012.05.24해당카페글 미리보기
가볍게 섞어주세요. 4. 머핀믹스 300g과 녹인 버터 또는 식용유 50ml를 넣고 약 2-3분간 거품기로 잘 저어주세요. 5. 머핀틀에 유산지를 끌고 반죽을 2/3정도 넣어주세요. 6. 180˚로 예열된 오븐에서 약 25분간 구워주세요. 이렇게 해서 완성된 키위 머핀...
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아이들 간식으로 만든...사과 초코칩 머핀. 2009.08.12해당카페글 미리보기
주걱의 날을 세워 11자로 긁듯이 섞어줍니다. 그리고 조린 사과 찌꺼기와 초코칩 100g을 넣고 고루 잘 섞어줍니다. 머핀틀에 유산지를 끼우고 반죽을 70~80%채운후 예열된 오븐 165도에서 20분정도 구워줍니다. 오븐 온도와 시간은 각자의 오븐 환경에...
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달달함이 아주 찐~~~할 것 같은 초고머핀 2017.12.18해당카페글 미리보기
대충 섞어준다. 너무 오래 섞으면 글루텐이 형성되어 반죽이 무거워져서 맛이 없다. 짤주머니에 반죽을 적당히 담아 머핀틀에 유산지를 깔고 70%정도 반죽을 채운 후 180도로 예열된 오븐에 30분 굽는다. 오랜만에 미국에서 온 친구부부와 함께 4개월 만에...
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실패한 마카롱의 변신....코코아아몬드머핀 2017.10.12해당카페글 미리보기
180g으로 해도 되지만 백련초가루의 분홍색이 어정쩡하게 나올까봐 아예 코코아가루로 색 커버를 해 준 거랍니다. 유산지를 깐 머핀틀에 반죽을 80%정도 채워준 다음 180도 예열한 오븐에서 30분동안 구워줍니다. 먼저 빵빵하게 부풀어 올라 제멋대로 터진...
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입안에서 톡톡 터지는 블루베리가 다이어트도 포기하게 만드는 블루베리머핀^^ 2012.06.22해당카페글 미리보기
넣으며 잘 저어주고 체친 밀가루를 넣고 살살 저어 주어요 맨 마지막에 블루베리를 넣고 섞어주면 블루베리 머핀 반죽 완성이어요^^ 유산지에 반주을 70~80% 채워주고 180도 예열된 오븐에서 25분 정도 구워주면 블루베리생과 가득한 블루베리 머핀이 완성...
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머핀 데커레이션 2008.12.13해당카페글 미리보기
거품기를 이용하는 것이 좋다. 일회용 머핀 몰드_ 머핀 몰드는 영구적으로 사용할 수 있는 양면 테프론 코팅의 머핀 몰드 외에 유산지 실리콘, 알루미늄 포일 등의 일회용도 있다. 이 제품들은 머핀의 촉촉함을 오래 유지시키며 부스러기가 적어 먹기가...