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백종원의 만능간장 사용-고사리 멸치 볶음 2015.07.29해당카페글 미리보기
준다 고사리 볶음 파와 들기름 마늘 넣고 볶은 후 고사리 넣는다 만능간장과 쌀뜨물 넣는다 수분이 사라질때까지 볶는다 멸치 볶음 만늘 간장한컵 파 한컵, 설탕 반컵,식용유(참기름) 반컵 청양이나 꽈리고추 멸치는 바삭하게 볶고 간장적당히 넣는다 볶은...
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Crispy Ikan Bilis 바삭한 멸치 볶음 2010.12.15해당카페글 미리보기
만드는 법 : Deep fry the ikan bilis until brown and crispy. 멸치를 바삭하게 갈색이 나도록 튀긴다. In another pan, use the same oil to fry the onions until slightly brown. 다른 후라이팬에 양파를 약간 갈색이 나도록 볶고 Add in garlic. 마늘...
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멸치볶음...성공 ^^ 2008.01.11해당카페글 미리보기
ㅠㅠ (제가 손맛이 없어서리) 하지만....요번만은 정말 맛있게 잘되서 정말 뿌듯합니다...ㅎㅎ * 간장멸치볶음 - 들기름두르고 멸치를 달달볶아 바삭하게 볶은후, 간장소스(간장,정종,다진마늘,요리당,물엿,물) 를 후라이팬에 끓인다. 불을 끄고 멸치넣에...
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멸치 활용요리 2010.06.07해당카페글 미리보기
취향에 따라 안 매운 고추나 견과류를 넣어주어도 좋아요. 레시피보기 멸치무침블로거 아침사랑 멸치볶음에 자신이 없을 때 바삭하게 무쳐먹을 수 있는 간단한 멸치무침입니다. 볶음보다 조리 시간도 빠르면서 맛있게 먹을 수 있는 간단한 레시피이지요...
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오도독 씹히는 맛이 일품인 사계절 밑반찬 [잔멸치볶음] 2015.12.17해당카페글 미리보기
넣어 건강과 맛을 동시에 잡은 잔멸치볶음 입니다. ^^ 달콤하고 바삭하게 볶은 멸치와 견과류가 오도독하고 싶히는 맛에 자꾸만...멸치와 견과류만 있으면, 간단히 볶아 양념에 버무리면 끝! 쉽게 만드는 잔멸치볶음으로 매일매일 사계절 건강밥상을 준비...
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깻잎향 고소한 깻잎순볶음 2018.03.23해당카페글 미리보기
깻잎순 볶음 깻잎 어린 잎 깻잎 순 냄비 하나 가득 넣어도 숨 죽으면 쬐금 밖에 되지 않아 놀라게 되는 그것. 멸치 넣고 볶아...1크술, 들기름 반큰술, 물 반컵 잔멸치가 있었으면 좋았을 텐테 없..다. 대신 국물멸치 다듬어 바삭하게 볶아 뼈가 씹히지...
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잔멸치 볶음 - 전 부침 적류 요리레시피 = 요리 / 요리법/ 음식/ 먹거리/ 추천 2012.08.01해당카페글 미리보기
좋은 밑반찬이다. 따라서 자주 해 먹는 반찬이지만, 막상 만들려면 어쩐지 만만 치 않은 음식이기도 하다. 멸치볶음을 적당히 촉촉하고 바삭하게 잘 볶으려면 은근한 불에서 서서히, 그리고 반드시 엿 젓 을 따로 팔팔 끓여서 수분을 완전히 날린 후 엿 장...
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멸치볶음... 2001.11.15해당카페글 미리보기
멸치볶음할때: 후라이팬에 식용유를 적당량 넣어 달군다음 멸치를 바삭하게 천천히 볶아냅니다. 그 후라이팬을 깨끗이 닦아낸 다음에 다시 식용유를 약간넣고 달군다음 고춧가루를 먼저 살짝볶아서 고추기름 을낸후에 (고추장, 간장,생강,마늘,물약간,물엿...
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멸치볶음~ 2007.10.02해당카페글 미리보기
내는 설탕과 물엿은 마른반찬에 넣을때 각각이 가진 특징이 있어요.. 설탕을 넣으면 과자처럼 바삭함을 주고... 물엿은 촉촉하게 윤기를 주거든요... 저는 설탕을 먼저 넣어서 멸치가 바삭하게 되도록 해주고... 나중에 물엿을 약간만 넣어서 윤기를...
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멸치 맛있게 볶는 법. 2003.08.08해당카페글 미리보기
좋은 밑반찬이다. 따라서 자주 해 먹는 반찬이지만, 막상 만들려면 어쩐지 만만 치 않은 음식이기도 하다. 멸치볶음을 적당히 촉촉하고 바삭하게 잘 볶으려면 은근한 불에서 서서히, 그리고 반드시 엿 젓 을 따로 팔팔 끓여서 수분을 완전히 날린 후 엿 장...