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쑥조개탕/쑥국 끓이는법,부안 해방조개 2015.06.04해당카페글 미리보기
쑥조개탕/쑥국 끓이는법, 부안 해방조개(개량조개, 명주조개, 노랑조개)요리 변산반도 마실길 격포항에서 사 온 해방조개로 향긋한 쑥국을 끓였답니다 쑥국 재료 (1~2인분) 해방조개 300g, 물 2~3컵, 쑥 크게 한줌, 소금약간 쑥국 끓이는법 해방조개는...
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고사성어 2000개 (산경산악) 2023.11.29해당카페글 미리보기
천기 (貴人賤己) 군자는 인서(人恕)의 마음이 있는 고로 만사를 자신보다 타인을 높인다는 뜻. 322. 귀주출천방 (貴珠出賤蚌) 조개 속에서 명주(明珠)가 난다. 하잘 것 없는 데서 훌륭한 물건이 난다. 323. 규중처녀 (閨中處女) 집 안에서만 자라난 처녀...
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조개의 종류와 효능 2017.11.25해당카페글 미리보기
가지로 약간 진주 광택이 난다. ▶오른쪽 껍데기는 편평하고 얇으며, 석회질의 족사(足絲)가 나오는 구멍이 있다. ♥명주조개 : 개량조갯과에 속한 조개. 겉모양은 대합과 비슷하며, 조간대에서부터 수심10m내외지역의 모래 또는 개펄이 섞인 바닥에 서식...
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삼겹살과 조개의 만남...조삼불고기 2015.08.27해당카페글 미리보기
오징어 대신 조개살을 넣어 삼겹살과 함께 조삼불고기를 했습니다. 삼겹살보다 조개~~ 쫄깃한 조개살이 맛나요~ ? 조삼불고기 명주조개라고 불리기도 하지만 정식이름은 개량조개라고 한다죠. 찜솥에 쪄 먹음 단맛이 있어 참 맛있어요. 국물보다는 살이...
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삼겹살과 조개의 만남...조삼불고기 2015.08.27해당카페글 미리보기
오징어 대신 조개살을 넣어 삼겹살과 함께 조삼불고기를 했습니다. 삼겹살보다 조개~~ 쫄깃한 조개살이 맛나요~ ? 조삼불고기 명주조개라고 불리기도 하지만 정식이름은 개량조개라고 한다죠. 찜솥에 쪄 먹음 단맛이 있어 참 맛있어요. 국물보다는 살이...
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홍합탕 조개찜 2010.08.25해당카페글 미리보기
채소와 데쳐낸 홍합을 넣고 땅콩가루와 파슬리가루를 뿌리고 떡쌈을 돌려 담는다. 대표 메뉴 따라잡기 - 조개찜 재료모둠조개(소라, 가리비, 명주조개, 키조개, 맛조개, 움피) 3kg, 굵은소금 3큰술 육수 물 4컵, 양파 1/2개, 대파 1개, 무 1/4개, 시판...
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[천기누설]피를 맑게 하는 바다 속 보물, 조개 2019.03.18해당카페글 미리보기
폭탄 최고의 조개는? 명주조개이다 갈매기 부리 모양을 닮아 갈미조개라고 불리기도 한다 다른 조개보다 10배 풍부한 타우린이 들어있다 명주조개로 건강을 되찾은 사례자 고지혈증 완화에 도움 되는 명주조개 명주조개 해감 방법 : 해감한 것을 사와도 집...
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조개 입벌어지는 소리 군침 도네 - 영종도 2009.02.22해당카페글 미리보기
많은 조개구이 식당 중에 왜 이 곳? 이 집에서 맛 볼 수 있는 조개류는 대략 16가지 내외. 맛조개 피조개 칼조개 명주조개 키조개 대합 코끼리 조개 등을 비롯, 굴 해삼 낙지 멍게 전복 같은 해산물까지 더하면 20여가지가 넘는다. 이들 조개를 불판 위...
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조개구이 맛과 서해의 낭만 `영종도 2009.01.05해당카페글 미리보기
보그르르 ~~ 여기 불판 빈 곳에 우울해서 눅눅한 마음 한 켠도 올려놓으세요. 말리고...태워버리세요~~ 개조개 맛있어요! 명주조개 치즈가 든 키조개 샤브샤브가 좋군요! 크고 살이 통통한 홍합! 잘 익었군요. 마실린 해변가에 있던 조개구이집들이 지금은...
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홍합탕 조개찜 2010.08.27해당카페글 미리보기
채소와 데쳐낸 홍합을 넣고 땅콩가루와 파슬리가루를 뿌리고 떡쌈을 돌려 담는다. 대표 메뉴 따라잡기 - 조개찜 재료모둠조개(소라, 가리비, 명주조개, 키조개, 맛조개, 움피) 3kg, 굵은소금 3큰술 육수 물 4컵, 양파 1/2개, 대파 1개, 무 1/4개, 시판...