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- 대구 Cod, Pacific 2023.03.23해당카페글 미리보기
대서양 대구와 비슷한 외관이나 크기는 절반이고 지느러미가 더 뾰족 - 등은 회색에서 갈색으로 다양하고 배로 가면서 옅어진다. - 3개의 등지느러미와 2개의 둣지느러미, 1개의 턱수염과 큰 입 - 큰 무리로 연안에서 이동하고 주로 새벽과 황혼에 활동적...
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국민생선 명태 2019.07.04해당카페글 미리보기
골태 대가리를 떼고 말린 것은 무두태 원양에서 잡은 것은 원양태 근해에서 잡으면 지방태 명태의 알로 담근 명란젓 명태의 창자로 담근 창란젓. 명태와 대구의 아가미로 담근 아가미젓. 버릴게 하나 없는 우리의 명태 예전만큼 안잡혀서 많이 아쉽습니다...
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명태, 겨울 제철 수산물 2018.02.16해당카페글 미리보기
것을 속되게 이르는 말이다. 이는 한꺼번에 수많은 알을 낳는 명태처럼 말이 많다는 것을 뜻한다. 애기태도 어린 명태를 가리킨다. 명태는 대구과(科)로 영어명은 ‘Alaska pollack’이다. 알래스카산(産) 대구란 의미다. 외형이 마른 대구 같다. 수온이 1...
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명태 곤이(이리)와 대구 곤이(이리)의 차이점 2020.08.15해당카페글 미리보기
명태 곤이(이리)와 대구 곤이(이리)의 차이점 글을 읽고 감명을 받으셨다면 아래 손가락 추천을 한번 눌러주세요 더욱풍성한 맛비전을 만들수 있답니다
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그 많던 `국민 생선` 명태는 다 어디로 갔나 2013.02.07해당카페글 미리보기
베링공해 명태 트롤조업 재개는 어려울 전망이다. ■ 명태 사촌, 대구 ? 우리나라에서 어획된 대구. 사진=황선도 박사 우리나라에는 대구과 어류가 대표적으로 2종이 있는데, 하나가 명태라면 다른 하나는 ‘대구(大口, Cod)’이다. 대구(Gadus...
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명태... 2013.01.24해당카페글 미리보기
베링공해 명태 트롤조업 재개는 어려울 전망이다. ■ 명태 사촌, 대구 » 우리나라에서 어획된 대구. 사진=황선도 박사 우리나라에는 대구과 어류가 대표적으로 2종이 있는데, 하나가 명태라면 다른 하나는 ‘대구(大口, Cod)’이다. 대구(Gadus...
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대구 향촌마을 골목투어 2022.11.20해당카페글 미리보기
대구 최초의 은행건물이고 110년이 된 간물 우리나라 최초 클래식 음악 감상실 골목길엔 타임머신을 탄 듯 오래된 건물로 가득...활동하였다는 것은 처음 알았다. 골목 안에 카페 POLLACK 명태 란 뜻 길의 곡선을 따라 건물도 곡선으로 지었다. 대구...
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"명태·다시마·고등어·대구 등 6.7% 세슘-137 검출" 2014.12.02해당카페글 미리보기
http://www.wikitree.co.kr/main/news_view.php?id=198835&fb=1 오뎅, 게맛살, 새우버거... 또 생각나는거 있음 알려주셨음 합니다.
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귀하신 몸, 명태 2014.02.21해당카페글 미리보기
강원도에서는 고갈된 명태를 다시 살려, 우리의 식탁을 풍요롭게 하기 위하여 여러가지 방법으로 고심하고 있다. 명태는 '대구目 대구科' 냉수성 어류로 수심 50~450미터 깊이에 수컷은 중층, 암컷은 저층에서 떼를 지어다니며 생활한다. 명태의 생애(평균...
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그 많던 `국민 생선' 명태는 다 어디로 갔나 2015.04.25해당카페글 미리보기
베링공해 명태 트롤조업 재개는 어려울 전망이다. ■ 명태 사촌, 대구 » 우리나라에서 어획된 대구. 사진=황선도 박사 우리나라에는 대구과 어류가 대표적으로 2종이 있는데, 하나가 명태라면 다른 하나는 ‘대구(大口, Cod)’이다. 대구(Gadus...