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내 얼굴에 맞는 눈썹 그리기 메이크업 레슨 2012.11.23해당카페글 미리보기
401호) 가루날림 없이 뭉치지 않고 부드럽게 발리는 눈썹 전용 아이 섀도. 3만원, 비디비치 by 이경민. 아이브로우 앤 라이너 키트 아이섀도처럼 자연스럽게 표현되는 프레스트 파우더 타입의 아이브로(라이트 브라운, 다크브라운)와 아이브로 겸용...
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아이 엠 샌드위치 2012.11.14해당카페글 미리보기
몸 가루 1작은술을 넣고 저어가며 약한 불에 1시간 30분 정도 끓인다. 완성되면 식기 전에 소독한 유리병에 넣는다. 만들기 1 잡곡빵을 반으로 갈라 한쪽 면에 리코타 치즈를 바른다. 2 얇게 썬 비프 패스트라미를 겹쳐 올리고 적양파도 적당히 올린다. 3...
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오늘은 뭐 먹지?샌드위치 2012.11.20해당카페글 미리보기
몸 가루 1작은술을 넣고 저어가며 약한 불에 1시간 30분 정도 끓인다. 완성되면 식기 전에 소독한 유리병에 넣는다. 만들기 1 잡곡빵을 반으로 갈라 한쪽 면에 리코타 치즈를 바른다. 2 얇게 썬 비프 패스트라미를 겹쳐 올리고 적양파도 적당히 올린다. 3...
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Bavarian Weizen 2004.06.21해당카페글 미리보기
쌀가루를 빻으면 떡이 되지 않는다고 합니다. 할 수 없이 \1,000원에 밀 3Kg만 빻고 다른 곳을 찾아 갔습니다. 다행히도 그곳에는 떡집의 것과는 다른 기계가 하나 더 있었습니다. \1,500원에 보리 2Kg을 빻았습니다. 완전곡물로 하실려면 우선 주위에...
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시작부터 꼬였던 첫해외구매가 아주 좋게 마무리 됬습니다. 2012.12.13해당카페글 미리보기
HS코드 1107번 - 맥아(볶은 것인지의 여부를 불문한다) 를 이야기하면서 식검 대상이라고 하더군요. 그러면서 혹시 이것이 가루로 분쇄되있거나 하지는 않았냐고 물었습니다. 그런데 사실 제가 구매한 몰트는, 극소량인데다가 제가 이 몰트를 장바구니에...
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술의 종류와 음주법 2012.04.29해당카페글 미리보기
위스키, 몰트와 그레이를 혼합한 것을 블렌디드 위스키라고 부른다. 이 중 블렌디드 위스키를 만들어 내는 블렌딩 기술은 위스키의 맛과 향을 결정하는 생명이다. 위스키는 스트레이트로 마시는 것이 일반적이다. 얼음에 희석해 마시는 것은 향기를 오래...
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저온숙성 바나나 빵/바나나 꿀빵/한끼식사/친환경/냉동실 2012.05.23해당카페글 미리보기
시켰지요 *디어바게트는 천연발효종 분말로 분유, 유지, 몰트, 천연유화제 등이 들어있어 신선도를 증가시키는 역할을 합니다...155그램 + 생크림 100그램, 달걀 1개, 물 50그램 속필링(옵션); 계피가루+설탕+피칸+바나나 바나나 두개(155그램)+ 생크림...
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생애 첫 양조 ㅋㅋ 완전곡물에 배치 2.5L 나노브류 ㅋㅋ 2013.02.14해당카페글 미리보기
그나마 몰트가 불어나니까 마구 넘침 ㅋㅋ 봐서 스파징해서 양 늘어날테고 많이 모자라면 당화 한번 더하면 되지 뭐 하고 걍 찰랑찰랑하게 투입. 여기서 판단미쓰였음 걍 몰트이랑 물 다 언능 좀더 큰 주전자로 옮겨야 했음 ㅋㅋ 필쓰너는 Protein Rest 를...
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맥주만들기 처음 시작합니다 2009.03.10해당카페글 미리보기
찾아본 후 몰트를 넣는 것이 훨씬 깊은 맛을 더해준다고 하여 다크계열의 맥주에 사용된다는 미디엄 몰트를 사용하였습니다(살짝 본 맛은 엿을 가루로 만든 맛이랄까?) 맥주 원액은 쓴맛이 없는 약간 탄 조청같다고 해야하나.. 몰트와 원액과 물이 충분히...
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Poohgaarden 2006.04.24해당카페글 미리보기
밀몰트캔으로 belgian wit beer를 만들었으나, 대 실패였습니다. 공도 많이 들었으나, 오렌지맛과 커리엔더맛이 너무 강하고 거품도 안나고, 암튼 이상한 맥주가 되고 말았지요. 밀로 전체곡물 맥주를 만들려고 생각했는데, 이미 캔으로 만든 바이젠이 두...