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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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묵은지 등갈비찜 2021.02.03해당카페글 미리보기
묵은지 등갈비찜 한여름에 먹게되는 묵은지 등갈비찜입니다. 왜? 이 무더위에 먹고싶어진겐지는 .. 잘모르겠어요. 묵은지찜을 먹고 싶었는데 고기살이 조금 적은것이 좋을듯 싶어서 등갈비로 택했습니다. 김치에 들어간 돼지고기를 또 잘 먹지않은 것도...
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딸들을 위한 아빠의요리~ 묵은지등갈비찜~ 2021.12.12해당카페글 미리보기
친구가 2년된 묵은지와 신선한 등갈비를 선물로 똬악~~ 그려서 주말 딸들을 위한 아빠의요리는 바로~~ 2년된 묵은지로 묵은지등갈비찜~~ 요리스타트~~ 대형후라이팬에 기름 두르고 등갈비를 구워주기~~ 앞뒤 돌려감서 골고루 구워주기~~ 등갈비를 굽는...
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이열치열 묵은지 등갈비찜 2016.06.22해당카페글 미리보기
등갈비김치찜/김치찜/묵은김치찜 안녕 하세요 오늘은 묵은지 듬뿍 들어간 등갈비 김치찜을 올려봅니다. 연일 계속되는 폭염 아침 저녁으로는 그래도 선선한데 낮엔 사정없이 올라가는 온도에 숨이 헉 막히기도합니다. . . 요즘/시원한 열무김치랑 함께 밥...
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묵은지 등갈비찜 2011.09.05해당카페글 미리보기
까칠한 입 맛을 되찾아 주는! 묵은지 등갈비찜 [재료] 등갈비 1340그램(간장 3~4숟가락, 생강즙 1숟가락, 청주 5숟가락,양파즙 2분의1컵, 배쥬스 2분의1컵, 양파청 3~4숟가락, 다진마늘 1숟가락, 다진파 1숟가락,참기름, 후추가루, 마른홍고추2개) 배추...
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묵은지 등갈비찜 2009.01.09해당카페글 미리보기
대부분의 등갈비 조리가 시간이 걸리지요. 시간이 걸리지만.. 맛은 아주 좋아요. 오늘은 시간이 등갈비요리중 시간이 덜 걸리는 묵은지등갈비찜을 만들어 보았어요. 더워지는 요즘 .. 입 맛도 까칠해지고 밥 맛이 없는 분들에게 강추하는 요리! 밥도둑...
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생각만해도 군침이 도는 묵은지등갈비찜 2012.12.03해당카페글 미리보기
아리면서도 곰삭은 맛있는 신맛이 느껴지는것이... 아~~~~~~ 소름이 쫙쫙~~~ 돋을만큼 입맛 살려주는 완전완전밥도둑이랍니다.ㅋㅋㅋ 한국사람이라면 누구나 좋아할만한 묵은지 등갈비찜~~~ 제가 좋아하는 완소메뉴중 하나인데... 여러분들은 어떠실런지...
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생각만해도 군침이 도는 묵은지등갈비찜 2009.06.16해당카페글 미리보기
아리면서도 곰삭은 맛있는 신맛이 느껴지는것이... 아~~~~~~ 소름이 쫙쫙~~~ 돋을만큼 입맛 살려주는 완전완전밥도둑이랍니다.ㅋㅋㅋ 한국사람이라면 누구나 좋아할만한 묵은지 등갈비찜~~~ 제가 좋아하는 완소메뉴중 하나인데... 여러분들은 어떠실런지...
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수미네반찬 묵은지등갈비찜 2019.01.31해당카페글 미리보기
묵은지등갈비찜. 묵은지를 활용한 요리 중 최고가 아닐까요? 쉰내가 날 정도로 익은 묵은지일수록 맛있답니다 등갈비는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 완전히 빼주고 끓는 물에 커피 반큰술, 된장 반큰술 넣어 핏물 뺀 등갈비를 30~40분간 삶아주세요...
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깊은 맛에 놀라실거예요!! 묵은지 등갈비찜 2009.03.13해당카페글 미리보기
묵은지말이 등갈비찜... 김치찜은 특별한 식재료가 없을때 고기 하나만 준비하면 되는 간단한 반찬으로 오래도록 익혀서 깊은 맛을 내는게 비결이라면 비결인거 같아요~ 전, 주로 김치찜을 할땐 돼지고기나 고등어를 사용하는데, 삼겹살을 사용할땐 오돌뼈...