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고수들의 시크릿 레시피 만능 홈메이드 소스 2015.02.12해당카페글 미리보기
페스토 재료 섬초(시금치)·호두 한 줌씩, 통마늘 1개, 다진 양파·엑스트라버진 올리브오일 1큰술씩, 통후추 1/2큰술 만드는 법 손질한 모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 갈아 완성한다. 활용법 흔히 사용하는 바질 대신 겨울 보양 야채로 알려진 섬초를...
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1-C 곽윤비(217243060) 실습 일지(단과자빵) 2017.03.23해당카페글 미리보기
2055048&mobile&cid=42717&categoryId=42718 (바질 페스토) [스트레이트 법] - 정의 · 제빵 방법의 하나로 직접법, 스트레이트...번에 혼합하여 빵 반죽을 만들고, 발효하여 빵을 만드는 방법. · 전부가 충분히 발효되므로 빵 맛이 좋으나 공정 도중에...
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행복한 요리방 모음2 2014.04.21해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 법/나물비빔밥 ◈ [재료] 고슬고슬한 밥1공기, 각나물 한젓가락씩, 고추장(고추장+매실청 1:1), 깨소금, 참기름, 달걀 별다른 레시피가 있는 것은 아니니.. 본론으로 바로 들어 갑니다. 먼저 고슬고슬하게 지은 밥을 비비는데요~ 비빔밥을...
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샐러드 맛있는 레스토랑 2010.03.10해당카페글 미리보기
샐러드 만드는 법을 배우고 싶은 이들이라면 신청해볼 것. ADDRESS: 동부이촌동 한강맨션 11동 202호 / TEL: 02-798-0289 BUSINESS HOURS: 평일 오후 5시 30분부터 자정까지, 토요일 오전 11시부터 자정까지, 일요일 오전 11시부터 오후 9시까지 PRICE...
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브런치로 안성맞춤~~ 토마토달걀볶음 2013.07.20해당카페글 미리보기
주세요~ 5. 토마토와 소세지를 넣고 볶아주세요~ 6. 볶다가 바질페스토 한큰술 넣어주세요~ ^^ 7. 다 볶은후에 미리 만들어 놓은...케?만 뿌려주면 완성이예요~ 재료도 간단하고 만드는 법도 넘 간단해서 늦은 주말 아침으로~ 간단하게 먹기에는 아주...
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브런치로 안성맞춤~~ 토마토달걀볶음 2013.07.20해당카페글 미리보기
주세요~ 5. 토마토와 소세지를 넣고 볶아주세요~ 6. 볶다가 바질페스토 한큰술 넣어주세요~ ^^ 7. 다 볶은후에 미리 만들어 놓은...케?만 뿌려주면 완성이예요~ 재료도 간단하고 만드는 법도 넘 간단해서 늦은 주말 아침으로~ 간단하게 먹기에는 아주...
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15분 완성 스피드 요리 2009.12.23해당카페글 미리보기
보이지만 만드는 법은 정말 쉬운 요리를 직접 경험해보세요. 두반장 낫토를 얹은 마 두부 | 소요 시간 5분 재료 풀무원 국산콩 생나또 1개, 두반장・참기름 1작은술씩, 마 50g, 생식용 두부 1모, 부순 김・다진 쪽파 약간씩 만들기 1 낫토에 두반장과...
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마타로니 - 구불거리는 파스타 2011.03.17해당카페글 미리보기
파스타를 만드는 방법과는 조금 다르다. 먼저 질 좋은 밀가루를 달걀흰자 한 개와 물을 섞어 혼합한다. 이렇게 걸쭉하게 만들어낸 반죽을 손바닥 폭 정도 길이의 빨대 정도 두께를 가진 작고 둥근 막대 모양으로 돌돌 만다. 이것을 탁자 위에 올려 놓고...
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쉽고 가벼운 아침메뉴, 딥소스를 사용하라! 2008.08.12해당카페글 미리보기
소스는 만드는 방법이 간단하고 영양가도 높아 아침 식탁에 자주 올리는 메뉴예요. 소스는 씹는 맛이 느껴지도록 가볍게 저어주고, 야채는 입맛대로 골라 스틱 모양으로 길쭉하게 썰어 내세요. 야채를 살짝 데치면 부드럽게 씹혀 색다른 맛을 낼 수...
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오지영의 헬스푸드 4탄, 다이어트 메뉴 2007.03.19해당카페글 미리보기
재료와 만드는 방법에 조금 더 신경을 기울이면 꽤 괜찮은 다이어트 메뉴를 만들 수 있다. 파스타는 세계적으로 잘 알려진 지중해식 다이어트 요리 중 하나이며, 오드리 헵번이 즐겨했던 다이어트 방법으로 이미 유명하지 않은가! 그렇다고 해서 너무 많은...