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비빔밥과 샌드위치~(1) 2012.02.24해당카페글 미리보기
비빔밥은 그 종류도 다양하여 산채비빔밥 콩나물비빔밥 열무비빔밥 돌 솥 비빔밥 등. 가지 수도 많아 계란덮밥이나 송이덮밥처럼 덮밥의 일종도 비빔밥이다 그 중에서 우리나라 전반에 걸쳐 일반에게 널리 알려진 것 중 대표적인 것이 진주비빔밥과 전주...
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전주 맛집 추천 전주한옥마을 근처 중앙동<가족회관>비빔밥(한식) 2016.02.26해당카페글 미리보기
온 반찬이 한끼 분은 되는 거 같다. 3. 어떤 식당인지 1) 식당 상호 : 가족회관 2) 전화 : 063) 284-0982 3) 주소 : 전주시 완산...4) 주요 음식 : 비빔밥, 한정식 5) 음식점 특성 : 비빔밥 전문 음식점이다. 한정식도 있지만 비빔밥으로 더 잘 알려져...
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비빔밥의 역사 2014.03.01해당카페글 미리보기
우리나라의 비빔밥은 그 유래가 한줄기로 되어 있는 것이 아니라 고려시대 국가의 토목공사가 있을 때 부역자들이 먹던 비빔밥...밥.농경문화에서 비롯된 비빔밥, 제사비빔밥 등 5가지로 나눌 수 있다. ○ 진주 비빔밥은 1592년 임진왜란 당시 진주성 싸움...
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비빔밥의 유래 2016.09.08해당카페글 미리보기
얹는다. 육회는 맛이 좋으나 안 먹는 사람을 위해서 볶아 쓰기도 한다. 비빌 때에 넣는 재료가 많으면 따로 간을 하지 않아도...하며, 자반에 곁들이는 것은 되게 만들지만 비빔밥에 쓸 것은 물을 조금 풀어서 짜지 않게 볶아야 한다. 참기름도...
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맛있는 비빔밥의 여러 가지 유래들~ 2015.10.13해당카페글 미리보기
우리나라의 비빔밥은 그 유래가 한줄기로 되어 있는 것이 아니라 고려시대 국가의 토목공사가 있을 때 부역자들이 먹던 비빔밥...밥.농경문화에서 비롯된 비빔밥, 제사비빔밥 등 5가지로 나눌 수 있다. ○ 진주 비빔밥은 1592년 임진왜란 당시 진주성 싸움...
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제삿날과 비빔밥 2011.01.31해당카페글 미리보기
우리 나라에서는 제사가 함께 행해지는 명절, 잔칫날, 각종 제삿날 등 성(聖)의 날에는 잘 먹고, 보통 속(俗)의 날에는 검소하게...조령(朝靈), 동신(洞神) 등의 신(神)과 공식(供食)해야 한다. 비빔밥 역시 제사밥에서 비롯됐다는 설이 유력하다...
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비빔밥 유감 2012.08.09해당카페글 미리보기
아는데 실상은 팔도음식이었고 한식을 대표할만하다는 사실이다 제사음식으로 담백하게 차려내는 안동비빔밥이 있고 진주비빔밥이 있고 또 해산물과 나물을 많이 넣는 통영 비빕밥 그런가 하면 함평육회비빔밥이 있고 평양 해주 평안도 비빔밥....등등...
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[성미당] 전주 맛집 - 전주비빔밥 지방추천맛집(전라) 2011.05.05해당카페글 미리보기
경상남도 진주, 그리고 황해도 해주의 비빔밥을 조선 3대비빔밥이라고 했다는군요, 믿거나 말거나..) 가정에서도 그렇지만 남는 반찬 넣어 재활용 개념에서 시작한 음식이 이젠 우리나라를 대표하는 음식이자 웰빙음식으로 그 지위가 격상되었다고 생각...
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<리더의 식탁> 한국 비빔밥·프랑스 오믈렛…결사항전 앞두고 먹던 ‘한솥밥’ 2016.12.29해당카페글 미리보기
기록은 없다. 전설처럼 전해지는 이야기일 뿐이다. 임진왜란 진주대첩도. 필자 제공 한국 비빔밥 임진왜란 진주성 전투서 육회 비빔밥 만들어졌다는 설 우리나라에서 단합의 음식은 비빔밥이다. 행사장에서 초대형 솥에 밥과 나물, 고기를 넣고 여러 사람...
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다채로운 매력의 한끼. 이색적인 비빔밥 맛집 5선 . 2019.08.04해당카페글 미리보기
식사를 해결할 수 있다. 비빔밥은 산나물을 넣고 비빈 전주식 외에 지역의 특산물에 따라 색다르게 경험할 수 있는데 진주에선 육회, 통영에선 멍게, 순천에선 꼬막을 넣기도 한다. 목포 앞바다를 품은 해초 비빔밥부터 최근 핫한 명란 비빔밥까지! 다채...