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2023년 8월 31일 동유럽발칸 5개국 9일 (홈쇼핑) 2023.08.21해당카페글 미리보기
오일, 발사믹 식초, 천연비누(알레포비누), 와인, 송로버섯 제품등 9-3. 오스트리아 비엔나 - 독일 알파 캐비어크림 (수분크림, 재생크림 - 인터넷으로 한번 찾아보세요 한국 판매가격 12만 5천원/ 현지가격 35유로) https://blog.naver.com/PostView.nhn...
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2023년 8월 31일 동유럽발칸 5개국 9일 (일반) 2023.08.21해당카페글 미리보기
오일, 발사믹 식초, 천연비누(알레포비누), 와인, 송로버섯 제품등 9-3. 오스트리아 비엔나 - 독일 알파 캐비어크림 (수분크림, 재생크림 - 인터넷으로 한번 찾아보세요 한국 판매가격 12만 5천원/ 현지가격 35유로) https://blog.naver.com/PostView.nhn...
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천연식초 만들기 2013.04.04해당카페글 미리보기
밥 종류도 다릅니다. 누룩의 양은 밥의 10%를 넣으면 됩니다. 물은 재료가 자박하게 잠길만큼 넣으면 저렇게 금방 밥이 물을...체질에 관계없이 먹을 수 있는 식초가 쌀을 이용한 식초와 막걸리식초라고 합니다. 3일후에 보면 이렇게 밥알이 삭아서 물기...
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건강하고 날씬하게! 참 쉬운 식초 요리 2010.08.25해당카페글 미리보기
그 종류도 참 다양하죠. 몸에 좋은 식초는 음료뿐 아니라 다양한 요리에 활용할 수 있답니다. 새콤달콤한 무침부터 각종 장아찌까지 입맛 없는 초여름에 감초처럼 요리 맛을 한층 높여주죠. 여기, 참 쉬운 웰빙 식초 요리를 소개합니다. * 참외피클 제철인...
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☆~다양한 식초의 적절한 쓰임새~☆ 2008.04.29해당카페글 미리보기
듯하다. 식초의 신맛이 몸에 쌓이는 젖산을 분해해 피로 해소와 소화흡수에 도움이 되기 때문. 음식에 풍미를 더해주는 식초, 종류별 가장 잘 어울리는 음식으로 깔깔한 입맛을 되찾자. 발사믹식초 일반 포도주와 농축시킨 포도주를 섞어 발효시킨 뒤 여과...
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피로를 풀고 칼슘 흡수를 돕는 식초 2014.08.30해당카페글 미리보기
약 4,000 종류의 식초가 있다. 그 원료에 따라 맛과 풍미가 달라지는 것은 물론이거니와 성분도 다르고 효능에도 차이가 생긴다...있는 칼륨이 염분과 길항작용으로 체내의 염분을 체외로 배출하기 때문이다. 포도 식초, 특히 레드와인 식초나 발사믹 식초...
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구관모식초의 천연 흑초 2015.10.31해당카페글 미리보기
만든 빙초산을 사용하는 식초를 뜻하며, 양조 식초는 곡물과 과일이 자연적으로 초산 발효된 것을 말한다. 양조 식초의 종류도 수십 가지에 달하는데, 사과를 발효시켜 만든 사과 식초, 포도를 발효시킨 발사믹 식초, 그리고 쌀?보리?옥수수로 만든 곡물...
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식초의 효능 및 식초 활용법 2013.11.20해당카페글 미리보기
식초의 종류 -초산을 합성한 식초 -천연 원료로부터 발효시켜 초산성분이 주성분이 되도록 양조한 식초 -과일이나 곡류를 발효한 기능성 식초 *사과 초 요구르트 주스 만들기 재료 : 사과 1/2개(중), 플레인 요구르트 200ml, 벌꿀 2큰 술, 사과 식초 2큰...
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나른한 봄날을 깨우는 파워음료 식초 2007.03.19해당카페글 미리보기
요리에 사용하는 식초 역시 흑초나 사과 식초, 매실 식초 등 종류가 다양하다. 세계적으로 약 4천 종류의 식초가 있는데 원료에...요리에 빠지지 않는 레드 와인 식초나 발사믹 식초 등이 포도를 이용한 대표적인 식초. 레드 와인을 공기 중에 두면 술이...
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식초란 무엇인가? 2016.09.14해당카페글 미리보기
이용한 발사믹식초가 유명하고 일본에서는 현미를 이용한 흑초가 유명합니다 미국에서는 사과을 이용한 사과식초가 유명하고 우리나라에서는 곡물을 이용한 오곡식초가 유명합니다 식초는 술과 함께 아주 옛날부터 전 세게에 널리 사용하고 있는 조미료...