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곶감, 배즙, 블루베리즙 2010.01.13해당카페글 미리보기
팜하우스 http://www.farm-house.co.kr * 팜하우스 배즙은 배를 재배하는 것부터 다릅니다. 성장조절물질인 지베렐린을 사용하지...있습니다) * 배즙을 만드는 방법이 다릅니다. 수출용 배즙과 같은 방법으로 생배즙을 만들어서 달여서 배즙을 만듭니다...
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겨울철 감기에 좋은 도라지배즙 효능과 만드는법 2018.01.29해당카페글 미리보기
겨울철 감기에 좋은 도라지배즙 만드는 법 이번 겨울에는 유난히 감기가 심하게 걸려서 특히 밤마다 기침때문에 고생하시는분들이 많으실겁니다. 도라지가 감기에 좋다는 이야기는 다들 많이 들어보셨을거에요. 실제로 '동의보감'에서도 도라지가 목이...
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비빔밥 만드는 방법 2009.07.23해당카페글 미리보기
소금 약간), 약고추장(고추장 5큰술, 배즙·꿀 2큰술씩, 들기름 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 깨소금 약간), 달걀 4개 만드는 방법 1 마른 가지·호박·피마자잎은 찬물에 1시간 이상 불렸다가 물기를 꼭 짠다. 2 먹기 좋게 자른 고사리와 시래기는 쌀뜨물...
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소갈비찜 ㅡ만드는방법 2011.07.31해당카페글 미리보기
★쇠갈비찜1★ 기본재료 쇠갈비 600g, 배즙 ½컵, 청주 3큰술, 밤 5개(小), 대추 5개(小), 달걀 1개, 은행 5개, 잣 1큰술 ◈양념장 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 2큰술, 후추, 깨소금, 참기름 조리법 쇠갈비는 4~5㎝로 토막을 내어...
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떡볶이 만드는 방법 12가지 떡꼬치요리 3가지 2010.08.21해당카페글 미리보기
1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추, 깨소금, 참기름 만드는방법 1. LA갈비로 얇게 썰은 것을 다시 길이로 2~3등분 한뒤 칼집을 넣어 찬물에 한 번 살짝 헹 군다. 2. 손질한 갈비는 배즙이나 청주에 재워 연하게 한다. 3. 간장에 설탕, 다진파...
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코다리찜 만드는방법 2015.01.09해당카페글 미리보기
볼까요? 코다리찜 양념 만들기 간장3큰술, 집간장3큰술 ,고춧가루 6큰술,다진마늘, 생강즙, 후추,술,참기름 , 깨소금,다진파..배즙약간 (먹다 남은 배가 있어서..활용) 1, 코다리는 닥터쉐프 냄비에 물 1/2컵 넣어서 반만 익혀요.. 2, 이어서 양념을...
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떡볶이 만드는 방법 12가지 2013.07.26해당카페글 미리보기
1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1큰술, 후추, 깨소금, 참기름 만드는방법 1. LA갈비로 얇게 썰은 것을 다시 길이로 2~3등분 한뒤 칼집을 넣어 찬물에 한 번 살짝 헹 군다. 2. 손질한 갈비는 배즙이나 청주에 재워 연하게 한다. 3. 간장에 설탕, 다진파...
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코다리찜 만드는방법 2015.01.01해당카페글 미리보기
볼까요? 코다리찜 양념 만들기 간장3큰술, 집간장3큰술 ,고춧가루 6큰술,다진마늘, 생강즙, 후추,술,참기름 , 깨소금,다진파..배즙약간 (먹다 남은 배가 있어서..활용) 1, 코다리는 닥터쉐프 냄비에 물 1/2컵 넣어서 반만 익혀요.. 2, 이어서 양념을...
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맛있는 양념장 만드는 방법 2009.02.08해당카페글 미리보기
더해도 된다. 전유어나 튀김, 편육등에 곁들인다. 종류 기초공식 재료 맛내기요령 불고기 쇠고기600g 진간장2 : 설탕1 : 배즙2 진간장6큰술, 설탕3큰술, 배즙(양파즙)6큰술, 청주4큰술, 다진파3큰술, 다진마늘1과1/2큰술, 깨소금1과1/2큰술, 참기름2큰술...
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얼갈이배추김치 만드는방법 2013.12.07해당카페글 미리보기
얼갈이 배추김치 물김치 같은~ 얼갈이배추김치 국물이 시원한 얼갈이배추김치 만들기 얼갈이배추2단, 양파1/2개, 물고추 한봉,배즙 한봉 고추가루2T, , 마늘3개, 대파 1/2대, 멸치액젓1T, 새우젓1T, 매실청1T 얼갈이배추 파란 잎사귀부분은 잘라요~ 데쳐서...