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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2020.09.12해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...
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꽁짜 봄철 보양식 15가지 캐러가기 2018.03.28해당카페글 미리보기
버섯으로 밤나무,떡갈나무 참나무등 죽은 나무에 기생한다 향과 맛이좋아 각종음식 재료로 쓰며 구이나,튀김,전,전골, 찌개등 요리자료로 사용되며 가루를 내여 조미료로도 사용한다 1등급은 "백화고" 2등급은 "흑화고" 3등급은 "동고" 4등급은 "향고" 5들...
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친환경, 무농약, 참나무원목으로 재배한 생표고버섯을 판매합니다. 2012.05.29해당카페글 미리보기
하얗게 피어난 표고버섯으로 봄, 가을 두번 생산되고 속이 꽉차 백화고와 비슷합니다. ★동고,향고 : 보통이 표고버섯들이 이에...가치가 좀 떨어지는 버섯입니다. < 버섯의 영양을 고스란히 지키는 요리법> 표고버섯을 요리할 때는 가뱝게 양념해야 특유...
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※ 한국의 식용버섯과 효능 ※ 2015.05.11해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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버섯에 대한 오해 2016.08.05해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...
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한국의 식용버섯과 효능 2013.10.15해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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한국의 식용버섯과 효능 2013.10.20해당카페글 미리보기
음식요리에 이용하면 식중독에 걸리지 않는 것으로 하여 유명하다. 김 장 김치에 넣으면 군네가 나지 않는다고 한다. 석이버섯을 오래 먹으면 기력이 좋아지고 얼굴색이 좋아지며 각종암에 대한 항암력 또한 매우 강력한 것으로 보고 된 바있으며 또한...
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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2013.03.20해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...
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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2013.03.15해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...
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버섯에서 발견하는 건강의 지혜 2014.01.21해당카페글 미리보기
분류한다. 백화고 는 버섯갓 부분의 60% 이상이 거북이 등 모양인 화문을 띠고 있는 것으로 버섯 중 최고의 상품으로 분류한다. 흑화고 는 약 50%의 화문을 띠고 있고, 동고는 약 10%의 화문을, 향고는 약 5%의 화문을 띠고 있다. 향신은 화문이 없는 상태...