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피자만들기 2005.09.30해당카페글 미리보기
것이죠. 베이킹 파우더도 비슷한 작용을 하지만 이스트와는 쓰임새가 조금 다르죠. 피자 소스 만들기 1 1) 재료 : 토마토 800그램을 기준으로 샐러드유 한 큰술, 마늘 두쪽, 월계수 잎 한장, 오레가노 한큰술, 소금 2) 팬에 기름을 넣고 다진 마늘을...
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2월18일 바리사이의 누룩과 헤로데의 누룩 2014.02.18해당카페글 미리보기
있습니다. 이스트나 베이킹 파우더와 같은 일종의 발효제입니다. 그래서 빵과 술을 만드는 원료로 사용합니다. 예수님께서는 “하늘나라는 누룩과 비슷하다. 어떤 부인이 그것을 가져다가 밀가루 서 말 속에 집어넣었더니, 마침내 온통 부풀어 올랐다...
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옥수수 술빵 만드는법 2018.07.01해당카페글 미리보기
따라), 베이킹 파우더 1작은술, 건포도 약간 ■ 만드는법 1.밀가루를 체에 한번 친다. 2.막걸리를 따뜻하게 중탕하여 데운다. 이때 설탕을 약간 넣어 준다. 3.체에 친 밀가루에 중탕한 막걸리와 설탕,소금을 넣고 반죽을 하여 윗부분을 매끄 럽게 한 후 랩...
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집안에 모기 없애는 확실한 방법. 2021.04.26해당카페글 미리보기
효모(이스트)를 병바닥에 넣은 설탕물에 넣어요.(섞지 않아도 되요) 4. 페트병 입구를 비닐봉지로 감싼 후 고무줄로 묶어요. 5. 페트병 입구 가운데 구멍을 뚫고, 설탕물이 있는 다른 패트병와 겹쳐요. 6. 병 윗부분만 빼고 두 페트병이 겹친 부분을...
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세계의 빵 2020.12.02해당카페글 미리보기
달지 않은 것이 특징이다. 그렇기 때문에 와플 위에 크림이나 과일을 올려 먹기도 한다. 이에 반해 미국식 와플은 베이킹 파우더를 반죽에 첨가하며 설탕을 많이 사용하기 때문에 단맛이 특징이다. 여기에 달콤한 시럽까지 뿌려 먹는데 최근 들어 한국에서...
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달콤함에 고소함을 더한....호박고구마견과류타르트 2017.11.27해당카페글 미리보기
있는데 이스트를 이용해서 만드는 "발효빵과 타르트"다. 발효빵은 1차발효, 2차발효를 거쳐서 만들어야 하는 긴 공정 때문에...나로서는 엄두가 나질 않았고 타르트도 은근 손이 많이 가는 베이킹이라 피하게 되고.... 그러다 아직 뒷베란다에 남아 있는...
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영국과 아일랜드의 음식문화, 펍 문화 (퍼온 글) 2018.12.13해당카페글 미리보기
베이킹파우더로 부풀린다. 영국의 빵은 주로 베이킹 소다를 이용하여 부풀림으로 공정이 간단하다. 그래서 영국에서는 빵이나 케이크, 쿠키, 크래커 등을 통칭하여 '비스킷' 이라는 단어를 쓴다. ③ 감자가 많이 생산되어 다양한 요리가 개발되었다. 기후...
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추억의 도넛~~~찹쌀도넛과 꽈배기 2017.09.12해당카페글 미리보기
맛을 대신해주네요... 그전,,,내가 느꼈던 추억의 도넛이... 훗날 시간이 좀더 지난다음울 아이들이 날 기억해 주겠죠.. 예전 엄마가 학교 갔다 오면 만들어 주셨던 맛난 도넛이라고..... 그래서 행복합니다...내 아이들에게 추억을 만들어 줄수 있는 엄마...
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♬ 명절 별식으로 준비하는 , 속이 알 찬 고기 찐만두 2009.01.23해당카페글 미리보기
1숟가락, 베이킹파우다 1숟가락, 찐만두는 다른만두와는 달리 만두반죽을 하여 발효를 하여야 하는것이라.. 만두소를 만들기 전에 밀가루 반죽을 하여 반죽을 합니다. 건강 한 먹거리를 위하여 재료 선별에 엄선을 하였어요. 밀가루는 '유기농 우리밀가루...
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특허내서 판매해 볼까용? ^^ - 크림치즈 벨기에 와플 2012.02.11해당카페글 미리보기
가족에게는 베이킹 파우더의 어메리칸 와플보다는 발효시킨 벨기에 와플이 더욱 입맛에 맞는듯해요.^^ 누구보다도 신랑과 수인공주의 덤벼드는 포스가 장난 아니라죵.ㅋ~ 부드러운 크림치즈 빵과는 또다른 쫄깃한 크림치즈 벨기에 와플. 잠들기 전 적은...