카페검색 본문
카페글 본문
-
해당카페글 미리보기
-
[맛집] 진주냉면vs부산밀면 2020.05.22해당카페글 미리보기
싹트기 시작했다. ‘부산밀면’도 이 과정에서 탄생한 음식이다. 함경도에서 피난 온 피난민들이 함흥냉면을 그리워하며 만든 것이 바로 ‘부산밀면’이다. (춘하추동) 춘하추동은 1991년 2월부터 부산 진구 부전동에서 시작되었고 부산광역시가 지정한...
-
냉면/부산안면옥/밀리오레 주차장 출구근처 2006.07.11해당카페글 미리보기
얼마전... 올해의 냉면의 시작을 위해 부산안면옥을 다녀왔어요. 매년 냉면의 시작을 이곳에 한답니다. 조금 점심시간이 벗어난 시간대에 간거라... 여유있게 2층에 자리를 잡았어요. 주변을 돌아보니 가족단위로 온 분들과 노부부 한쌍정도 식사하고...
-
부산 부부냉면 (오리지날 이북식 평양냉면) 2018.04.27해당카페글 미리보기
1.4후퇴 때 피난 온 이북사람에게 직접 배운 후. 18살 때부터 냉면만들어 오신 81세 주인할아버지 냉면. 간판은 50년이지만, 실제로는 63년 정통임. 사골+양지육수에 이북식 배추동치미가 맛의 포인트. 메밀면과의 조합이 좋았습니다. ~일반 평양냉면과...
-
[방방곡곡 노포기행] <24> 부산 남구 우암동 내호냉면 2020.05.26해당카페글 미리보기
고친것 없다” 피란민의 애환 담긴 고향의 맛 “그리움을 먹어요” 한국일보 2019.10.19 [방방곡곡 노포기행] <24> 부산 남구 우암동 내호냉면 함흥서 ‘동춘면옥’으로 시작, 올해 100주년 피란 내려와 부산서 ‘내호냉면’으로 이어가 1959년 미군...
-
부산 부산진구 부전동 / " 사리원냉면 " / 냉면.. 2009.07.17해당카페글 미리보기
되었으니 다행이지요.. 아무튼 제 입맛에는 아주 좋았습니다..ㅎㅎ 가셔서 드시라고 권하고 싶네요..ㅎㅎ 하긴 부산에선 이런 류의 냉면이 그리 환영을 받질 못할 수도 있겠지만 그래도 한번 드셔보라고 권하고 싶네요..ㅎ 주차장 없습니다..인근 공영...
-
부산 아미동 천우정 함흥냉면 2010.03.17해당카페글 미리보기
있습니다.. 부산대학병원이 (A.B.C.D)까지 있는데 요기보이는것이 C동주차타워 바로 맞은편에있습니다.. 주차타워 맞은편 상가에 있는 간판입니다.. 사실 오늘개업인줄 모르고 아침일찍 들었갔더니 개업식 첫날 첫손님이더군요 그래서 개업떡도 먹고 선물...
-
[중구] 비빔냉면, 부산안면옥 2014.05.26해당카페글 미리보기
즐길 수 있어요~ 양도 성인남자가 먹기에 살짝 배가 부른 정도네요. 물냉면은 작년에 비해 좀 약하네요~ 올해는 부산안면옥에서 비빔냉면을 주로 먹어야겠네요~ 다음 육수때 어떻게 바뀔지는 모르겠지만 물냉면 먹으라면 춘천옥을 찾아야될듯~ 춘천옥도...
-
부산.울산.경상.사천냉면 습격사건~~~~~~ 2013.01.14해당카페글 미리보기
생하시는 로드마스터~~~ 잡지마라형님 오늘도 고생많으십니더 냉면집과 안어울리는 구조^^ 오래됐다는건가요?? 찜질방에 출입...좀 보여주이소 사장님 요기서 이러시면 안됍니다.~~~ 이 신발이 부산에서 유행하는 바이크?? 부츠 다 이 네죠^^ 철부님건...
-
[대구맛집 공평동] 부산안면옥 - Adieu 2016 냉면 2016.10.29해당카페글 미리보기
없기 때문에 부산안면옥도 겨울에 문을 닫는다. 11월 30일부터 3월 31일까지는 장사를 하지 않는다. 올해는 더 이상 부산안면옥의 냉면을 먹을 수 없다는 이야기다. 겨울에 문 닫는 대구의 냉면명가는 또 있다. 계산동의 ‘대동면옥’이다. 대구 냉면명가...