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Re: 10월 첫 수달후기(2023.10.4) 2023.10.05해당카페글 미리보기
작년에 부산기공 전입 온 이후 하루 1만보 이상 걷기 등으로 인해 트레킹화 등 신발 2개 이상 밑창 다 해먹었다. 좋은 신발 얼마 못 신고 다 해먹으니 싸고 튼튼한 것으로 오래 신고 바꾸는 전략으로... 마음 같아서는 군용 워커 같은 거 신고 걸어야...
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해운대맛집, 참 맛있는 보쌈전문점, 모친의 손맛이 그대로 느껴지는 보쌈과 홍어 ~ 윤가네신토불이보쌈 2015.11.17해당카페글 미리보기
할 수 있게 만든다, 윤가네신토불이보쌈 ~ 싱싱한 푸성귀, 한치, 무말랭이, 묵은지 등등, 보는 순간 입맛을 다시게 한다, 홍어삼합 ~ 대/중/소 60/50/40K, 홍어 ~ 대개의 부산사람들 처럼 먹지 않고 쳐다 보지도 않던 홍어를 이곳에서 맛을 본 이후 먹기...
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나주 영산포 홍어거리 ~ 흑산군도 영산도 2019.07.15해당카페글 미리보기
대접에 홍어가 빠지지 않는다. ............................................... 영산강 유역 생활권에서의 공통점.,홍어회. '서울 ~전주~ 남원~담양~광주' 국도를 따라 여행을 즐기다 보면 조선시대 '가사문학의 산실' 담양. 담양은 떡갈비가 유명. 조선...
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홍어 김치찌개 2012.04.21해당카페글 미리보기
중 서울출신 1, 광주출신 1, 대전 출신 1 을 제외한 나머지는 전부 부산출신. 다른 사람들을 무시하는 것은 아니지만 홍어 깨나...맛도 모르면서 촌놈 소리듣기 싫어 잘 먹는 척 하는 정도. 홍어 삼합과 막걸리를 숨도 쉬지 않고 배가 터지게 먹었죠. 멤버...
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홍어(Okamejei kenojei 2014.04.15해당카페글 미리보기
맛 삼합 홍어회 ▲ 홍어회 ▲ 홍어를 날 것(안 삭힌 것)으로 먹되 천일염을 찍어 먹는 것도 맛이 일품이다. ▲ 홍어회를 소금에 찍어먹으면 홍어맛을 오롯이 느낄수가 있다. 흑산홍어 국내(한국)에서 먹는 홍어는 대략 5-6가지가 있다. 이 중 제일 비싼것...
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맥주가 4000원 이하인 서울 가맥집 2023.08.12해당카페글 미리보기
추천한다. 부산슈퍼 〈김영철의 동네 한 바퀴〉, 〈생방송 오늘 저녁〉 등 방송 뿐 아니라 다양한 먹방 유튜브에도 소개됐다. 메뉴판에서부터 ‘겁나 배고플 때’, ‘배부를 때’로 나눠 메뉴 추천까지 해준다. 이곳의 시그너처 메뉴는 돈까스와 참치 김밥...
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홍어 (洪魚) 2013.04.18해당카페글 미리보기
맛 삼합 홍어회 ▲ 홍어회 ▲ 홍어를 날 것(안 삭힌 것)으로 먹되 천일염을 찍어 먹는 것도 맛이 일품이다. ▲ 홍어회를 소금에 찍어먹으면 홍어맛을 오롯이 느낄수가 있다. 흑산홍어 국내(한국)에서 먹는 홍어는 대략 5-6가지가 있다. 이 중 제일 비싼것...
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옛날 흑산도→영산포 뱃길 390리 가다보니 홍어가 맛있게 삭았다는데… 2009.05.17해당카페글 미리보기
말했다. 부산수산대를 졸업하고 원양어선 생활을 한 뒤 1998년 영산포에 정착한 강씨가 '시대변화'의 선두였다. 원래 '삭힌 홍어'의 최대 공급처는 호남 최대의 재래시장 광주 양동시장이었다. 광주 양동시장은 영산포를 대신해 홍어 유통기지로 떠올랐다...
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[1월21일] 참돔,딱돔,홍어,활전복,관자,매생이,감태,가리비,꼬막,통영굴,각굴,자반고등어,액젓 2021.01.21해당카페글 미리보기
생물 홍어 토막손질 모습입니다. 아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다. 받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면 랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요 일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다. ★물량 소진시 마감 될수...
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'백종원의 3대천왕:남도 맛기행' 완도 전복 해물찜, 장흥삼합, 목포 떡갈비, 청산도 해초 비빔밥 2017.04.28해당카페글 미리보기
구입해야 하낟. 키조개와 표고버섯은 식당에서 주문하면 된다. 삼합이 장흥만 있는 게 아니라 전라도의 홍어 삼합, 대구의 문어 삼합, 여수의 새조개 삼합, 부산의 갈미 조개 삼합이 있다"고 소개했다. 소고기를 구우며 고기 위에 키조개를 올리고 표고...