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봄나물 종류 간단 요리법 2024.03.06해당카페글 미리보기
쑥부침개 요리법 쑥은 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 잘게 다집니다. 부침가루와 물을 섞어 반죽을 만든 후, 다진 쑥을 넣고 잘 섞습니다. 팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 양면을 골고루 부쳐줍니다. 고사리 (Bracken Fern) 고사리는 산에서...
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증상별 몸에 좋은 약초의 특 효능 2024.03.31해당카페글 미리보기
땅콩가루를 섞는다. 딜(소회향) 칼슘과 마그네슘,칼륨을 많이 함유. 방향성 구풍제,거담제,건위제로 이용. 씨앗은 소화,진정, 최면의 효과. 구취 제거,동맥경화예방에 좋다. 병충해에 강해 무농약 유기농 향신체. 잎과 줄기를 쌈채로 이용. 비린내를 없애...
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바삮거리는 부침개 2007.08.09해당카페글 미리보기
오고... 부침개나 하자고해서 만들어봤어요~ 2. 부침가루를 잘 풀어준후....여기에서 힌트..호박과 양파는 수분이 많아 미리소금약간뿌려 절궜다 꾹 짜서하면 덜 달라 붇는다.. 자~~이제 모든 재료를 썰어 섞어 줍니다...^___^ 3. 달군 후라이팬에 기름을...
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부침개 도넛모양 안해도 바삭하게 부쳐먹고싶어?(+ 반죽레시피추가) 2020.09.02해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 별사랑코코 안녕 여시들~ 바삭한 부침개 좋아하는 여시들이라면 알고있는 여러 팁!! 튀김가루 넣기, 도넛모양으로 부치기, 작게 작게 부쳐서 최대한 눌러 부쳐내기 등등...근데 도넛모양으로 안부쳐도 가운데까지 바삭하게 먹을 수 있는...
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새우전 만들기 새우 꼬치전 만드는 법 꼬지전 노바시새우전 명절전종류 2024.07.16해당카페글 미리보기
밀가루나 튀김가루를 사용해도 좋습니다. 달걀물에 파, 양파, 당근 등을 다져 넣으면 더욱 풍미가 좋습니다. 튀겨낸 새우전은 종이 타월에 기름기를 제거합니다. 새우전 종류 꼬치 새우전: 꼬치에 꽂은 새우를 튀겨낸 전입니다. 노바시 새우전: 얇게 썬...
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지리멸치 호박 부침개 2018.10.05해당카페글 미리보기
튀김가루를 반반씩 넣어 반죽을 만들면 맛있다 하던데 지리멸치와 밥새우가 들어가 간간할듯 싶어 튀김가루 대신에 밀가루를...훨 맛나더라구요..ㅎ) 반죽을 만들어 곧바로 부침개를 부치는것보다 잠시 놔두었다가 부침이로 만드니 지리멸치가 부드러워...
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20240319 고귀한 침묵은 어렵다 2024.03.19해당카페글 미리보기
당근부침개와 쪽파, 두부, 팽이버섯 된장, 김, 김치, 멸치볶음으로 밥모시고 다시 그리기. 오른손 중지 손가락 경직되어 걱정. 그려놓은 것들 보니 뿌듯. 백장의 뇌를 그려라는 박문호박사님. 그래 노력 없이 배울 수 없지. 애들 생물그리기수업은 주저...
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찹쌀가루를 입혀 더욱 바삭바삭한 우엉과 연근 찹쌀튀김 2016.06.05해당카페글 미리보기
연휴 첫 날인 어제 비도 내리고... 따끈한 국물이나 부침개가 생각나는 날이었죠. 그래서 우엉과 연근으로 찹쌀튀김을 하여 바삭...먹었어요. 우엉과 연근 찹쌀튀김 재료:우엉,연근,찹쌀가루,냉수,오리지널죽염,시금치가루,튀김유 연근농장님의 싱싱한...
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비오는 날 더 생각나는 부침개 5 가지 만들기 *^^* 2010.07.16해당카페글 미리보기
해물파전은 예전에 소개해드린 레시피로 해당 레시피로 바로 가실수 있게 링크 걸어 놓았습니다... ** 부침개를 바삭하게 반죽하기 위해서 부침가루와 튀김가루를 3:2정도의 비율로 섞어서 반죽하시고요... 부침가루와 물의 비율은 5:4정도의 비율이...
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냉이 요리 - 냉이부침개, 냉이장아찌, 냉이조개국, 냉이무침, 냉이튀김, 냉이김밥 2013.03.28해당카페글 미리보기
냉이튀김, 냉이김밥 울님들 반가워요. 날씨가 따뜻하여 냉이를 또 이렇게 많이 캤네요^^ 생각보다 황새냉이가 밭둑에 훨씬 많아요~ 냉이조림 구수한 들기름 고추장 무침 시원한 모시조개 된장국... 냉이 향이 온 집안을 휘감네요. ^^ 냉이를 흐르는 물에...