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황태무말랭이무침 & 황태불고기 2018.08.25해당카페글 미리보기
황태무말랭이무침 & 황태불고기 40분 황태무말랭이무침 재료 황태채 1컵, 무말랭이 1/2컵, 물 1½컵, 통깨·참기름 적당량씩...고춧가루·생강청·멸치 액젓 1큰술씩 북어 육수 만들기 북어 대가리와 껍질을 찬물에 담고 노란색이 우러날 때까지 끓인 뒤...
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해독차: 북어. 무 2015.01.23해당카페글 미리보기
밝혀졌지요. 북어나 황태에 썰지 않은 무를 통째로 넣고 물을 부어 흐물흐물해질 때까지 끓여 알레르기 체질을 개선할 수 있다고...찜, 황태해장국, 황태미역국, 황태불고기, 황태갈비찜. 황태포무침 등으로 쓰입니다. 황태구이는 밥반찬이나 술안주로...
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황태무말랭이무침 & 황태불고기 2019.10.05해당카페글 미리보기
황태무말랭이무침 & 황태불고기 40분 황태무말랭이무침 재료 황태채 1컵, 무말랭이 1/2컵, 물 1½컵, 통깨·참기름 적당량씩...고춧가루·생강청·멸치 액젓 1큰술씩 북어 육수 만들기 북어 대가리와 껍질을 찬물에 담고 노란색이 우러날 때까지 끓인 뒤...
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인산의학에서 화독(火毒)의 해독제(解毒劑)로 이용하는 북어(마른명태) 요리모음 2012.12.01해당카페글 미리보기
넣고 물에 죽염고추장이나 죽염간장으로 간맞게 풀어 넣고 두부를 잘게 썰어 넣고 끓인다. [출처] 조선요리제법(1934) ● 북어무침 대가리를 제거하고 물에 넣어 불린 후 껍질을 벗기고 뼈를 제거한다. 잘게 뜯어 손으로 부버서 부들하게 만들어 가위로...
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다른 반찬이 필요없는 태무말랭이무침 2021.02.15해당카페글 미리보기
다른 반찬이 필요없는 추천 (전문) 황태무말랭이무침 & 황태불고기 40분 황태무말랭이무침 재료 황태채 1컵, 무말랭이 1/2컵, 물...고춧가루·생강청·멸치 액젓 1큰술씩 북어 육수 만들기 북어 대가리와 껍질을 찬물에 담고 노란색이 우러날 때까지 끓인...
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내 몸의 자연 치유력을 높여준 식품과 어느 암환자의 투병기 2023.09.11해당카페글 미리보기
1개를 껍질 째로 꼭꼭 씹어 10분에 걸쳐 먹었습니다. 그리고 30분 뒤 본격적인 아침 식사를 했습니다. 현미와 검은콩, 기장을 섞어 지은 현미잡곡밥과 시골 어머님이 농약 안 치고 재배한 배추로 만든 김치, 된장과 들깨가루를 풀고 죽염으로 간을 맞춘...
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북어포 대파 무침 2010.09.03해당카페글 미리보기
이런일이 없겠죠~~ 북어포 대파무침. 냉동실에서 찾아낸 북어포 1마리 입니다. 머리와 꼬리부분은 잘라낸 상태구요. 북어의 껍질을 벗겨내고 살을 손으로 찢으면서 중간에 있는 가시를 발라 줍니다. 그리고 물에 넣고 바로 건져 물기를 꼭 짜 줍니다...
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무 오이피클 감자채무침 느타리무침 2022.04.24해당카페글 미리보기
씻어 껍질잔칼질 가시다듬어 반썰어체받쳐 밑국물 건더기제거 배양파 밑국물1,1/3컵 곱게갈아 채받쳐걸러 휘젖지말고 맑은물 진장4 맛술1/2컵 설탕1 마늘1 조림장북어넣어10분후(냉동보관 필요할때)포도유앞뒤2분구워 후추20분 푹조려 베트남고추515분 더...
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동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리, 금태,백태, 먹태, 무두태, 파태, 통태, 황태, 명태는 다이어트, 두뇌발달, 시력향상숙취해소, 해독, 피로회복에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
황태포의 껍질까지 뜯어낸 것. 황태전골 등의 요리에 사용 3. 황태채 : 황태의 속살을 요리하기 알맞는 크기로 찢어서 햇볕에 말린 것. 황태해장국 등의 요리에 사용 진상품관련근거 신증동국여지승람에는 명태를 무태어(無泰魚)라고 기록하고 있으며...
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황태무말랭이무침 & 황태불고기 2021.10.07해당카페글 미리보기
황태무말랭이무침 & 황태불고기 40분 황태무말랭이무침 재료 황태채 1컵, 무말랭이 1/2컵, 물 1½컵, 통깨·참기름 적당량씩...고춧가루·생강청·멸치 액젓 1큰술씩 북어 육수 만들기 북어 대가리와 껍질을 찬물에 담고 노란색이 우러날 때까지 끓인 뒤...