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생맥주 관리요령~~~ 2006.11.20해당카페글 미리보기
4) 생맥주통 병렬연결 시 유입 통은 반 이상 술이 들어있어야 한다. ⓕ 냉각기 사용방법 및 주의사항 1) 냉각기 주위를 청결히...발생되기도 한다. 2) 정격전압을 사용해야 한다. 3) 냉각기 콘덴서(응축기)에 이물질이나 먼지를 항상 제거한다. 4) 기계...
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댄스인에게 생맥주가 필요한 운동생리학적 이유 2006.04.02해당카페글 미리보기
소화기계, 근육 생리등에도 발달을 주지만 땀을 통해 배출하는 운동 생리에 대해서 알아볼 필요가 있습니다. 몸 속의 노폐물 등은 배설이 원할해야 좋다고 하지요. 보통 성인의 하루 수분 배설량은 소변 1,500ml, 피부와 폐로 600ml, 대변으로 100ml 정도...
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크림생맥주 2006.06.30해당카페글 미리보기
물어오십니다. 플젠은 맥주를 따로 만들지 않습니다. 기존에 유통망에서 공급되는 생맥주를 가지고 플젠만의 디스펜서(생맥주를 컵에 따르는 노즐이 달린기계)를 통해 맥주맛을 찾아주고 있습니다. 다른 체인점에서는 맛보실 수 없는 정통 맥주의 부드러움...
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오늘 '플젠'에서 크림생맥주 한잔 어때! 2006.02.16해당카페글 미리보기
크림생맥주전문점 ‘PLZEN - 플젠’의 차별화는 과연 무엇? 첫째, 기존 매장의 생맥주는 전기를 이용한 기계적인 냉각시스템입니다. 하지만 크림생맥주전문점 ‘플젠’의 생맥주는 순수 얼음만을 사용한 자연냉각방식 으로 정통 생맥주의 맛을 느끼실 수...
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`생맥주`의 진실, 맥주는 컵에 따라 마셔야 2008.05.09해당카페글 미리보기
병맥주와 캔맥주 대부분이 여과 방식 처리 맥주, 즉 '생맥주'인 것입니다. 호프집에서 맥주 기계로 500cc 글래스에 뽑아 주는 걸 생맥주라고 하는 게 아니란 이야기죠. 결국 맥주 브랜드가 똑같다면 맥주 서버에서 나오는 것이건 병맥주건 캔맥주건 그...
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[질문] 국산 맥주는 얼마나 드시고 계신가요? 국산 생맥주 완소 업소 추천받아요! 2012.04.28해당카페글 미리보기
ㅠㅜ) 특히 우리 나라 업소들이 신경을 잘 안써주시는 부분이 이 '관리' 부분인 것 같은데, 일례로 제가 동네의 한 호프집 사장님께 "사장님 여기 맥주 기계 청소 얼마나 자주 하세요?" 하고 여쭤보면 자랑스럽게 "우리 가게는 회사에서 정기적으로 나올...
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카미노 가는길-한국인이 운영하는 파리 세느강 "생맥주광장" 2011.02.16해당카페글 미리보기
받기! 기계에서 받으려고 했는데 결제했던 카드를 다시 긁어야 해서 혹시나 두 번 결제되는 것이 아닌가 걱정되어 스케줄만 확인하고.. 창구에서 직접 발권받았다. ^^ 여기서 발권받을 때도 결제했던 카드를 한 번 더 제시해야 한다. 인터넷으로 예약했다...
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로프, 완영증, 생맥주, 샤워시설.. 2018.08.20해당카페글 미리보기
준비하는 걸로 알고 있는데 A그룹도 아니고 B그룹인데 좀 황당했습니다. 3. 생맥주 제공 어렵사리 협찬을 받으신 생맥주. 전기 공급이 딸려서, 기계가 고장이 나서 생맥주 기계가 작동이 안된다는 말씀만 하시네요. 정말 허무하더군요. 완영 후 시원하게...
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Re:생맥주맛이 이상한경우는..?? 2005.07.21해당카페글 미리보기
업소마다 생이 맛있다고 느껴지는 곳이 있습니다. 아마 대형 업소에서 생을 먹으면 맛있다는 생각을 많이 하실 겁니다. 생맥주는 기계내부에있는 라인까지 25M 정도의 라인이 있습니다. 정기적으로 청소해 주시지 않으면... 소곱창처럼.. 이물질이 발생...
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[강소농을 찾아서] (56) 하경봉 산청 신선주식회사 대표 - 생맥주처럼 시~원하게 마시는 지리산 막걸리 2016.03.04해당카페글 미리보기
는 프랜차이즈 주점이나 행사장 용으로 주문 제작한 것이다. 막걸리를 주전자 등에 넣어서 내놓는 것이 아니라 마치 생맥주처럼 기계에서 뽑아 낸다. "처음에는 정수기처럼 구성했습니다. 그런데 조금만 빼내도 차갑지가 않더군요. 또 막걸리는 침전되니까...