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우럭회...그리고.... 2016.02.24해당카페글 미리보기
자연산 생굴.... 한상차림이 되기전 한컷.... 우럭회.... 광어회도 있었나???? 회가 제법 도톰해서....식감이 좋았습니다... 자연산 홍합찜.... 완전 쫀득하니 엄청 맛납니다... 키조개, 멍게, 전복... 이역시 달달하니 맛납니다... 먼저 도착한 팀이 먼저...
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로컬푸드 경영자 양성과정을 가다. 2013.11.08해당카페글 미리보기
만들어보는 시간을 가졌습니다. 보기만 해도 군침이 돌죠? 이날 실습에서는 대하 감자말이 튀김을 비롯하여 생굴 튀김, 전복 튀김 등 다양한 서해안 해산물을 활용한 튀김요리가 선보였습니다. 이전에 했던 수업에서는 로컬푸드를 이용한 한식, 서양식을...
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2011년 3월 정기산행겸 시산제 용봉산에 오르다 2011.03.16해당카페글 미리보기
분들은 생굴에 멍게하고 소주도 몰래 한잔하셨던데 좀 불러주시지.... 숨어서 먹는 맛이 더욱 좋긴하지요~~~ 우리 대장님 전 총무님하고 사진찍느라 신이나셨네요.. 사실 이제야 말할수잇다... 대장님 통제가 어려워서 간월도에 가시기를 약간은 꺼려...
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시원하고 얼큰한 국물맛이 좋은, 낙지버섯전골~ 2013.10.16해당카페글 미리보기
낙지는 서해안 개펄에 구멍을 뚫고 사는 '뻘낙지'가 최고다. 남해안 여수 앞바다에서 나오는 낙지는 뻘이 아니라 바다 속 바위밑이나 모래밭에서 서식하는데 뻘낙지와는 맛이 다르다. 세발 낙지는 발이 길고 가는어린낙지를 말한다. 낙지는 발 8개인데 뻘...
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맛보기 체험단 후기 (1) 2014.10.23해당카페글 미리보기
싱싱한 생굴 10월부터가 통영 굴은 제철이 돌아온다... 찬바람이 불기 시작하면서부터 서울까지 얼마나 싱싱한 상태로 공수를 하느냐가 그 관건일 정도로 많은 곳에서 판매가 되는 굴이지만... 다른 어느곳에서 먹어본 굴보다 e충렬수산(http://cafe.daum...
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96차 달봉 정기 산행~~ 2011.12.09해당카페글 미리보기
떠내 보내는 마음으로 ~~겨울 해변의 바다가로~~고~씽~ 어디인지 궁금하다고요~ 서해의 바닷가 ~태안 해상 국립공원으로 서해안 트리킹 제1코스로 아직 개방이 안된코스입니다~ 바다에 생굴도 많으며 암벽의 절경이 기가 막힘니다~~ 충남 태안군 원복면...
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경북 봉화의 청 량 산 (淸凉山 : 870 m ) 2017.08.07해당카페글 미리보기
감생굴 등이 있으며 고려 공민왕이 피란 와서 쌓았다는 청량산성등이 청량산(870 m)을 더 돋보이게 한다.(펌글) 청량산은 단풍이 절정인 1 0 월 중순 이후와 새로운 잎이 활착으로 온 산하가 푸르름으로 기운차게 피어오를 7 월 초순이 산행의 적기라서...
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[어부네굴수산/천북굴단지] 굴의 계절. 천북 굴단지 2008.01.01해당카페글 미리보기
구이로는 생굴이 아닌 이러한 양식을 쓰죠. 그래야 워낙 작아 금새 말라버리지 않은, 구이로 인해 굴의 즙까지 흠뻑 들이 마실 수 있는 즐거운 굴 구이가 가능한 것이지요. 하여간에 굴구이는 2만5천원으로 빨간 다라 한 바가지가 나온답니다. 양식굴...
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밝아오는 새해 복 많이 받으세용!! 2004.01.01해당카페글 미리보기
곳이다. 서해안이면서 일출을 볼 수 있는 것은 북으로 길게 뻗은 해제반도 끝자락에 위치하고 동쪽에 넓은 함평만을 끼고 있기 때문이다. 금빛으로 출렁이는 물결을 가르며 해를 향해 달리는 고기잡이배에서도 차 오르는 희망을 엿볼 수 있다. 이처럼 남도...
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오늘의 포토뉴스 2007.12.11 화요일 2007.12.10해당카페글 미리보기
일반 생굴. /연합뉴스 조선일보 한국전쟁 전후 민간인피학살자 합동위령제 ★...한국전쟁전후민간인피학살자 전국유족회 주최로 10일 오후 조계사내 한국불교역사문화기념관에서 열린 2007 한국전쟁 전후 민간인 피학살자 전국합동위령제에서 참석자들이...