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한국의 탕과 국 2021.12.14해당카페글 미리보기
안심, 등심 등 주요 부분을 많이 먹었다. 내장, 잡고기, 뼈 등이 남게 되었고, 인근 식당에서는 이것을 이용하여 국을 끓였다. 이 국이 노동자들에게 큰 인기를 얻었고, 이들이 술 마신 다음날 해정하며 먹던 것이 유래가 되어 지금의 해장국으로 전해내려...
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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
불고기 광양 불고기 돼지 불고기 불고기 불고기(영어: Bulgogi)는 쇠고기를 양념에 재우고 야채를 넣고 불에 구워먹는 한국의...조금씩 산재해 있는 고기가 맛이 있고 연하기 때문에 안심이나 등심 등의 부위가 가장 많이 사용된다.불고기는 고구려 사람들...
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【영상컬럼】오늘의 포토뉴스[2010/04/17(토)] 2010.04.17해당카페글 미리보기
교육으로 영어, 중국어도 따로 배우고 있다.”고 말했다. 행정안전부 인턴 송모(24·여)씨도 “국가 브랜드 전문가가 되는 게 꿈”이라면서 “행안부에서 대통령 행사, 국가 상징과 관련한 일들을 많이 다뤄 대학원에 진학하면 당장 논문에 활용해도 될...
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성북동 맛집 2014.03.11해당카페글 미리보기
불어와 영어의 합성어로 손님들에게 감칠맛 나는 유럽식 가정요리를 선보이는 봉파레트. 오래된 한옥을 개조한 복층구조로 고유의 절제미가 느껴지는 매력적인 공간이다. 낡은 피아노와 오픈 키친이 있는 1층을 지나 2층으로 올라가면 테이블 4개가 놓인...
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흥미진진 중국의 음식문화 2006.03.30해당카페글 미리보기
전골은 쇠고기, 양고기, 각종 야채, 버섯 등을 화과에 넣고 끓여 먹는 음식이다. 사천지방에서 시작했으나 지금은 북경을 포함한...모두(毛肚)는 소의 내장 중에서도 밥통 즉 양을 뜻한다. 이 요리는 소의 양은 물론 콩팥과 등심, 물고기, 닭피, 해삼...
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밥하기 싫은 날, 차가운 별미 면 요리 2005.08.28해당카페글 미리보기
담고 쇠고기와 달걀, 오이채, 치커리를 얹은 뒤 그릇 가장자리로 국물을 돌려가며 붓는다. 『두부다』 맛집의 사브린 콩누들 트렌디한 웰빙 메뉴로 각광받고 있는 두부 요리 전문점. 매장에서 직접 만든 두부 위에 다양한 토핑을 얹어 먹는 메뉴 외에...
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돼지 불고기 만들기 ( Spicy pork BBQ ) - YouTube '망치' 2018.03.28해당카페글 미리보기
요리도, 영어도 쉽게 따라 배울 수 있을 것 같습니다.. 오늘은 아침부텀 슬슬 준비하셨다갈랑..... , 저녁에는 한 상 차려 어부인과 쐬주 한 잔에 Buravo !!! 어떼요...? ====================== ㅡ 원문 가져와서 Google 번역기 이용하였습니다. ㅡ Spicy...
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중남미. 아프리카 5개국 문학기행-브라질 이과수 2008.11.20해당카페글 미리보기
직원들이 영어도 잘 알아듣고 답한다. 세련된 남미의 한 공간이다. * 남미국가의 GNP 브라질의 GNP는 8천 5백불이다.아르헨티나는 12000불이다. 남미에서 제일 높다. 파라과이는 4500불이다. 미국 CIA 정보제공으로 한국은 22000불로 나와 있다. 한달 전...
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늦가을 정취를 즐기기 좋은 성북동 거리 맛집들 2014.08.19해당카페글 미리보기
불어와 영어의 합성어로 손님들에게 감칠맛 나는 유럽식 가정요리를 선보이는 봉파레트. 오래된 한옥을 개조한 복층구조로 고유의 절제미가 느껴지는 매력적인 공간이다. 낡은 피아노와 오픈 키친이 있는 1층을 지나 2층으로 올라가면 테이블 4개가 놓인...
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[03월 30일~31일(토,일)] 금강 첫구간 92km를 걷다(발원지 뜬봉샘을 찾아서) 2019.04.12해당카페글 미리보기
개그... 영어 한자 섞인 고난도 문제까지... 전국구님이랑 코드가 쫌 맞네요. 재미나요~ 저는 그런 재미난 개그도 모르고 이제까지 어찌 살아왔는지...) 잠시 이승복(1959/12/09~1968/12/09. 강원도 평창)에 대해... 1968년 발생한 울진, 삼척지구 무장...