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비타민 B1이 풍부한 옥수수 2023.02.23해당카페글 미리보기
껍질 제거 영양 손실이 빠르기 때문에 껍질째로 구매하고 먹기 직전에 껍질을 벗겨 요리하는 것이 좋다. 삶을 때는 수용성 비타민이 물에 빠져나가지 않도록 전자레인지를 이용하는 것도 좋다. ◦ 차로 즐기면 좋은 옥수수수염 한방에서 옥수수수염을 남만...
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비타민B3 (니아신)의 효능과 부작용, 음식, 권장 섭취량 2023.04.02해당카페글 미리보기
니아신의 효능과 부작용, 그리고 어떤 음식들이 있는지 알아보겠습니다. 니아신이란 무엇인가요? 니아신은 비타민 B3라고도 불리는 수용성 비타민이에요. 주로 동물성 식품에 들어있는 물질이지만 식물성 식품에도 소량 존재한답니다. 특히 돼지고기, 생선...
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비타민B 부족하면 우울증·치매까지… 2023.04.25해당카페글 미리보기
브로콜리 등의 푸른 잎채소에 풍부하다. 특히 비타민B12는 육류·달걀 등 동물성 식품에만 있다. 다만 음식에 든 비타민B는 수용성이라 하루 세끼로는 충분히 흡수되지 않을 수 있다. 이때는 영양제를 챙겨 먹는 것도 방법인데, 비타민B1·B2·B9·B12는...
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내몸에 딱맞는 비타민을 찾아라 2023.10.19해당카페글 미리보기
비타민도 많이 먹으면 해롭다? A : 비타민A ·D·E 등의 지용성 비타민의 경우 과잉 섭취하면 해로울 수 있으나 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 필요한 만큼만 사용되고 배출되므로 별문제 없다. Q : 비타민을 먹으면 식욕이 증가한다? A : 새콤한 맛의...
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식사 직후…비타민C 섭취…말짱 도루묵 2022.12.02해당카페글 미리보기
신호를 무시하게 해 더 큰 병을 불러올 수도 있는 만큼 각별히 주의해야 한다. 비타민제품은 한 종류의 비타민을 포함하도록 만든 단일 비타민제, 지용성ㆍ수용성 비타민 몇 종류만을 혼합한 복합 비타민제, 또 거의 모든 비타민을 포함하도록 만든 종합...
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내몸에 딱맞는 비타민을 찾아라 2023.10.21해당카페글 미리보기
비타민도 많이 먹으면 해롭다? A : 비타민A ·D·E 등의 지용성 비타민의 경우 과잉 섭취하면 해로울 수 있으나 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 필요한 만큼만 사용되고 배출되므로 별문제 없다. Q : 비타민을 먹으면 식욕이 증가한다? A : 새콤한 맛의...
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비타민 B9 엽산의 효능과 부작용, 음식, 권장 섭취량 2023.04.02해당카페글 미리보기
부작용, 그리고 섭취해야 하는 양 등 다양한 정보들을 알려드리려고 해요. 엽산이란 무엇인가요? 엽산은 비타민B군 중 하나로 수용성 비타민입니다. 아미노산과 핵산의 합성에 필수적인 영양소이며, 세포 분열과 성장에 매우 중요한 역할을 하고있습니다...
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내몸에 딱맞는 비타민을 찾아라 2023.10.20해당카페글 미리보기
비타민도 많이 먹으면 해롭다? A : 비타민A ·D·E 등의 지용성 비타민의 경우 과잉 섭취하면 해로울 수 있으나 비타민 C와 같은 수용성 비타민은 필요한 만큼만 사용되고 배출되므로 별문제 없다. Q : 비타민을 먹으면 식욕이 증가한다? A : 새콤한 맛의...
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비타민 부족하면 뇌-심장-뼈 건강 위협.. 고함량으로 채우자 2022.08.10해당카페글 미리보기
골다공증을 비롯해 심혈관, 뇌혈관 질환이 발생할 수 있다. 따라서 비타민은 매일매일 반드시 보충해줘야 하고 수용성인 비타민 B, C는 고함량으로 섭취하는 것이 좋다. 비타민 B군 결핍이 심뇌혈관질환-치매 유발 다양한 비타민 중 B군은 일명 ‘활력...
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비타민C는 노화를 막나? 감기의 예방효과는? 2023.03.27해당카페글 미리보기
연령과 함께 먹는 양이 줄어든 사람, 식사제한을 하고 있는 사람, 담배를 피우는 사람 등은, 비타민C가 부족하기 일쑤이므로 주의가 필요합니다。 비타민C는 수용성(水溶性)이기 때문에, 조리하면 삶은 국물 등에 녹아내리거나 장시간 가열하면 부서질 수...