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미식클럽 마이무 샤로수길 지역민 맛집 1위 : 오징어 먹물 빠에야, 초대형 빠에야 2018.08.18해당카페글 미리보기
묵으라는 뜻에서 마이무라고 합니다. 관악구 봉천동 마이무 영업시간 주말에는 B.T.없이 영업합니다. 별도의 주차장은 없지만 낙성대 제1 공영주차장을 이용하면 됩니다. 8명 이상 예약시 비즈니스룸과 파티룸이 제공됩니다. 다른 스페인 음식점에서 보지...
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가장 쿨캣다운 요리..예쁘게 말아만든<배추말이 쇠고기 버섯 전골> ^^ 2010.04.12해당카페글 미리보기
깊은 뜻이야 전후의 정신의 황폐화와 믿음의 부재, 재생이 거부된 죽음, 종교에 대한 비판등에 대해 썼다고 하는데.. 그런건 어려워서 잘 모르겠고..ㅎ 4월만 되면 걍 시의 제목만 늘 기억이 나곤 한답니다.^^ 제가 느끼는 4월은 잔인하기도 하지만 행복...
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가장 쿨캣다운 요리..예쁘게 말아만든<배추말이 쇠고기 버섯 전골> ^^ 2010.04.12해당카페글 미리보기
깊은 뜻이야 전후의 정신의 황폐화와 믿음의 부재, 재생이 거부된 죽음, 종교에 대한 비판등에 대해 썼다고 하는데.. 그런건 어려워서 잘 모르겠고..ㅎ 4월만 되면 걍 시의 제목만 늘 기억이 나곤 한답니다.^^ 제가 느끼는 4월은 잔인하기도 하지만 행복...
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우리 전통 모든국, 찌개, 전골 요리하기 2006.08.12해당카페글 미리보기
전골 (김하진) 생태찌개 쇠 고 기 버 섯 샤 브 샤 브 (샤브샤브는 고기를 살랑살랑 흔들어 익혀먹는다는 뜻이다) 샤부샤부 (남춘화) 스키야키 (남춘화) 냄비 오뎅 (남춘화) 갈비탕 닭고기샤브 (최경숙) 모듬 야채수프 (이향방) 스페인풍 해물냄비(최경숙...
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인도,중앙아시아에 남아 있는 우리말흔적 데피다,화덕,구이, 지지다,더꾸다(데우다의 경상도사투리) 편 2019.06.28해당카페글 미리보기
작 덕<-->덥 덥다 역시 관련된다. 장작 할때 작-은 때우다는 뜻이다. 닥-->쟉-->약-->야꾸 일본어 やく [焼く] 야꾸 1.태우다. 2...굽다. j의 반모음적 성질로 y로 변함 일본어 야꾸 타다 스끼야끼 힌디어 तापना [ta:pnā:] 타동사 …따뜻하게 하거나...
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[하얀사랑신명숙]님 주최 일본인주방장 정통수제요리 서면 마쯔리야 출근합니다. 2017.06.28해당카페글 미리보기
야끼는 굽는 것을 이야기 합니다. 즉 좋아하는 것을 굽는다는 뜻입니다. 일본식 부침개 오코노미야끼. 비오는 날 먹으면 맛있을...얹어 살랑살랑 춤추는 것 같아요. 날 먹으러 와요~ 스끼야끼 소/계란(3개) 300g 38,000원 중/계란(5개) 500g 55,000원...
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[바다정보다잇다]내가 먹은 참치, 황새치일까?참다랑어일까? 2019.01.21해당카페글 미리보기
남쪽의 뜻을 붙여 미나미 마구로라고 부른다. 남방참다랑어는 50kg 이상만 어획을 허용하는 보호어종으로 어획량이 많지 않다. 또한 우리나라에서는 북방참다랑어가 최고라는 인식이 있어 남방참다랑어의 소비가 많지 않다. 눈다랑어/디자인=머니투데이...
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내가 먹은 참치, 황새치일까?참다랑어일까? 2019.01.22해당카페글 미리보기
남쪽의 뜻을 붙여 미나미 마구로라고 부른다. 남방참다랑어는 50kg 이상만 어획을 허용하는 보호어종으로 어획량이 많지 않다. 또한 우리나라에서는 북방참다랑어가 최고라는 인식이 있어 남방참다랑어의 소비가 많지 않다. 눈다랑어/디자인=머니투데이...
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윤봉길의사의 사진이 지워집니다..빨리저장.[매국노처단하자] 2008.07.22해당카페글 미리보기
되고,쓰끼야끼와 쯔께모노를 즐겨먹는 것을 비난하는 것이 아닙니다.절대로... 일본의 전후세대인 젊은이들이 아래의 사진을 본 적이나 있을까요? 바로 이 사진들이 그들의 조상들이 찍은 것인데...그럼에도 불구하고 만약에 그들과 우리가 동시에 이 사진...
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각 나라별 요리와 식사 에티켓 2014.05.14해당카페글 미리보기
접시라는 뜻) → 포르마지오(치즈) → 돌체(디저트) → 카페(커피)의 순으로 구성된다. 이탈리아 요리는 상대적으로 코스에 대한 개념이 약하다. 세콘디 피아티를 중심으로 취향에 따라 구성하면 된다. 소스나 재료가 겹치지 않는지 신경 쓴다. 이탈리아...