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'과자의 공포'이후 엄마들의 대안 2006.09.18해당카페글 미리보기
색깔을 예쁘게 하기 위한 식용색소는 아토피와 천식, 비염 등을 유발할 수 있으므로 주의해야 한다. 시판 간식을 고를 때 일단...색소가 들어 있다고 생각하면 된다. 특히 황색 4호, 적색 2호는 식용색소 중에서도 위험성이 꽤 많이 알려진 식품 첨가물...
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Re:tar 색소에 대해서 2002.11.23해당카페글 미리보기
식용 tar색소 녹색 제3호 적색 제2호,3호 청색 제1호,2호 황색 제5호입니다. 황색 제4호는 예전에는(단무지에 사용했었죠) 쓸수 있었으나, 현재는 쓸수 없습니다.
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8월 24일 미션 2018.08.24해당카페글 미리보기
청색2호 2007년 영국 식품기준청(FSA)은 일부 합성착색료 및 보존료가 어린이의 과잉행동을 증가시킨다는 연구결과를 발표...식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 실시한 타르색소 위해성 조사에 따르면, 적색 3호는 단기 독성실험에서 실험용 쥐의 갑상선...
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Re:좋은 내용입니다만, 틀린 부분 조금 조정할께요 2009.06.13해당카페글 미리보기
화학성 식용향료를 넣어 맛을 진하게 하는 것. 시중에서 유통되는 유기농 인증 표시가 없는 가공식품과 반조리 식품에는 화학...꼭 확인해 보아야 할 것이 바로 '설탕', '쇼트닝', '화학색소', '화학향료' 이 네 가지다. 설 탕 과자, 빵 등 어린아이들이...
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잉크 만들어 봤습니다. 2013.12.30해당카페글 미리보기
아직 인디고카민은 오지 않았지만, 몰식자산을 비롯한 다른 재료 및 장비는 준비가 되어서, 한번 만들어 봤습니다. 식용색소 청색1호(Brilliant Blue FSF) 및 적색 2호(Amaranth)를 염료로서 사용했습니다. 첫번째 것은, 몰식자산 1수화물 10.1g, 염화철 4...
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[식품위생학] 핵심요약 정리 자료 2007.11.14해당카페글 미리보기
식품을 착색시키는 색소료 (1) 허용된 타르 색소류 : 수용성 산성색소 tar 색소는 색상이 좋아 예전에 많이 사용하였으나...적색2~3호, 청색1~2호, 황색4호, 적색40호만 허용 (2) 식용tar색소 알미늄 레이크 ① 식용타르색소에 알미늄을 가하여 물에...
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비타민나무의 부분별 특성과 이용 2008.04.03해당카페글 미리보기
1, 2호의 경우) 눈부풀기 = 3월 하순(21-29일경) / 잎 피기= 초순(4월 1-7일경) / 꽃피는 시기= 4월중순(1-15일경) / 햇가지 성장 = 4월중순(19-23일경) 열매 익기 =7월 10일 / 수확 = 7월 말~8월 초순 잎 변색기= 11월 하순 잎지기=11월말-1월말까지...
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식품에 인공적인 화학첨가물은 외계의 독이다. 인체는 지구에서 살아 갑니다. 2013.10.09해당카페글 미리보기
등에도 영향을 미칠 수 있다. 또한 습관적인 복통과 메스꺼움 등을 유발하기도 한다. 식용색소 단순히 식용색소라고만 표기하던 색을 내는 인공첨가물을 적색 2호, 적색 3호, 황색 4호, 황색 5호 등으로 표기하고 있다. 이들은 성분이 동일한 색소로 몸속...
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모든사람들이 조만간 모두 암에걸린다 2016.08.06해당카페글 미리보기
화학성 식용향료를 넣어 맛을 진하게 하는 것. 시중에서 유통되는 유기농 인증 표시가 없는 가공식품과 반조리 식품에는 화학...꼭 확인해 보아야 할 것이 바로 '설탕', '쇼트닝', '화학색소', '화학향료' 이 네 가지다. 설 탕 과자, 빵 등 어린아이들이...
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식품 첨가물 아시나요??? 2008.07.12해당카페글 미리보기
뛴다. MSG, 주아닌, 이노신산 화학조미료에 들어있다 MGS는 감칠맛이 나게하며 중독성을 뛰고 있다. 황색4호, 5호, 적색2호, 3호등 식용색소 구연산, 주석산, 푸마르산, 산미료 이들을 피 할 수 없이 먹은 우리의 해독과 배독 방법 매일 섭취하면 만성중독...