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나물요리 중에서도 속을 편안하게 하는 무쑥갓나물무침 만드는 법 2014.09.26해당카페글 미리보기
나물요리 중에서도 속을 편안하게 하는 무쑥갓무침 만드는 법 안녕하세요. 이웃님들~ 궁중음식의 대중화! 궁중음식의 세계화! 대복 한복선입니다. 오늘은 나물무침 중에서도 담을 삭이고 기를 내리게 하며 체기를 없애고 속을 편하게 하는 나물요리인 무...
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단단한 두부 조림과 고소한 두부 쑥갓 무침 2020.08.05해당카페글 미리보기
한모? 한판? 있어서 두부 관련 반찬 밖에 없네요 두부조림은 메인이면서 반찬이었고 두부와 베란다텃밭에서 수확한 쑥갓으로 고소한 무침으로 잘 먹었습니다. https://blog.naver.com/youyerim/222050721711 https://blog.naver.com/youyerim/222051827518
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쑥갓 두부무침~ 2009.04.22해당카페글 미리보기
이렇게 만드세요 1. 쑥갓은 누런 잎을 정리하고 억센 줄기는 잘라낸 다음 씻어서 먹기 좋은 크기로 썬다. 2. 팔팔 끓는 물에 쑥갓을 넣고 살짝 데쳐 건진 후 찬물에 헹궈 물기를 짠다. 3. 두부는 면보자기에 싼 뒤 물기를 짜면서 곱게 으깬다. 4. 두부가...
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쑥갓무침 2015.12.08해당카페글 미리보기
쑥갓무침 <재료> 쑥갓 1단, 간장 1큰술, 깨소금 반작은술, 참기름 1작은술, 실고추, 고춧가루, 다진 파 1작은술, 다진 마늘. <만들기> ① 쑥갓은 연한 것으로 골라 뿌리를 따고 깨끗이 씻은 다음 팔팔 끓는 물에 새파랗게 데쳐서 찬물에 헹군 후 물기를...
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쑥갓 두부무침 2009.03.20해당카페글 미리보기
게 좋아지고... 안에들어가는 재료는 기호에맞게, 다양하게 변화를 주어도 좋을것같다. 난 오늘 쑥갓이있길래 쑥갓을 넣어보았다. 재료 두부 1모 쑥갓 1단 사과 반쪽 당근 적당량 된장 2큰술 참깨 3큰술 설탕 1큰술 오랜지 한쪽 (있으면) 우선, 참깨와...
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쑥갓 무침 2007.03.28해당카페글 미리보기
쑥갓의 향과 들깨가루의 고소한 냄새가 어머니의 손맛을 그립게 합니다. 분량 4인분 요리시간 30분 칼로리 144kcal 난이도 중 쑥갓300g, 둘깨가루3큰술 [무침양념] 간장2큰술, 다진파2작은술, 다진마늘1작은술, 소금1작은술, 참기름 약간 1. 쑥갓은 깨끗이...
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사과쑥갓무침 2017.12.04해당카페글 미리보기
<준비하기> 쑥갓 1단(200g), 사과 1/2개, 간장 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1작은술 <만들기> 1. 쑥갓은 깨끗하게 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다. 2. 사과는 깨끗하게 씻어 껍질째 잘게 썬다. 3. 데친 쑥갓도 잘게...
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쑥갓두부무침 2017.12.27해당카페글 미리보기
현미밥, 젓갈없는 김치, 건대쌈, 쑥갓두부무침, 양념장 쑥갓두부무침 깨끗히 씻은 쑥갓을 끓은 물에 살짝 데쳐서 물기를 짜내고 적당크기로 짜른 후 물기를 짜낸 두부와 집간장, 죽염, 참기름을 적당량 넣은 후 버무려 완성한다. 건대쌈은 살짝 찌고...
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팽이 쑥갓무침 2012.06.11해당카페글 미리보기
팽이 쑥갓무침 <재료> 팽이 200g, 쑥갓 100g, 간장 4큰술, 설탕, 소금 <만드는 법> ① 팽이는 끝을 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐 2등분 한 뒤 물기를 뺀다. ② 쑥갓도 3~4cm 정도로 잘라 물에 씻어 놓는다. ③ 팽이는 간장과 설탕에 무치고 숨이 죽으면 쑥갓...