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아스파탐(Aspartame)에 대해 2002.01.07해당카페글 미리보기
메탄올은 시력장애에 영향을 미치지 않음 - 아스파탐으로부터 소비되는 메탄올량은 소량으로 안전 - 많은 과알과 야채쥬스에...때문입니다. 가열시 사용치 말고 후에 소량을 사용하면 설탕의 대체효과는 충분히 있을것 같으네요. 현재 대부분의 식품에...
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설탕 없어도 달콤한 제로 슈거, 많이 먹어도 괜찮을까? 2023.12.04해당카페글 미리보기
증가할 수 있는 것으로 나타났습니다. 설탕을 다른 것으로 대체하는 가장 큰 목적이 체지방 감소라는 점에 비추어 볼 때 무설탕...독일과 이스라엘 연구팀이 참가자들을 6개 그룹으로 나누어 아스파탐, 사카린, 스테비아, 수크랄로스, 포도당, 무성분 물질...
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아스파탐, 몸에 이로운것인가? 2010.09.17해당카페글 미리보기
Aspartame은 안전한 설탕 대체물질인가? 미국인의 체중 감량에 대한 강박관념 때문에 아스파탐의 인기는 폭발적이였다. 설탕의 200배의 단맛을 가지면서도 당분을 포함하고 있지 않기 때문에 많은 다이어트 식품에 첨가제로 사용된다. 아스파탐을 함유하고...
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아스파탐게이트[1973년 정치논리에 의해서 유해성이 이미 알려졌는데도 허가가 된 사건] 2010.02.16해당카페글 미리보기
과자와 김치, 아이스크림과 샐러드를 같이 섭취하지 않기 때문에 문제가 되는 것이다. 이런 문제로 올리도당이나, 물엿, 아스파탐(그리스위트, 화인스위트의 원료) 등의 설탕대신 쓰는 대체 감미료가 인기가 많은데, 이런 가공 감미료들 역시 정제당의...
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뇌를 공격하는 ‘흥분독소’ 【 아스파탐 】 2011.12.31해당카페글 미리보기
해친다. 아스파탐과 MSG는 맛은 다르지만 결국 한집안 자손이다. 이런 물질에 대해 미국의 신경학자 러셀 블레이록 박사는 ‘흥분독소’(excitotoxin) 라 부른다. 뇌와 신경 세포를 쓸데없이 흥분시켜 해를 입힌다는 뜻이다. 첨가물 법정이 있다면 가장...
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식약청, 식품첨가물 「아스파탐」 Q&A 제공 2010.03.25해당카페글 미리보기
식약청은 가공식품의 제조․가공시에 설탕의 대체감미료 많이 사용되고 있는 아스파탐의 안전성에 대한 소비자의 막연한 불안감을 해소하기 위해 Q&A 형식의 정보를 제공한다. 식품첨가물 중 아스파탐은 사탕, 탁주, 발효음료, 절임식품 등의 제품에 설탕...
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설탕의 200배 - 아스파탐의 위험성 2011.04.17해당카페글 미리보기
인한 정신장애라는 보고는 상당한 설득력을 갖고 있습니다. 이러한 설탕의 문제가 속속 밝혀지면서 식품산업에서는 대체설탕으로서 다양한 감미제의 개발에 박차를 가하게 되었고, 그 중에서 대표적인 것이 아스파탐입니다. 아스파탐은 50%의 페닐알라닌...
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프로틴 파우더 장복 여시가 찌는 프로틴 파우더(단백질 보충제)에 대한 글(존나 줄글,개인적인글 주의)+감미료 부분 추가++댓여시의 정확한정보댓 추가!! 2019.07.10해당카페글 미리보기
돼 보통 설탕이나 과당같은 감미료는 두번째~다섯번째 정도를 보면 (포함되어있는 경우)나와있고, 수크랄로스나 아스파탐 같은 대체감미료(인공감미료=첨가제)는 대부분 맨 끝에있어!(대체감미료는 소량첨가로 매우 드라마티컬한 효과가 나오기 때문에...
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목재종이과학부 202313696 한연재 2023.12.07해당카페글 미리보기
발달장애가 나타날 수 있다. 이를 고려해 아스파탐은 원재료명에 ‘아스파탐(페닐알라닌 함유)’의 형태로 표기된다. 그러나...단연코 좋은 유행이지만, 즐기기 전에 한번씩은 어떤 대체당인지 확인하고 과다섭취 보다 적당히 즐기는것이 좋다고 생각한다...
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구마모토1 - 해변을 달리며 명란젖을 생각하고 구마모토성에! 2023.09.05해당카페글 미리보기
좋아하는 원초적인 맛 이기 때문이다. 설탕의 유해성이 걱정스러우나 단맛을 즐기고 싶은 대중의 욕구에 맞춰 과학자들은 대체 감미료 를 찾아냈다. 그 중 하나가 ‘아스파탐’ 이니 1965년 미국 화학자 제임스 슐라터가 위궤양약 연구를 위해 화학물질을...