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[요리정보] 안동 찜닭- 매운 찜닭 2008.12.22해당카페글 미리보기
다진 생강 1/2큰술, 후춧가루 1/4작은술, 절인 쥐똥고추 1/4컵 만들기 1 닭은 굵은소금으로 문질러 씻은 다음 12등분한다. 양파즙과 청주로 밑간해서 30분 동안 둔다. 2 마늘은 편으로 썰고 대파는 3cm 길이로 썬다. 말린 월남고추는 어슷하게 썰어서 씨를...
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안동찜닭 2008.10.20해당카페글 미리보기
시작되어 안동찜닭이라는 이름이 붙었다는 설이 있어요~ <재료 준비> 1. 먹기 좋게 토막을 낸 닭(1/2마리)는 끓는 물에 소금...양념장 만들기> 1. 닭육수(3컵), 다진 마늘(2T), 다진 생강(1T), 설탕(3T), 간장(1T), 노두유(2T) 물엿(2T), 씨를 제거한...
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후기: 2023년3월15일(수) 아쉬움 빈자리를 가득 채워준 성주 회연서원,한개마을,성주호둘레길의 아름다운 매화여행 2023.03.16해당카페글 미리보기
어머니가 안동 하회마을에서 시집을 왔다고 해서 붙여진 이름이래요. 정원이 잘 가꿔진 고택입니다. 주인이 거주하고 있어 밖에서만 보고 지나갑니다. 해설을 들으며 마을 고택 몇 집을 돌아 출발했던 관광안내센터로 돌아옵니다. 여유있게 해설을 들으며...
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안동 맛집 추천 2010.01.10해당카페글 미리보기
유통과 판매까지 겸하기 때문에 가능하단다. 육수 붓고, 버섯, 당면과 곁들여 지글지글거리는 소리와 함께 먹는 불고기도 인기메뉴. 신시장대로변 버스정류장 앞. (054)841-7222 # 안동식 따로국밥 전문 '옥야식당' 항상 손님이 바글바글 거리는 조그마한...
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안동식혜 2008.01.13해당카페글 미리보기
버버리 찰떡에서 안동식혜를 판매합니다. 고향의 별미 "안동식혜" 구입을 원하시는 분들은 전화주세요 054)843-0106 매장에 직접...물 11ℓ에 치 대어 가라앉혀 맑은 윗 물만 준비한다. 4. 생강은 갈아서 준비하고, 엿기름물을 따뜻하게 데우면서 고춧가루...
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"생강" 팝니다~ 씨알좋습니다 택배비포함 묶음 가능 합니다~ 2015.11.04해당카페글 미리보기
화 번 호 경북 안동시 풍산읍 산454 5 계 좌 번 호 ****** ** ****** 농협 6 택배비 유무 택배비 5만원 이상 판매자 부담 5만원...판매보류 합니다 사진은 ↓↓↓↓ 밑으로 넣어 주세요 안녕하세요^^ 매년 부모님께서 재배 하시는 생강입니다. 콩깍지, 짚...
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짭조름한 안동찜닭을 맛있게 만드는 노하우. 2009.12.03해당카페글 미리보기
간 생강도 처음에 1큰술 넣는다. 소주나 맛술을 조금 써도 좋다. 2. 야채는 집에 있는 다른 것을 써도 무방. 주의 할 점은 모두큼직하게 두께는1.5센티정도로 썬다. 3. 1에 설탕과 물엿을1:1 정도로 기호에 맞게 넣고 끓이다가 야채 썬 것을 미리 약간...
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안동찜닭과 매운 찜닭 2010.05.08해당카페글 미리보기
등도 판매한다. 뚝딱 준비하는 찜닭요리 ■ 찜닭_ 만·들·기 1 닭은 깨끗하게 손질해 끓는물에 데친다. 2 닭은 건져내 먹기 좋은 크기로 자르고 데친 물은 면보에 걸러 따로 둔다. 3 당면은 찬물에 불리고 나머지 재료는 사방 2cm 정도로 썬다. 4 닭 데친...
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안동찜닭과 매운 찜닭 2010.05.10해당카페글 미리보기
등도 판매한다. 뚝딱 준비하는 찜닭요리 ■ 찜닭_ 만·들·기 1 닭은 깨끗하게 손질해 끓는물에 데친다. 2 닭은 건져내 먹기 좋은 크기로 자르고 데친 물은 면보에 걸러 따로 둔다. 3 당면은 찬물에 불리고 나머지 재료는 사방 2cm 정도로 썬다. 4 닭 데친...
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새콤하고 감칠맛 나는 안동식혜 드세요/감주와 식혜는 달라요! 2006.06.12해당카페글 미리보기
전문반 교육수료생들이 설을 맞이해 안동식혜 보급 동아리를 결성, 감칠 맛 나는 옛 전통 안동식혜를 주문 판매하는 사업을 펼친다. 안동식혜는 고추가루와 생강, 무의 시원함이 어우러진 살얼음이 낀 향기가 독특해 겨울 철 안동사람들이 즐겨먹는 유산균...