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평화가 깃든 밥상/문성희/리뷰21/221쪽 2011.08.15해당카페글 미리보기
버섯야채샤브샤브/ 참깨·사과소스 든든한 보양식으로 원기를 찾고 싶은 날 58 사찰보양전골/ 장김치된장지짐이/ 무청들깨나물/ 밤대추은행팥밥 쉽고 화려한 파티상을 차리고 싶은 날 66 채식철판구이/ 참다래·들깨·토마토소스 무의 색다른 맛을 즐기고...
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요리백과 2008.04.19해당카페글 미리보기
밥,죽,국수 · 시판물냉면 뭐가 맛있을까 · 쫄면 · 브로콜리 칠리 소스 덮밥 · 김치쌈밥 · 국수 요리법 · 열무물냉면 · 비빔국수 · 파스타 요리 · 해물국시 · 오므라이스 · 휴일 별미 냉국수 · 덮밥 만들기 · 중국식 볶음밥 · 이열치열 면...
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생활 상식 4 2012.06.12해당카페글 미리보기
라면 끓이는 법 물을 넣을 때 티백을 함께 넣어보자. 기름기가 제거되어 깔끔한 국물 맛을 즐길 수 있다. 집 안의 담배 냄새를 뺄 때 집 안에 담배 피우는 사람이 있으면 방 안에 온통 담배 냄새가 찌들어 코를 찌른다. 이를 방지하려면 커피찌꺼기를 잘...
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라면 맛있게 끓이는 노하우 2004.10.12해당카페글 미리보기
그렇다고 죽으로 만들지 말구 정육점에서 갈아 달라구 하세요. 설탕, 간장, 후추. 우선 물을 적당량 넣고 끓입니다. 이때 고추장과 설탕을 넣는데 떡볶이하듯 하세요. 그리고 끓으면 면을 넣고 스프는 약간만 넣을랑 말랑 하구요 . 고기는 팬에 우선 간장...
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음식을 할 때의 기본 상식 2011.05.31해당카페글 미리보기
적고 끓이는 법도 간단하다. 찬물에 다시마와 멸치를 넣고 끓여 국물을 만든다. 깨끗이 씻은 시금치를 다진 마늘 1작은술과 파 1큰술, 참기름 약간, 후춧가루 약간, 밀가루 약간(재로가 엉길 정도), 달걀 1개 등을 섞은 곳에 넣고 버무린다. 그러면 마치...
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음식 및 요리에 대한 생활상식 2004.05.18해당카페글 미리보기
밀가루죽을 물에 타서 양념을 섞은 다음, 열무 한 켜마다 얌념국물을 한번씩 뿌리는 식으로 항아리에 층층이 담는 것이 좋다. 그리고 나서 그 위에 돌을 깨끗이 씻어 살짝 눌러놓으면 된다. -뚝배기 바닥 식용유 말린후 약한불 . 센불로 물 팔팔 끓이면 잘...
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요리를 능가하는 요리솜씨 노하우 2009.07.17해당카페글 미리보기
적고 끓이는 법도 간단하다. 찬물에 다시마와 멸치를 넣고 끓여 국물을 만든다. 깨끗이 씻은 시금치를 다진 마늘 1작은술과 파 1큰술, 참기름 약간, 후춧가루 약간, 밀가루 약간(재로가 엉길 정도), 달걀 1개 등을 섞은 곳에 넣고 버무린다. 그러면 마치...
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열두 달 계절 밥상 여행 : 제철 별미를 지역별로 맛보는 맛있는 여행기 2016.10.17해당카페글 미리보기
파리를 맛있게 했다》 등이 있다. ◆ 본문 중에서 젓가락으로 쓱쓱 뒤집어 고추장과 섞고, 회를 건져 먹다가 밥을 두어 수저 말아 후루룩후루룩 퍼먹었다. 담백한 회와 밥, 고추장의 맵고 텁텁한 맛이 기교 없이 어우러지는 순수 물회다. 날씨가 더울 땐...
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라면 맛있게 끓이는 법! (엽기 아님!!! ^-^) 라면에 관하여!! 2004.10.20해당카페글 미리보기
따로 끓이는 방법이다. 면을 끓임과 동시에 스프물(?)을 끓이고 면은 익은 후 물을 버리고 꼭 찬물에 헹군다. 그리고 옆에 팔팔 끓고 있는 국물에 넣으면 저 칼로리 기름기 적은 라면이 탄생. 500Kcal대의 열량이 300Kcal대로 줄어든다. 또한 라면을 끓일...
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라면..그게 뭔데? 2004.01.07해당카페글 미리보기
따로 끓이는 방법이다. 면을 끓임과 동시에 스프물(?)을 끓이고 면은 익은 후 물을 버리고 꼭 찬물에 헹군다. 그리고 옆에 팔팔 끓고 있는 국물에 넣으면 저 칼로리 기름기 적은 라면이 탄생. 500Kcal대의 열량이 300Kcal대로 줄어든다. 또한 라면을 끓일...