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기름진 음식으로 지친 입맛 돋궈줄 간장게장, 양념게장 주문받습니다. 2017.10.10해당카페글 미리보기
게장 2.5kg(암게5마리)-39,000원 *양념게장 1.2kg(숫게7~8마리)-23,000원 택배비는 4천원별도입니다. ☏031-503-1922 경기도...마트에서 파는 전복이나 새우 사다가 하루 담궈 드시면 좋습니다.^^ -간장새우 만드는 법: 1.새우의 두번째 마디에 이쑤시개를...
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양념게장담구는법 2011.08.07해당카페글 미리보기
양념게장은 담구기가 쉽다 왜냐면 우리나라의 대표음식인 김치양념를 만드는것과 흡사하기 때문이다 다만 익히지 않은 해물이 삭으면서 나는 비린내나 특유의 숙성되는 과정에서 가장 우리의 입맛에 역하지않고 영양가가 손실 되지 않게 조리하여 우리의...
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참치액 92 2023.10.06해당카페글 미리보기
액젓을 만드는 방법은 지극히 간단하다. 하루에 2번 간조와 만조 때 미리 쳐 놓은 그물에 걸린 1년생 까나리를 통째로 소금과 7:3의 비율로 고루 섞어 10개월에서 15개월간 밀폐된 용기에 넣어 자연상태에서 숙성시킨다. 숙성장소는 햇볕이 잘드는 해안가...
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새우젓 - 까나리액젓 881조회 2023.10.12해당카페글 미리보기
액젓을 만드는 방법은 지극히 간단하다. 하루에 2번 간조와 만조 때 미리 쳐 놓은 그물에 걸린 1년생 까나리를 통째로 소금과 7:3의 비율로 고루 섞어 10개월에서 15개월간 밀폐된 용기에 넣어 자연상태에서 숙성시킨다. 숙성장소는 햇볕이 잘드는 해안가...
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양념게장 만들어보세요 2008.03.15해당카페글 미리보기
잘 버무린 양념게장은 하루가 지난 뒤에 드시면 됩니다 제 입맛에는 이틀 지난뒤에가 더 맛있더라구요 이렇게 담아서 먹으면...게장 간장은 그냥 버렸습니다 ㅎㅎ 간장 게장을 먹고 나면 간장만 남아서 그냥 한번 써본것 뿐입니다 각자 맛나게 만드는 방법...
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양념게장을 만들어 보세요 2008.05.01해당카페글 미리보기
잘 버무린 양념게장은 하루가 지난 뒤에 드시면 됩니다 제 입맛에는 이틀 지난뒤에가 더 맛있더라구요 이렇게 담아서 먹으면...게장 간장은 그냥 버렸습니다 ㅎㅎ 간장 게장을 먹고 나면 간장만 남아서 그냥 한번 써본것 뿐입니다 각자 맛나게 만드는 방법...
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양념게장을 만들어 보세요 2008.04.06해당카페글 미리보기
잘 버무린 양념게장은 하루가 지난 뒤에 드시면 됩니다 제 입맛에는 이틀 지난뒤에가 더 맛있더라구요 이렇게 담아서 먹으면...게장 간장은 그냥 버렸습니다 ㅎㅎ 간장 게장을 먹고 나면 간장만 남아서 그냥 한번 써본것 뿐입니다 각자 맛나게 만드는 방법...
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[중앙동] 전통게장요리의 명가 - 골목게장 본점 2013.02.11해당카페글 미리보기
주셨습니다. 양념도 잘 베여 맛있더군요. 먹기 위해서 핑거캡을 사용하였습니다. 솔직히 게장을 먹어면 손으로 잡고 먹게되는데... 간장이 손에 묻으면 씻어도 냄새가 잘 가시지 않는데... 이렇게 잡으니... 참 좋은 도구더군요. 게의 속살을 눌러서...
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간단한 양념게장과 간장게장 담그는법 2009.06.12해당카페글 미리보기
1. 양념 게장(A) 1) 소스재료: 무1개, 양파2개,마늘200g, 생강100g, 청양고추4~5개 2) 즙재료: 마늘200g, 생강100g, 양파2개 3...같은 것도 떼어낸다. - 게를 4등분 하거나 노인분들이나 어린이가 먹기 좋게 6등분을 해도 좋다. ※ 양념장 만드는 법 1) 5...
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♬ 밥도둑 간장게장 만들기와 짜지 않게 먹는방법 2009.10.25해당카페글 미리보기
게장 만드는법과 두고두고 먹어도 짜지지 않는 방법을 알려 드립니다. ◈ 밥도둑 간장게장 만들기와 짜지 않게 먹는방법 ◈ 꽃게는 톱밥게예요. 톱밥에서 거내어 놓으면 퍼득거리는데.. 톱밥을 덮어놓으면 아주 얌전해져요. 게가 얌전해지는것은.. 톱밥의...