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칼로리 제거 요리법 2003.11.10해당카페글 미리보기
낮아진다. 기름기 줄인 요리를 맛있게 하는 법. 유지는 짠맛과 신맛의 자극을 억제하고 요리를 부드럽게 맛있게 하는 작용을...야채로 바꾼다. 볶음밥을 할 때는 밥 양을 줄이고 양상추 등 야채를 늘리며, 돈가스는 얇게 썬 럽적다리 고기를 선택하고 그...
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퍽퍽한 닭가슴살을 맛있게 먹는 요리법 ,치킨 화지타 2007.10.27해당카페글 미리보기
400g, 토마토 4개, 양상추 4장, 소금·후춧가루 약간씩, 드레싱(발사믹식초 4큰술, 설탕 1큰술, 꿀 1/2큰술, 레몬주스 1/2작은술, 얼음 4조각) 만드는 법 1 닭은 얇고 넓게 썰어 소금, 후춧가루로 밑간을 한 후 석쇠에 굽습니다. 2 토마토는 깨끗이 씻어...
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더덕 요리법 2014.03.26해당카페글 미리보기
더덕이 맛있는 장아찌로 만들어져 있습니다. 더덕은 일단 요리로 해드셔도 기존의 향을 살리면서 드시는게 가장 중요하죠 그래서...가늘게 손으로 찢어주세요 드시고 싶은 채소 (양상추, 양배추, 샛싹등 과일도 좋아요) 랑 같이 발사믹 올리브 오일에...
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주방장의 케이준 치킨 샐러드 요리법 2004.01.04해당카페글 미리보기
샐러드(양상추, 치커리,등)를 보기좋게 담고 샐러드위에 다진계란등..각종 재료를 섞구요.. 방울토마토는 반을 가르고, 올리브는 동그랗게 자르시고, 파브리카는 잘게 챱을 하시구, 피망써두. 상관없음..비스무리하니까요!! 체리썰어두..이뿌고요!! 집에서...
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토마토 건강·미용·요리법 꼼꼼 가이드 2005.10.23해당카페글 미리보기
또 양상추, 방울토마토, 오이 등을 썰어 허니 머스터드 소스에 버무려내면 훌륭한 샐러드가 완성되죠. 빵에 곁들여 먹어도 아주 좋아요. 클렌징 효과가 탁월~ 토마토에는 유기산과 비타민 A, C가 들어 있어 여드름 피부나 지성 피부에 좋아요. 클렌징 기능...
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석류효능과 요리법 2012.06.11해당카페글 미리보기
나머지 재료를 섞어 석류 드레싱을 만든다. ②관자를 얇게 썰어 석류드레싱에 30분 정도 절여둔다. ③접시에 관자와 양상추 등의 초록야채를 담고 드레싱을 뿌려낸다. ※ 석류소스를 곁들인 오리가슴살 요리 <재료> 오리가슴살1쪽 소금·후추약간씩 제철...
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매실을 이용한 요리법 2015.12.25해당카페글 미리보기
이용한 요리법 매실청 아이스셰이크 [주재료] 매실청 2큰술, 매실 건지 7개, 우유 2컵, 아이스크림 1컵 ① 매실청의 매실 건지를 건져 씨를 발라낸다. ② 우유에 분량의 매실청과 ①의 매실 건지를 믹서에 넣고 갈아준다. ③ ②에 아이스크림을 넣고 살짝...
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몸을 따뜻하게하는 보양음식★요리법 2007.02.02해당카페글 미리보기
건지고, 블랙올리브도 둥글게 썬다. 5. 팬에 올리브유를 두르고 밑간한 닭 가슴살을 얹어 노릇하게 굽는다. 6. 접시에 양상추를 깔고 구운 닭가슴살을 얹은 뒤 구운 마늘과 블랙올리브, 채썬 파프리카를 얹고 칠리소스를 뿌린다. Point 요리의 맛을 더해...
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칼로리제거 요리법 2007.07.19해당카페글 미리보기
조리법으로 양을 줄인다. . * 두부는 튀기지 않고 지져 낸다. 두부를 기름에 튀기지 않고 프라이팬에 지져 내면 칼로리를 50% 정도 줄일 수 있다. * 만두 속재료는 흰살 생선으로. 만두 속재료로 고기 대신 생선을 이용하면 맛이 담백할 뿐만 아니라...
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1000가지요리법 [ㄹ] 2003.12.27해당카페글 미리보기
고기와 야채가 골고루 어우러지도록 한소끔 끓인후 부족한 간을 맞추고 녹말물을 끼얹어 걸죽해지면 참기름을 두른다. 별미요리 로스트비프 쇠고기 ········ 600g 샐러드유 ······· 1큰술 버터, 소금, 후추약간, 양상추, 오이, 라디쉬...