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증류주 이야기 (1) -희석식 소주의 역사 2017.01.02해당카페글 미리보기
그 결과 일본인이 생막걸리와 멸균막걸리 맛의 차이를 알고 수출용 막걸리를 기피하게 됐다." 서울양조장은 BC주에 공식 허가받은 생막걸리 및 와인 양조장으로 배달판매 에이젼시 퍼밋이 있습니다. 이 퍼밋에 근거 밴쿠버 각지 한인 음식점에 막걸리와...
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‘술 상표’로 본 대한민국 50년사 2016.04.29해당카페글 미리보기
MAE)‘백조’등이 뒤를 이었다. 그럼에도 80년 이전까지는 식량 자급자족 문제로 정부가 막걸리 생산을 엄격히 통제해 허가를 받은 양조장에서만 제조가 가능함으로써 상표 출원은 미미한 편이었다. 그러나 1980년 말 쌀막걸리 생산이 허용되고, 플라스틱...
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한글을 지킨 두 청년, 윤동주와 정병욱 2013.11.18해당카페글 미리보기
일본식 양조장이 있었습니다. 당시 정병욱의 아버지 정상철은 1930년 8월 28일부터 망덕에서 조선탁주와 조선약주를 허가 받아 양조장과 정미소를 함께 운영했습니다. 연희전문학교를 다닐 때 정병욱은 방학 때면 아버지가 있는 저 집에 찾아가 섬진강...
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생막걸리의 효능(3)-막걸리1병은 요쿠르트 100병의 효과 2016.12.29해당카페글 미리보기
그 결과 일본인이 생막걸리와 멸균막걸리 맛의 차이를 알고 수출용 막걸리를 기피하게 됐다." 서울양조장은 BC주에 공식 허가받은 생막걸리 및 와인 양조장으로 배달판매 에이젼시 퍼밋이 있습니다. 이 퍼밋에 근거 밴쿠버 각지 한인 음식점에 막걸리와...
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영웅이든 독재자든 박정희는 한국을 부자로 바꾼 지도자다 ! 2019.06.23해당카페글 미리보기
到付)장사 막걸리 밀주(密酒)장사 등등~~ 당시 막걸리는 쌀이 귀한 때라 법으로 민간인들은 술을 못 담그게 하였다. 허가난 양조장 술을 사먹어야 했다. 필자가 1966년에 서울에 왔으니 53년이 되었다. 해마다 명절에 고향 부모님을 뵈려 가는데 1973,4년...
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술맛은 좋은데 삽살개가 무서워 술이 팔리지 않는다 ! 2018.02.20해당카페글 미리보기
음식점 가게를 차려놓고 장사하는 것이 아니고 가정집에서 막걸리를 담가서 팔았다. 그 시절에는 진주세무서에서 허가난 양조장(도가)외에는 술(密酒)을 만들지 못하게 하여 몰래 관청과 남의 눈을 피해 가면서 술을 담가 팔았다. 일제강점기에 일본이...
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[예상 문제 - 사회 영역] 통일 국가의 기본 이념과 미래상 2010.07.03해당카페글 미리보기
술집마다 들어차서, 울랴고 내가 왔던가, 웃으랴고 왔던가를 가슴 쥐어뜯으며 괴로워하는 대중을 위하여, 더 많은 양조장 자릴 허가를 내 준다. 갈보 장사를 못하게 하는 법률을 만들라는 여성 단체의 부르짖음은 그 날의 신문기삿거리를 만들어 주는 게...
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막걸리의 세계 2013.08.30해당카페글 미리보기
를 마셨다. 일제강점기 초기 주세를 걷기 위하여 주세법과 주세령을 내렸다. 전국의 모든 가양주는 일단 스톱! 허가 받고 세금 내는 양조장만 술을 만들게 했다. 숱하게 많았던 탁주와 청주들 그리고 우리의 고유한 술들이 사라졌다. 그러나 막걸리는 그...
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삼성그룹의 창업스토리 2015.11.11해당카페글 미리보기
있자 이병철은 또 다른 사업을 찾기 시작했다. 사업을 물색 중에 양조장이 매물로 나온 것을 알고 이를 인수했다. 양조장은 당시 허가 받기가 힘들어 허가증만 가지고 있어도 돈이 되는 사업이었다. 본격적인 무역업체 차려 1945년 해방이 되자 이병철은...
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생막걸리의 효능(4) - 그림 카드로 보는 효능 2016.12.29해당카페글 미리보기
그 결과 일본인이 생막걸리와 멸균막걸리 맛의 차이를 알고 수출용 막걸리를 기피하게 됐다." 서울양조장은 BC주에 공식 허가받은 생막걸리 및 와인 양조장으로 배달판매 에이젼시 퍼밋이 있습니다. 이 퍼밋에 근거 밴쿠버 각지 한인 음식점에 막걸리와...