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‘냄비 멘 협객’으로 불리는 러시아 셰프의 항저우 야시장 이야기 2017.05.17해당카페글 미리보기
13일 저녁, 항저우(杭州, 항주)시 샤오산(蕭山)구의 한 식당에서 5위안(한화 약 800원)에 판매하는 위샹러우쓰(魚香肉絲, 어향육사)의 인기가 상당하다. 인기 절정을 자랑하는 이 야식 포차의 주방장은 놀랍게도 노란 머리와 파란 눈동자를 가진 서양인...
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천룡무관 - 025 2012.03.29해당카페글 미리보기
악소예가 아무리 칭얼거려도 악철현은 조금도 봐주지 않았다. ‘지난번에 천하객잔에서 네가 먹은 오향장육, 오리구이, 어향육사 때문에 내가 열심히 모아둔 비상금을 다 써버렸으니, 가만둘 순 없지.’ 왠지 천룡무관의 누군가가 생각나게 하는 쫀쫀함...
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철화접 1권 제5장-4 2022.02.16해당카페글 미리보기
맑은 국에 끓여 낸 청탕연와채(淸湯 燕窩寀)였다. 그러기를 몇 차롄가 더 반복을 하여 가늘게 썰은 고기에 생선을 곁들인 어향육사(魚香肉絲) 두 접시와, 집오리 지게미 절임 한 접 시, 다섯 가지 향료를 넣어 만든 두부를 조려서 말린 오향부간(五 香腐干...
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중국 여행 공통 준비물 2013.10.04해당카페글 미리보기
웨이피지우./칭 라이 이뻬이쉐이. A : 你要点什么?무엇을 드시겠어요? 니 야오 디엔 션머? B : 我要鱼香肉丝, 青香牛肉。어향육사, 청향우육주세요. 워야오위샹로우쓰, 칭썅니우로우. ♣ 길묻기 Q : 请问。倒市厅怎么走?실례합니다. 시청엔 어떻게...
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韓國人 입맛에 맛는 20가지 中國料理 2009.01.09해당카페글 미리보기
더 좋아하게 될 수도 있다. 우리나라에 시판되고 있는 "무화과 식초"와 향이 비슷하다고 생각하면 된다. 열채(볶음요리) 3. 어향육사(魚香肉絲 : 위샹로우쓰) 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강등 야채와 고추,식초,소금...
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중국여행중 한국인 입에 맞는 음식 20 2008.10.13해당카페글 미리보기
더 좋아하게 될 수도 있다. 우리나라에 시판되고 있는 "무화과 식초"와 향이 비슷하다고 생각하면 된다. 열채(볶음요리) 3. 어향육사(魚香肉絲 : 위샹로우쓰) 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강등 야채와 고추,식초,소금...
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중국여행중 우리입맛에맞는 음식 20 2010.06.10해당카페글 미리보기
더 좋아하게 될 수도 있다. 우리나라에 시판되고 있는 "무화과 식초"와 향이 비슷하다고 생각하면 된다. 열채(볶음요리) 3. 어향육사(魚香肉絲 : 위샹로우쓰) 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강등 야채와 고추,식초,소금...
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[음식] 중국여행중 우리입맛에맞는 음식 20 2008.03.20해당카페글 미리보기
더 좋아하게 될 수도 있다. 우리나라에 시판되고 있는 "무화과 식초"와 향이 비슷하다고 생각하면 된다. 열채(볶음요리) 3. 어향육사(魚香肉絲 : 위샹로우쓰) 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강등 야채와 고추,식초,소금...
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Re:안녕하세요 뽈록이입니다 7월 22일 논공"홍성"입니다 2014.07.19해당카페글 미리보기
껍질째 먹는 콩을 볶아낸 음식 12.향라육사 - 고수(향채)와 마른 고추 가늘게 채 썬 돼지고기를 볶아낸 음식. 13.어향육사 - 어향소스에 가늘게 채 썬 돼지고기를 약간의 야채와 함께 볶아낸 음식. 14.간변오징어 - 가늘게 썬 오징어를 얇은 튀김옷을...
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중국갈때 도움이 되는 음식정보 2003.12.11해당카페글 미리보기
생오이 절임인데 앞의 것은 시고 매운맛, 뒤의 것은 달고 신 맛으로 무난히 먹을 수 있다. 열채, 볶음요리 : 뜨거운 요리 3. 어향육사(魚香肉絲 : 위샹로우쓰) 돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강 등 야채와 고추, 식초...