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김미경 샘의 죽방멸치 안내 2012.06.19해당카페글 미리보기
앵매리, 포항에서는 눈퉁이라고 한답니다, 그리고 정어리 운어리 곤어리 행어를 통 털어서 멸치로 묶어 부르기도 한답니다 일본에서는 가다구찌 이시와, 중국말로는 티위, 영어로는 엔쵸비(enchovy)라고 부른답니다 그리고 멸치는 크기에 따라 부르는 이름...
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임산부 ‘생선’ 섭취 주의하세요 2014.02.08해당카페글 미리보기
등에도 풍부하게 들어있다. 임산부가 먹어도 되는 해산물 안초비(멸치와 비슷한 작은 물고기), 오징어, 대합, 왕새우, 게, 생선...작은 새우, 바다 심해의 굴, 알래스카에서 잡히는 연어, 흰연어, 정어리, 가리비, 밀러납서대(가자미목), 참새우, 가시투성...
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ENGLISH ITALIAN FRENCH JAPANESE KOREAN 2004.02.02해당카페글 미리보기
iwasi 앤초비(멸치) 3 bone fish ossa pesce l'os de poisson sagana hone 생선뼈 4 carp carpa carpe 잉어 5 caviar caviale caviar kebia 캐비어 6 clam vongola clam kai 조개 7 cod nasello colin 대구 8 crab granchio crabes inu 게 9 crab meat...
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당뇨병 2005.06.28해당카페글 미리보기
식 품 명 함유량 정어리(통조림) 500 고등어(생) 203 강낭콩 485 닭의 심장 187 닭 간 402 말린 완두콩 173 정어리(생) 343 소의 신장 134 앤초비(생) 341 고등어(통조림) 122 연어(생) 289 오징어 100 소 간 268 대합(생) 85 돼지간 259 대합(통조림) 44...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야할 1001가지 음식? 2015.05.05해당카페글 미리보기
AJI 정어리 SARDINE 죽합 RAZOR CLAM 줄농어 STRIPED BASS 참다랭이(참치) BLUEFIN TUNA 청새치 BLUE MARLIN 체장메기 GOLDEN KINGKLIP 초록입 홍합 GREEN-SHELLED MUSSEL 치어 WHITEBAIT 칠레 농어 CHILEAN SEA BASS 칠성장어 LAMPREY 카즈노코(청어알...
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이탈이아요리의 역사와 특징 2007.10.21해당카페글 미리보기
게, 정어리, 뱀장어, 알프스에서 흘러나오는 맑은 물에서 잡히는 송어 등을 이용한 생선 요리가 있고, 육류 요리로는 밀라노풍의 뼈가붙은 송아지 다리를 백포도주로 조리한것과 쇠고기를 이용한 포도주찜, 소내장을 이용한 요리, 카엘, Escargot, Sausage...
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프랑스요리 용어6 2005.11.11해당카페글 미리보기
bouillabaisse , 정어리의 bouillabaisse , 야채만의 것 등 다양한 프랑스인에 있어서는 , bouillabaisse만으로 1권의 책을 할 수 있다고 말해지는 만큼 그 논의는 다하지 않는 피얀티누(feuillantine 프랑스) 과자의 일종 파이 옷감 또는 알과 소맥분으로...
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이탈리아의 지역별 요리의 특징 2007.07.02해당카페글 미리보기
게, 정어리, 뱀장어, 알프스에서 흘러나오는 맑은 물에서 잡히는 송어 등을 이용한 생선 요리가 있고, 육류 요리로는 밀라노풍의 뼈가붙은 송아지 다리를 백포도주로 조리한것과 쇠고기를 이용한 포도주찜, 소내장을 이용한 요리, 카엘, Escargot, Sausage...
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제1604호 해설 2019.09.11해당카페글 미리보기
13 정어리ㆍ사르디넬라(Sardinella)ㆍ브리스링(brisling)ㆍ스프랫(sprat) Sardines,sardinellaandbrislingorsprats 1604 13 10 00 밀폐용기에넣은것 Inairtightcontainers 1604 13 90 00 기타 Other 1604 14 다랑어ㆍ가다랑어ㆍ버니토(bonito)[사르다...
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미국 서부해안, 후쿠시마 방사능 오염 징후 19가지 2013.12.21해당카페글 미리보기
전체 고등어에서는 73% 91 percent of the halibut 큰넙치에서는 91% 92 percent of the sardines 정어리에서는 92% 93 percent of the tuna and eel 참치와 장어에서 93% 94 percent of the cod and anchovies 대구와 앤쵸비에서 94% 100 percent of the...