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‘놓치면 나만 손해!’ 평창 동계올림픽 경기장 밖 사용설명서 2020.01.29해당카페글 미리보기
모형, 발효 식품, 전통주 등과 관련한 전시가 입체적으로 이뤄진다. 우리나라 전통주를 소개하고 시음하는 코너 우리나라 밥상 예절에 대해 알려주는 체험 코너는 외국인과 내국인 모두에게 인기다. 밥상 앞에 앉아 모니터로 해설을 들으며 체험을 한다...
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한국의 하롱베이 조도 2014.03.02해당카페글 미리보기
남으면 차를 몰고 상조도 여미리 마을에 둘러 보는 것도 그 어느 아름다운 마을 보다 진한 감동 밀려올 것입니다. 까치는 가장 바람이 세차게 불때 집을 짓 듯이 조도에는 바람 거세기에 돌 담이 많아 멋진 풍경을 만들어 주고 있습니다. 육동리 마을 샘터...
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진&조&관 2012.10.13해당카페글 미리보기
53호)」, 발효와 증류ㆍ지초의 용출과정을 거친 선홍색의 「진도홍주(전라남도지정문화재 제26호)」, 남도석성ㆍ용장산성 등...육자배기 서정민요 「진도아리랑」 등 특별한 것이 많다. 오죽하면 진도에서는 글씨, 그림, 노래 가락을 자랑하지 말라고 했다...
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아름다운 풍광의 극치, 조도와 관매도 2013.09.24해당카페글 미리보기
53호)」, 발효와 증류ㆍ지초의 용출과정을 거친 선홍색의 「진도홍주(전라남도지정문화재 제26호)」, 남도석성ㆍ용장산성 등...육자배기 서정민요 「진도아리랑」 등 특별한 것이 많다. 오죽하면 진도에서는 글씨, 그림, 노래 가락을 자랑하지 말라고 했다...
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놓치면 나만 손해!’ 평창 동계올림픽 경기장 밖 사용설명서 2018.07.11해당카페글 미리보기
모형, 발효 식품, 전통주 등과 관련한 전시가 입체적으로 이뤄진다. 우리나라 밥상 예절에 대해 알려주는 체험 코너는 외국인과 내국인 모두에게 인기다. 밥상 앞에 앉아 모니터로 해설을 들으며 체험을 한다. 직접 젓가락으로 콩자반을 집어보기도 한다...
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문경새재 / 청포묵조밥으로 40년 <소문난식당>& 손태영 2008.01.11해당카페글 미리보기
지나간다..^^... 오죽 하면 문경새재가 시골의 대명사가 될정도.. . . . . . 문경새재입구.. . . . . . 소문난 식당은 유료주차장에서 산아래쪽에 위치. 한적한곳이라서 가깝지만, 초행에는 잘 찾아야함. . . . . . 청포묵조밥, 도토리묵조밥 전문...
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인삼을 능가하는 조릿대의 효능 2012.09.07해당카페글 미리보기
이름이다. 오죽과 반죽은 한 나무의 다른 이름이다. 조릿대속(屬)에는 한국 특산종인 고려조릿대와 갓대의 토종과, 섬조릿대, 제주조릿대, 섬대, 그냥 조릿대(산죽)이라 부르는 6종이 있는데 이름의 중첩사용으로 헷갈림이 많다. 우리가 채취해 이용하는...
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남도기행 5. 寶城綠茶, 茶이야기(중국, 일본) 2009.02.27해당카페글 미리보기
노력이야 오죽했겠는가! 여기 처음 시작했다는 日人이나 그걸 이어받아 창업을 한 張사장에게 고개 숙여 감사하는 마음으로 茶田을 죽 둘러보았다. 식당, 판매소, 시음장 등 모든 시설도 현대화되었고 관리 또한 빈틈없어 보인다. 소문이 나 일본관광객들...
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참가시나무의 효능 2014.02.24해당카페글 미리보기
벌꿀로 발효시킨 도토리를 먹고 350년을 살 수 있었던 것이다. 우리 나라에는 이처럼 야생인간에 대한 전설 같은 얘기가 여러 곳에서 전해온다. 이들 야생인간을 `산에서 사는 사람'이라는 뜻인 `메사니'또는 `미사리'로 부르며 이들을 불로장생술을 터득...
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한식 전문가 6인의 한식 2011.01.14해당카페글 미리보기
확인한다. 오죽하면 식재료를 구입할 때는 좋은 식재료에 대한 욕심과 정성 그리고 사명감마저 필요하다고 말할까. 그녀의 말에서 식재료가 한식에서 얼마나 중요한 것인지 깨달을 수 있었다. 손맛과 정성, 훌륭한 식재료의 삼박자를 고루 갖춘 한식은...