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쪽파김치 맛있는 계절~찹쌀풀없이 파김치 맛있게 담그는법 2024.03.22해당카페글 미리보기
1/4개정도) ***다진생강 생략가능 ***깨는 생으로 바로 드시는 파김치에 깨뿌려도 맛있습니다. ***매실청대신 설탕 또는 올리고당 사용가능 1. 깐쪽파 500g을 준비합니다. 파김치에 들어가는 쪽파는 굵기가 가늘고 길이가 짦은것이 맛있습니다. 2. 쪽파를...
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황매실청 담그기 매실액기스 만들기 매실설탕비율 매실청보관법 2024.07.05해당카페글 미리보기
달콤한 매실액기스를 만들 수 있습니다. 설탕 대신 올리고당이나 프락토올리고당을 사용하면 더욱 건강한 매실액기스를 만들 수...쿠키나 케이크 등의 베이킹 재료로 사용할 수도 있습니다. 매실액기스 활용법 매실액기스는 물에 희석하여 음료로 마실 수...
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222 - 이정현 ---'라쭈삼 (라조장쭈삼)' 2024.04.26해당카페글 미리보기
데치기] 손질한 주꾸미 500g, 청주 1T (*청주 대신 소주 사용 가능) [라쭈삼] 얇은 삼겹살 300g, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양...양조간장 4T, 올리고당 2T, 다진마늘 1T, 참기름 1T, 라조장 1T ■ 만드는 법 [주꾸미 데치기] 1. 끓는 물에 청주 1T와 손질...
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국물에 밥비벼 먹어도 맛있는 양념치킨 맛이 나는 매운 닭다리조림 만드는법 2024.03.22해당카페글 미리보기
만드는 법 소개합니다!!! 국물이 맛있어서 밥을 비벼 먹어도 맛있고요~ 조림하는 마지막에 떡볶이떡을 추가로 넣고 조림해도...1팩(1키로). 양파1개. 청양고추3개.다진파3T.간장6~7T.미림3T.다진마늘1/2T. 고춧가루2T.후춧가루소량.굴소스1T.케찹2T.올리고당4
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백종원 장조림 초간단 레시피. 소고기 장조림 만드는 법 깔끔정리 2024.03.05해당카페글 미리보기
조리시간도 단축되고 더욱 부드럽고 맛있는 것 같아요 소고기 장조림 만드는 법에선 설탕 대신에 올리고당이나 꿀을 사용해도 무방하다고 합니다 그런데 이왕 꿀을 사용할거면 아카시아 꿀을 넣으면 더욱 부드러운 식감과 은은한 향을 더할 수 있다고 하니...
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꿀벌이 만드는 진짜 천연꿀 고르는법 🐝 2023.04.13해당카페글 미리보기
요리법에 따라 사용하는 꿀의 종류는 달라질 수 있음 그럼 어떤 꿀을 사야 하나? 어떤꿀이 좋지? 당연 천연꿀 (숙성꿀, 농축꿀) 천연꿀을 확인하는 다양한 방법들이 있지만, 꿀로 사기치는놈들이 너무 많음 웬만하면 꿀을 구매할 때는 가격과! 탄소동비를...
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221 - 양지은 ---'순살갈치조림' 2024.04.19해당카페글 미리보기
1.5T, 다진 마늘 2T, 다진 생강 1.5T, 맛술 6T, 흑설탕 4T, 올리고당 3T, 후춧가루 1T, 참기름 약간 ■ 만드는 법 [순살갈치...남긴 채 포를 뜬다. (*발라낸 갈치 뼈는 육수 낼 때 사용하면 국물이 구수해요!) 2. 갈치 은분(비늘)을 꼼꼼히 제거한다...
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국물 없는 부대찌개 부대볶음 2024.03.19해당카페글 미리보기
조리법만 조금 바꿨어요. 잘 익은 김치와 채소를 달달 볶아 매콤, 달큰한 맛을 내니 국물 없이도 풍족하네요. 아이들과 함께...선택 재료 양배추(2장), 떡볶이 떡(150g) 양념장 설탕(0.5)+고춧가루(1)+간장(1.5)+ 물(½컵)+청주(1.5)+올리고당(1.5...
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일주일이 든든한 겨울 맡 반찬 2024.02.02해당카페글 미리보기
술,올리고당1큰술,수제맛간장1작은술, 통깨, 1,잔멸치는 미리 마른팬에서 한번 볶아냅니다. 2, 볶음팬에 양념을 만들고 3, 후다닥 볶아서 통깨 솔솔~~~ ** 마늘종새우젓무침**(5분요리) 재료: 마늘종10개,새우젓2큰술, 함초소금, 고춧가루, 통깨, 왕소금 1...
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무우 갈치조림 레시피 냉동갈치 갈치무조림 2024.07.17해당카페글 미리보기
무우 갈치조림 레시피 (냉동 갈치 사용 가능) 재료 냉동 갈치 500g 무 1/2개 양파 1/2개 청양고추 2개 (선택) 마늘 3쪽 생강 1...설탕 2큰술 올리고당 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 만드는 법 냉동 갈치는 流水해동하거나 찬물에 30분 정도 담가 해동...