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엄나무순(개두릅)효능과 먹는 법 2019.05.08해당카페글 미리보기
있다고 하네요. 더군다나 겨울에 채취해서 말려둔 엄나무(개두릅)나무는 엄나무백숙의 재료로도 이용을 합니다. 엄나무백숙은 옻닭보다도 국물이 정말 시원하면서 담백해요. 옻닭은 알레르기가 있는 분들은 못 드시지만, 엄나무는 알레르기와는 전혀 상관...
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정모 장소 나갈비탕 을 올려봅니다^^&* 2012.05.14해당카페글 미리보기
해장국 \5.000 겨우살이 백숙 \40.000 참옻닭 백숙 \19.000 육회 비빔밥 \5.000 버섯 뚝뻬기 \5.000 서비스제공 : 한우 등심...1잔 겨우살이차 1잔 공기밥 은 무료이며 써비스 제공 가격으로 모시겠습니다 재료는 전과 동일 합니다 . 가격 :메뉴구성...
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삼복과 복날 음식 유래 2018.07.17해당카페글 미리보기
따뜻한 재료들을 가지고 더구나 삼계탕에는 열이 많은 인삼까지 한뿌리 넣어서 달여 먹는 이유는 여름철에는 겉으로는 열이 나지만 몸의 안쪽은 차가 워지기 때문입니다. 한방에서는 사람의 몸도 사계절의 변화와 같은 변화를 겪는다고 보았는데요. 여름...
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만개의 레시피 동영상 2018.11.17해당카페글 미리보기
간편한재료로 쓱쓱 비벼 먹어봅시다! 상추비빔밥 상추 남으면 어쩌지? 고민말고! 상추보관법 집밥 백선생 인기요리 한 가지! 참치밥전 다이어트에 굿! 바나나식초 김밥에 들어가는 오이! 요렇게 손질하세용! 김밥오이손질법 바삭바삭! 맥주 안주 왕오징어...
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전국맛집 LIST 2017.10.13해당카페글 미리보기
근데 재료가 괜찮다는점. 강동구 암사동 지리산흑돼지 추천합니다.고기맛도 맛이지만 주인장이 일명 작품이라고 부르는 대접에 퍼주는 김치찌개랑 같이 먹으면 끝내줍니다. 가양동인가? 유림보신원 토종닭도리탕 맛있더라구요 ㅎㅎ 방배동 la 양곱창...
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추운 요즘, 따끈한 국물이 생각날 때 찾게 되는 맛집 2022.05.25해당카페글 미리보기
재배한 재료로 만들었다고 한다. 그래서 그런지 반찬 하나하나에서 깊은 손맛을 느낄 수 있다. 이집의 대표 메뉴 중 하나인 능이백숙! 능이버섯과 토종닭을 넣고 푹 고아서 만든 이 백숙은 깊고 진한 맛이 일품이다. 토종닭이라서 육질도 쫀득쫀득하고...
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인도 카레(천국으로 인도하는 카레...) 2013.05.17해당카페글 미리보기
재료 봅시다.. 제일 왼쪽은 3일전에 먹고 남은 옻닭 살점과 궁물. 가운데는 언제 어떻게 우리집에 와서 냉동고에 자리 잡았는지 알 수 없는 오징어. 제일 오른쪽은 관리가 메롱이어서 싹난 감자, 싹난 양파 우리 오늘 천국 가 봅시다. 스타트~~ 감자의 싹...
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엄나무산행기 2017.01.28해당카페글 미리보기
하면서 각종 약초와 산삼 또 백숙이나 삼계탕에 들어갈 재료들을 판매하려 하다보니 지금부터 재료를 준비해야 합니다 저번에 봐...옻나무도 많이 보입니다 저의집은 옻을 타지 않습니다 이번에 옻닭 한번 해 묵어야 겠습니다^^ 옻나무는 이렇게 속...
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전국 맛집리스트 2018.04.04해당카페글 미리보기
근데 재료가 괜찮다는점. 강동구 암사동 지리산흑돼지 추천합니다.고기맛도 맛이지만 주인장이 일명 작품이라고 부르는 대접에 퍼주는 김치찌개랑 같이 먹으면 끝내줍니다. 가양동인가? 유림보신원 토종닭도리탕 맛있더라구요 ㅎㅎ 방배동 la 양곱창...
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따끈한 국물이 생각날 때 찾게 되는 맛집 2022.08.09해당카페글 미리보기
재배한 재료로 만들었다고 한다. 그래서 그런지 반찬 하나하나에서 깊은 손맛을 느낄 수 있다. 이집의 대표 메뉴 중 하나인 능이백숙! 능이버섯과 토종닭을 넣고 푹 고아서 만든 이 백숙은 깊고 진한 맛이 일품이다. 토종닭이라서 육질도 쫀득쫀득하고...