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인도음식,간단한 힌디어 2019.06.20해당카페글 미리보기
손맛이라는 말이 절로 실감난다. 탄도리에서 갓 구워낸 따근따근한 짜파티에 커리를 조물럭 조물럭! 입술 끝으로 인도가 사르르 녹아든다. 마살라, 맛살아(?) 보통 인도음식은 맵고 자극적이다라는 선입관이 있지만, 실제로 모든 지역에서 자극적이고 매운...
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인도풍 전통커리 카레덮밥 후다닥~~간편하게 만들기 2012.05.23해당카페글 미리보기
전분기를 없애주고 사용해요그래야 음식이 깔끔하답니다 후다닥~~ 만들려고 조리가 빨리되는 무수분조리기구 닥터쉐를 사용...그럼, 뚜껑을 열고 한 번 뒤적거려 준후 물을 붓고 다시 한번 끓여주어요 카레가루는 CJ 인도풍 전통커리 인델리를 사용...
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딸내미와 다녀온~ 인도음식전문점 머노까머나 [신촌맛집] 2011.08.23해당카페글 미리보기
향신료,음식재료만을 사용한다네요~ 기본세팅들이 되어있어요~ 우린~창가쪽 밝은 자리에 앉아요~ 기본세팅이 되어있고~ 메뉴판에...메뉴도 좋은데~ 오늘은 따로 따로 시켜봅니다. 이제는 인도음식점에 여러번 가서 골라서 시킨답니다.ㅎㅎ 그린샐러드...
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인도 음식 2006.06.29해당카페글 미리보기
기차역 주변이라서 그런지 다들 분주하게 먹고 나간다. 인도에서 처음 먹은 식사 이들리와 달 발효시킨 빵을 코코넛이나 커리가...하지 않는듯. 내내 우리들을 구경했다. 여기서 먹었던 남부음식 탈리. 중간의 빵은 뿌리. 밥과 반찬을 오른손으로 섞어서...
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인도 음식 2012.12.17해당카페글 미리보기
강렬해서 한번 맛보면 중독이 된다. 감자와 야채를 향신료에 버무려 만두로 튀겨낸 사모사(Samosa)도 맛있다. 인도 음식 하면 대표 격인 커리 중에서는 팔락 파니르(Palak Paneer)라고 하는 시금치와 치즈로 만든 커리가 부드럽고 입맛에 맞아서 자주...
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백종원의 국민음식 카레 커리 압구정 맛집 델리 한국 최초 카레 전문점 2021.08.06해당카페글 미리보기
이상무~! 인도 현지 느낌이라기보다는 우리가 먹기 편한 우리식 음식으로 향신료 느낌이 먹기 좋게 있으면서 저항감을 주지 않아 어느 한쪽으로 맛이 쏠리지 않아 상당히 마음에 듭니다. 은근한 단맛도 느껴집니다. 안심 부위로 만들어 부들부들하면서...
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인도음식&인도식당(Veloo Villas) 2017.10.05해당카페글 미리보기
지금까지 인도식당에 가면 난, 커리, 탄두리치킨 등 늘 주문하던 음식만 주문해 왔는데 이번에 현지인(인도계 말레이인)에게...수 있어요. 기본적으로 부페식이라 바나나잎이나 쟁반에 채소나 커리를 덜어 먹을 수 있고 가볍게 먹을 수 있는 메뉴로는 Idli...
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강남 인도커리전문점 'VIN 103' 2010.12.08해당카페글 미리보기
있는 인도커리전문점 VIN 103입니다. 나름 맛집으로 소문난 곳이에요. 집에서 먹던 커리 맛과는 좀 다릅니다. 아는분 소개로 먹으러 갔다왔는데요. 제 입맛에는 괜찮았습니다. 강남 가실 기회가 있다면 한번 다녀와도 괜찮을거라 생각됩니다. 위치는 강남...
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인도 커리(카레)와 난을 먹고 싶다면^^ 2015.03.18해당카페글 미리보기
여행자들이 먹는 것은 '짜파티'라고 함)을 가끔은 먹 고 싶으면 이곳을 가보세요! ☆ 장 소 : 《인도방랑기: 경대 북문 건너편 3층》 ☆ 음식은 °짜이(인도재료로 만든 밀크커피 -》첫번째 사진), °라씨(인도재료로 만든 요구르트-> 4번째 사진), °커리...
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[동성로][인도음식][라마엔바바나]헬리언니 보내며 라마엔바바나에서 마지막 저녁식사 2014.12.23해당카페글 미리보기
하답니다. 인도 음식점인만큼 커리와 난은 기본인데요. 커리는 치킨 커리, 비프 커리가 있구요. 요건 기본이죠? 제 취향은 새우커리지만(매운거 잘 못 먹는 가련한 혓바닥이라..) 오늘은 모두의 취향을 존중해 매콤한 치킨커리로 정했습니다! 난이랑 밥 중...