카페검색 본문
카페글 본문
-
1부: 웅대하고 장엄한 설악산의 힘!...용대리 황태 마을, 미시령 정상, 흔들 바위. 권금성, 울산 바위등,등.. 2017.10.23해당카페글 미리보기
황태 마을, 황태 덕장* 황태는 매서운 겨울철 눈보라와 청정한 바람 속에서 말리는 명태를 말한다 즉,매서운 추위에 명태는 순식간에 얼어 붙었다가, 낮에는 따뜻한 햇볕에 녹게 되는데, 이렇게 얼었다, 녹았다를 반복하여 황태가 탄생을 하게 되는 것이다...
-
아! 용대리 황태! 그 깊은 내력이..... 2010.02.11해당카페글 미리보기
변화하기 위해 노력하면 인제군에서도 잘 사는 마을이 되고 또 잘 살 수 있다고 했다. 그래서 안 되는 농사에 매달리기보다 황태덕장을 열심히 해서 이만큼 잘 살 수 있게 된 거다.” (3개월 동안 추위와 바람에 의해 말라가는 게 황태다) ⓒ 맛객 용대리...
-
강원도 인제군 백담사 만해마을 탐방. 2012.08.14해당카페글 미리보기
이곳 인제를 처음 찾아온 길인데도 이 관장은 요리조리 큰 길을 헤쳐 나가면서 목적지인 만해마을을 잘도 찾아 간다. 만해마을에 도착하자 깨끗하고 깔끔하게 조성된 입구에는 길게 늘어선 평화의 詩벽이 있었고 조금 더 들어가니 만해 문학박물관이 눈에...
-
강원도 인제군 백담사 만해마을 탐방 2013.03.14해당카페글 미리보기
이곳 인제를 처음 찾아온 길인데도 이 관장은 요리조리 큰 길을 헤쳐 나가면서 목적지인 만해마을을 잘도 찾아 간다. 만해마을에 도착하자 깨끗하고 깔끔하게 조성된 입구에는 길게 늘어선 평화의 詩벽이 있었고 조금 더 들어가니 만해 문학박물관이 눈에...
-
강원도 인제군 백담사 만해마을 탐방/아까돔보 2012.08.14해당카페글 미리보기
이곳 인제를 처음 찾아온 길인데도 이 관장은 요리조리 큰 길을 헤쳐 나가면서 목적지인 만해마을을 잘도 찾아 간다. 만해마을에 도착하자 깨끗하고 깔끔하게 조성된 입구에는 길게 늘어선 평화의 詩벽이 있었고 조금 더 들어가니 만해 문학박물관이 눈에...
-
황태축제 2007.02.19해당카페글 미리보기
영하의 칼바람이 계곡을 몰아치는 2월 하순의 미시령 계곡, 우리나라 최대의 황태마을인 강원도 인제군 북면 용대리에서는 덕장에 주렁주렁 매달린 황태 만큼이나 넉넉한 황태축제가 열린다. 황태란 눈 많고 바람 무성한 산악지대에서 말린 명태를 말한다...
-
2011 용대리 황태축제(2011.05.05 ~ 2011.05.08) 2011.05.04해당카페글 미리보기
대관령의 덕장보다 10여년 빨리 시작되었다. 황태가 일반 생선보다 저지방(2%)이며 칼슘과 단백질(56%)을 비롯한 메치노오니 등의 아미노산이 풍부한 건강식품으로 많은 사람들이 숙취에 특효 정도로 알고 있지만 효능은 상상을 초월한다는 것. 한의학...
-
황태명인 용대리 용바위식당 2014.01.14해당카페글 미리보기
나물들도 판매 하시더군요. 요리법도 써 있습니다. 덕장에서 한겨울을 나고 있는 황태꾸러미들 사진이 여기저기 걸려져 있습니다. 용바위식당 강원 인제군 북면 용대리 401 033-462-4079 [출처] [인제황태마을 맛집] 황태명인의집 용바위식당|작성자 아이리
-
인제 백담사 가는길에 있는 백담마을 용의 기운이 나는곳 2014.09.05해당카페글 미리보기
황태덕장을 ? 관람할 수 있구요 여름에 오시면 계곡에서 시원하게 물놀이를 즐길 수 있답니다 . 그동안 몇번의 백담사를...두마리의 용이 먼저 반겨 주기도 합니다 ? 이번에 백담마을을 둘러보니 제일 청정지역과 내설악 백담지역의 수려한 경관을 최고의...
-
추위와 바람이 만든 걸작, 명태와 황태 찾아 떠난 여행 2010.02.24해당카페글 미리보기
떠난 여행 ③ - 영하 15℃ 이하에서 꾸준히 얼었다 녹았다를 반복해야 좋은 황태 - 겨울이면 장관 이루는 덕장 보고 황태구이도 맛보고 노란 황태가 익어가는 곳, 용대리 황태마을 속초에서 20분 정도면 용대리에 닿는다. 미시령 터널을 넘으면 인제...