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2016년 북설지님의 북알프스 요약산행기 2023.04.26해당카페글 미리보기
한다 일본 100명산 2개를 올려 부쳐야 하는 빡센 산행이다 산산히 불어주는 초가을 바람처럼 상큼하면서도 차가운 공기가 전신에 활력을 불어 넣어 준다 파란하늘, 맑고 깨끗한 조망 흠 잡을만 한 것 하나 없는 최상의 조건이다 고류다케(五龍岳, 2,814m...
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된장 소스 우동 2005.04.27해당카페글 미리보기
우동면 300g, 다진 돼지고기 100g, 파 ½대, 일본된장 75g, 설탕 ¼컵, 양파 ½개, 토마토케첩 1 ½큰술, 다진 생강 1 ½큰술, 물 ¼컵 ① 양파와 파는 각각 곱게 다지고, 다진 돼지고기도 더 곱게 다진다. 생강도 곱게 다진다. ② 냄비에 기름을 두르고...
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<보라공주의일본여행>Plan&Money!!! 2003.02.15해당카페글 미리보기
3.일본에서 쓴 돈 (단위: 엔화) 2/5 간사이공항->신이마미야역: 890 라이잔 호텔(1박 2100*4): 8400 2/6 음료수: 166 (콜라&환타...2/7 전화: 100 아침(맥도날드아침메뉴셋트): 399 점심(우동/2): 1300 기요미즈테라: 300 당고: 105 음료수&저녁도시락...
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눈 오는날 먹고 싶은 음식 2023.01.09해당카페글 미리보기
익히고 간장 소스에 찍어 먹는 그 맛은 정말 환상입니다. 종이컵에 어묵 국물을 가득 담아 국물을 마셔주는 것도 잊지 않으셔야...맛이 일품인데 우리나라 고유 음식이 아닌 일본 음식입니다. 일반 면발과는 달리 두툼한 우동 면발을 집어 면치기를 해보신...
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일본의 간단 생활 건강요리 2010.10.06해당카페글 미리보기
멸치처럼 우동이나 어묵 등 국물 요리를 만들 때 사용하는데 마지막에 넣어 살짝 끓이면 달달하면서 깊은 맛과 특유의 향을 낼 수 있어요. 미린 소주에 찹쌀과 쌀누룩을 섞어 만든 요리용 술로 알코올 농도가 약하고 달콤한 맛이 나죠. 생선이나 고기의...
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일본 가공식품 시장 동향 2012.10.04해당카페글 미리보기
분석함. □ 일본 가공 식품 시장(29 카테고리 400품목) - 2011년 초 풍작을 점쳤던 가공 식품 시장은 전년대비 0.4% 감소한 21조4,391억엔을 기록함. 2010년에는 무더위 등으로 인해 청량음료, 프로즌 디저트 시장이 확대되어 3년 만에 플러스가 되었지만...
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무심코 사용하는 일본어(1~40) 2023.04.22해당카페글 미리보기
게 우동 등을 사용할 경우도 있다. 스끼야끼라는 이름의 유래는 여러 설이 있으나 옛날 에도시대부터 사용되었으며 당시 농기구의 일종인 가래(すき:鋤)의 쇠부분을 불위에 올려놓고 생선이나 두부 등을 구워먹은 것에서 유래했다는 설이 유력하다. 참고...
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도쿄여행에서 먹은 음식들 2023.01.29해당카페글 미리보기
퀄 개 ㄱㅊ은데 값도 쌈 우오베이스시 우동 ㅈㄴ맛있음 우오베이 스시메론소다 이새키 미친새끼 3잔 주문해서 마셨음 아사쿠사...당고 ㅈㄴ맛있음. . . . 이치란 라멘 이새키가 내가 일본에서먹은것중에 젤맛도리. . 레시피는 네이버에 황금레시피 검색...
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Dazaifu (太宰府) 2023.02.18해당카페글 미리보기
종이컵에 물과 함께 전자레인지에 넣고 돌렸는데 한 2분 후에 큰 소리와 함께 전자레인지 문이 열리고 계란이 모두 터져 나왔다. 앞에 있었더라면 뜨거운 물세례와 계란 세례를 받았을 것이다. 터지리라고는 생각을 못했는데 위험할 뻔했다. 깨끗이...
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일본 전통 공예 문화 체험! 미나카미 장인 마을에 가다! 2010.11.05해당카페글 미리보기
반죽해 컵, 찻잔, 꽃병, 재떨이 등을 자유롭게 만들어 볼 수 있다. 작품 바닥에 이름과 날짜를 새겨 2주 이상 건조시킨 후...물건을 전시 판매한다. 메밀국수 만들기 체험 타쿠미노 사토는 우동, 빵, 과자 등 밀과 메밀가루로 만든 음식이 발달했다. 4...