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여름철에 4 대 보양법 2004.07.19해당카페글 미리보기
둥근 일회용 포장용기를 준비해 안쪽에 물을 뿌리고 도토리묵 쑨 것을 부어 서늘한 곳에 놓아 식힌다. 완전히 굳으면 먹기 좋은 크기로 썰어 포장용기에 담거나 묵을 굳힌 용기째 포장한다. 포장 point 중금속 해독작용을 하는 도토리묵. 묵을 쑤어 한 번...
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쉽고 예쁘게 명품송편 만들기 2010.09.13해당카페글 미리보기
한 3~4 시간 투자하면.. 대략 40~50개정도의 송편을 빚을 수 있는거 같아요.. 빚어진 송편은 위의 방법으로 찐 다음 일회용 비닐이나 밀폐용기에 담아 냉동 보관 하셨다가 명절날 아침에 살짝 다시 찌세요.. 생 송편을 그냥 얼렸다가 찌면 쪄지면서 반죽이...
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영국의 부엌 엿보기 2006.06.19해당카페글 미리보기
만든다 나무 선반 밑에 못을 박아 자주 쓰는 컵을 걸었는데, 컬러풀한 색감 덕에 장식 효과까지 있어 마음에 든다고. 6_일회용 밀폐용기 대신 유리 저장통 스파게티, 콩, 가루 등 자주 사용하는 식재료를 모아 둔 유리 저장통. 7_요리에 요긴한 재료, 허브...
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김밥&샌드위치 예쁘게 잘 싸는 노하우 2010.05.12해당카페글 미리보기
곱게 다져서 버무리거나 볶은 밥을 상추, 로메인, 치커리, 겨자잎 등의 푸릇한 야채를 동그랗게 만들어서 담은 뒤 일회용 밀폐용기에 담아 간다. 단, 푸른 야채로 밥을 감쌀 때는 물기를 완전히 뺀 후 싸야 밥이 질척이지 않고 밥 모양이 그대로 유지된다...
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주방용품 사용기한 2018.05.24해당카페글 미리보기
스며들기 때문에 세균 번식의 우려가 있다. 플라스틱 밀폐용기와 뒤지개 등도 마찬가지. 투명도가 떨어졌거나 흠집이 나 있는...버린다. 마른 식재료를 보관할 때 자주 사용하는 일회용 플라스틱 용기나 생수를 담는 페트병도 재활용은 금물. 뜨거운 물을...
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영국의 부엌 2007.01.16해당카페글 미리보기
만든다 나무 선반 밑에 못을 박아 자주 쓰는 컵을 걸었는데, 컬러풀한 색감 덕에 장식 효과까지 있어 마음에 든다고. 6_일회용 밀폐용기 대신 유리 저장통 스파게티, 콩, 가루 등 자주 사용하는 식재료를 모아 둔 유리 저장통. 7_요리에 요긴한 재료, 허브...
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치킨집 비닐 봉지에 든 순댓국, 이게 무슨 일이냐면 2021.04.27해당카페글 미리보기
돈을 아끼는 마음의 연결고리를 고민했다. ▲ 일회용 포장 대신 다회용기에 음식을 담아올 때면, 점원분들은 나에게 '새댁이 참...지긋한 장년층인 경우가 많았다. 밀폐용기를 가져가면 아이스크림 가게의 청년 점원분은 "용기내셨네요!"라고 응대해주는...
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김밥 샌드위치 도시락쌀때 2009.04.10해당카페글 미리보기
곱게 다져서 버무리거나 볶은 밥을 상추, 로메인, 치커리, 겨자잎 등의 푸릇한 야채를 동그랗게 만들어서 담은 뒤 일회용 밀폐용기에 담아 간다. 단, 푸른 야채로 밥을 감쌀 때는 물기를 완전히 뺀 후 싸야 밥이 질척이지 않고 밥 모양이 그대로 유지된다...
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두루두루 요긴한 타프나드 2015.08.25해당카페글 미리보기
도시락 용기에 빵이나 크래커와 함께 담으면 간단한 식사로도 즐길 수 있어 더욱 센스 있는 선물이 된다. 일회용 도시락 용기에 타프나드를 담은 밀폐 병과 빵 두어 조각, 스프레드 나이프까지 구색을 갖춰 넣으면더할 나위 없는데, 용기는 대형 마트나...
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두루두루 요긴한 타프나드 2015.09.08해당카페글 미리보기
도시락 용기에 빵이나 크래커와 함께 담으면 간단한 식사로도 즐길 수 있어 더욱 센스 있는 선물이 된다. 일회용 도시락 용기에 타프나드를 담은 밀폐 병과 빵 두어 조각, 스프레드 나이프까지 구색을 갖춰 넣으면더할 나위 없는데, 용기는 대형 마트나...