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자가품질검사에대한 질문이요 2013.11.27해당카페글 미리보기
자가 품질을 할때 (6개월 3개월) 외부기관에 맡기는 거........ 저희회사는 건면(국수) 숙면(수제비 쫄면 칼국수) 빵류(핫도그...회산데요 각 종류마다 냉동제품 따로 냉장제품 따로 해서 검사를 의뢰해야하나요? 예를들어 냉장 핫도그 (3개월에 한번...
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자가품질검사성적서 2009.10.30해당카페글 미리보기
안녕하세요 haccp 지정받은 닭고기 업체(포장육)인데요 주1회 미생물검사에서 월2회로 변경해서 하고 있는데요 기준서에는 주1회로 되어있는데 변경하지 않으면 위법인가요?? 또 년1회 회사내부가 아닌 외부 공인된 업체에 맡겨 검사해야 하는게 맞는지요...
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자가품질검사기관 추천 부탁드려요! 2015.02.26해당카페글 미리보기
자가품질검사기관 추천 부탁드려요! 대부분 영업정지가 많아서 찾으려고 하니까 쉽지 않네요. 식약처 홈페이지 가면 리스트 있는걸로 알고 있는데 아시는분 정보 부탁드립니다. 아님, 거래중인 곳에서 추천 해주세요.
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[식약처]알기쉬운 식품등의 자가품질검사 요령(민원인 안내서) 2021.11.18해당카페글 미리보기
식약처에 올라온 알기쉬운 식품등의 자가품질검사 요령(민원인 안내서) 입니다. 알기쉬운+자가품질검사+요령_인쇄본(최종).pdf 1.93MB
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자가품질검사할때 바실러스 실험 다들 어떻게 하고 계신가요??? 2016.06.20해당카페글 미리보기
자가품질검사할때 바실러스 실험 다들 어떻게 하고 계신가요??? myp배지로 '혼탁한환을 가진 분홍색 집락' 을 의심군으로 하는데까지는 문제 없습니다. 그런데 의심군에대한 확인시험이 쉽지가 않네요. 다들 어떻게 하고 계신지 궁금합니다. - 저희같은...
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자가품질검사 관련해서 질문드립니다. 2018.02.22해당카페글 미리보기
---------------------------------------- 자가품질검사에서 일부는 공인기관에 의뢰하고, 일반세균,대장균군등 자체 실험이 가능한것은 따로 haccp 실험결과서에 작성을 하는데, 일반세균 대장균군 검사한것도 식약처따로 보고시스템을 해야하는것인가요>
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자가품질검사 기록시스템 사용법좀 알려주세요 2016.05.16해당카페글 미리보기
4월부터 자가품질검사 기록관리 시스템에 기록해야하는 대상업체입니다. 식약처에서 제공하는 림스 시스템을 이용하는데 저희회사는 저 혼자 실험하고 결과 입력하면 되는데 림스는 복잡해서 어떻게 입력해야하는지 어렵네요 담당자들과는 전화연결이 안...
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자가품질검사 질문드려요~ 2010.12.06해당카페글 미리보기
질문드려요~ㅎㅎ 냉동수산물업체이구요~ 자가품질검사 6개월에 한번씩하는거요.. 저희는 대장균이랑 일반세균만 하면 되는데 공인기간에 꼭 의뢰를 해야하는건가요?? 자체실험가능하면 직접해도 괜찮을까요?
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자가품질검사는 사료의 명칭별로 실시하여야 하나요? 2015.01.20해당카페글 미리보기
❍ 기본적으로 자가품질검사는 사료명칭별로 실시해야 합니다. ❍ 다만, 아라비아 숫자로 구분된 배합사료는 아래 기준에 따라 검사를 하면 됩니다. ① 등록성분은 아라비아 숫자별로 구분하여 검사(예. 큰소비육후기1과 큰소비육후기2를 구분하여 검사) ②...
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자가품질검사 관련 궁금한 게 있습니다. 2020.06.11해당카페글 미리보기
안녕하세요, 즉석조리식품과 기타가공품에 관련한 자가품질검사 법령 자료가 있는곳이 있을까요 ?? 제품은 냉동 떡볶이구요, 떡과 어묵 소스가 들어가고 의무적으로 검사기간이 어떻게 되는지 궁금합니다. (예)매달1회