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농사일지 - 2013년 3월 2013.03.01해당카페글 미리보기
청로메인 싹이 나오고 있고 청겨자의 싹도 나온다. 13일 확인한 바 청오크린, 적로메인, 적겨자, 청치커리로 알고 있는 적경치커리의 싹이 나오지 않는다. 13일 싹이 나오지 않은 청오크린은 다른 종자로, 적겨자는 봉지를 개봉하지 않은 다른 종자로...
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어린 새싹도 먹나요 2007.06.25해당카페글 미리보기
백화점이나 대형할인점 식품 매장에 선보이고 있는 새싹.꼬마 채소의 종류는 20여 가지. 양배추싹.차이브싹.브로콜리싹.적경치커리순.적겨자순.로메인로터스순.비트순 등 서양 채소도 대거 가세하고 있다. 갤러리아 백화점 채소 바이어인 김용창 대리는...
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새싹채소 요리(중앙일보) 2004.04.23해당카페글 미리보기
백화점이나 대형할인점 식품 매장에 선보이고 있는 새싹.꼬마 채소의 종류는 20여 가지. 양배추싹.차이브싹.브로콜리싹.적경치커리순.적겨자순.로메인로터스순.비트순 등 서양 채소도 대거 가세하고 있다. 갤러리아 백화점 채소 바이어인 김용창 대리는...
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미각 살리는 색다른 맛, 퓨전 스타일 샐러드 만들기 2006.08.09해당카페글 미리보기
매운맛이 덜하고 특유의 향을 갖고 있어 샐러드나 볶음 요리 등에도 어울린다. 카로틴과 비타민 C 등 무기질이 풍부하다. 적경 치커리 쌉쌀한 맛이 특징이다. 잎이 너무 크지 않은 것이 부드럽다. 쌈 요리나 샐러드에 잘 어울린다. 미츠바 입맛을 돋우는...
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비타민이 듬뿍~ 샐러드 야채 사전 2005.11.07해당카페글 미리보기
매운맛이 덜하고 특유의 향을 갖고 있어 샐러드나 볶음 요리 등에도 어울린다. 카로틴과 비타민 C 등 무기질이 풍부하다. 적경 치커리 쌉쌀한 맛이 특징이다. 잎이 너무 크지 않은 것이 부드럽다. 쌈 요리나 샐러드에 잘 어울린다. 미츠바 입맛을 돋우는...
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2014년 고추씨앗품종 2014.01.13해당카페글 미리보기
것 확보하구요. 참 코팅종자는 현재 들어가고 있는품종이 적축면상추, 청상추, 적상추, 적로메인 , 청로메인 적경치커리, 청치커리,레드치커리. 청겨자,적겨자,적오크,청오크,생채들어가있습니다. 1월20일 넘으면 코팅회사가 바빠지는 관계로 미리작업하고...
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小毛 : 남통농장의 쌈발이 / 1인용 접시의 구성품목, 단가 비교 2012.10.06해당카페글 미리보기
1장) - 남통(11종) : 먹상추(6장)+케일(2장)+청겨자(2장)+쑥갓(2줄기)+알배기배추(1장)+청양고추(2개)+청치커리(2장) +적경치커리(2장)+적겨자(1장)+마늘(6편)+청상추(6장) * 농장에서 제공한 샘플을 가지고 양실장님께서 구성(알배기 배추, 청양고추...
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지금 텃밭에는 2014.09.19해당카페글 미리보기
수확해서 먹었던 쌈 채소들이 끝나고 8월 중순에 씨앗을 다시 파종했더니 탐스럽게 잘 자라서 이제 따 먹기만 하면 된다. 적경 치커리가 자라는곳에는 유독 잡초들이 많이 돋아나 있는데 뻔히 바라보면서도 당장 뽑아줄 시간이 없어 그대로 방치하고 있다...
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작년 사업 내용 입니다. 씨앗 2013.03.25해당카페글 미리보기
1500립 아삭이 고추 2판 15,000 30,000 상추72 3판 6,000 18,000 적근대-5g 2판 25,000 50,000 꽃상추 10판 6,000 60,000 적경치커리-1000립 2판 7,000 14,000 먹상추 15판 (5판30000원) 90,000 적환20일무-10g 곰취 1판 6,000 6,000 오크 10판 (5...
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비타민이 듬뿍~ 샐러드 야채 사전 2005.04.13해당카페글 미리보기
매운맛이 덜하고 특유의 향을 갖고 있어 샐러드나 볶음 요리 등에도 어울린다. 카로틴과 비타민 C 등 무기질이 풍부하다. 적경 치커리 쌉쌀한 맛이 특징이다. 잎이 너무 크지 않은 것이 부드럽다. 쌈 요리나 샐러드에 잘 어울린다. 미츠바 입맛을 돋우는...