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우유는 왜 흰색일까? 2009.01.19해당카페글 미리보기
수 있답니다. 그리고 우유 또는 탈지유를 농축하고 건조하여 분말화 한것을 분유라고 합니다. 분유는 원료의 종류와 첨가물에 따라 전지분유, 탈지분유, 가당분유, 조제분유, 특수조제분유, 분말훼이, 분말버터밀크, 분말크림 등이 있답니다.분유의 소화율...
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식품학학습자료 2009.01.12해당카페글 미리보기
Ca. P을 20%씩 빼서 소화하기 쉽게 만든 것 (2) 유제품의 저장 종 류 저장 조건 안전한 저장 기간 우유, 크림 치즈 전지분유 탈지분유, 연유통조림 연유통조림 개관한 것 4℃ 0∼4℃ 10℃ 이하 실 온 10℃ 이하 3∼5일 2∼3주일 3∼5일 6. 달걀의 가공 및...
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우유는 왜 흰색일까? 2006.08.04해당카페글 미리보기
수 있답니다. 그리고 우유 또는 탈지유를 농축하고 건조하여 분말화 한것을 분유라고 합니다. 분유는 원료의 종류와 첨가물에 따라 전지분유, 탈지분유, 가당분유, 조제분유, 특수조제분유, 분말훼이, 분말버터밀크, 분말크림 등이 있답니다.분유의 소화율...
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체질별 약재~ 2008.11.25해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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체질별 약재~ 2008.09.25해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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▶ 토막상식-우유와 유제품 2021.11.24해당카페글 미리보기
대부분 증발시켜 제거한 것이다. 분유에는 여러 종류가 있으며 원재료의 종류에 따라 전지분유, 탈지분유, 가당분유, 혼합분유, 조제분유 등으로 구분된다. .분유의 제조방법은 다은과 같다. 원료유 → 표준화 → 예열 → 살균 → 농축 → 건조 → 냉각...
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안심하고 쇼핑하기 (식음료) 2012.02.29해당카페글 미리보기
圣元) 시리즈 56 분유(乳粉) 호남남산식품유한공사 (湖南南山食品有限公司) 난즈,즈이(南仔,子怡) 전지분유,탈지분유,조제분유, 전지가당분유,강화분유,조미제 품(配方乳粉,强化乳粉,调味乳粉, 脱脂乳粉,全脂加糖乳粉)100g- 400g/봉지(袋),200g-1000g/캔...
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체질과 음식궁합 2010.09.01해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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체질별 음식과 약초궁합 2021.01.16해당카페글 미리보기
간장(조선간장, 양조간장), 고추장, 춘장(짜장) 참기름, 들기름, 옥수수기름, 콩기름, 올리브유, 유채기름, 팜유 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마요네즈, 케찹, 두유, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 계란...
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양체질, 음체질로 식품 분류 2010.02.03해당카페글 미리보기
마늘과 마늘종 장아찌, 염교(락교), 두부, 청포묵, 숙주나물, 도토리묵 들기름, 유채기름, 올리브유 생우유, 끓인우유, 전지분유, 탈지분유, 생크림, 치즈, 버터, 마가린, 케찹, 요구르트 약국에서 판매하는 드링크류(한약재 원료), 누룩, 오뎅, 소시지...