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남도 음식 명가-별미집 62곳` 2010.09.11해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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<펌>*'남도 음식 명가-별미집 62곳' 2007.05.30해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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62남 음식 2010.04.12해당카페글 미리보기
요리는 여수의 명물. 제사상에는 꼭 올라가던 서대는 원래 매운탕이나 말린 후 쪄서 먹었는데 요즘은 회무침으로 많이 먹는다. 서대회 무침은 야채와 함께 나온다. 새콤달콤한 소스에 무쳐서 나오는데 야채의 숨이 살아 있는 것이 보기부터 색다르다. 이는...
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'남도 음식 명가-별미집 62곳' 2007.03.18해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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남도 음식 (별미집 62곳) 소개합니다. 2008.09.11해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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남도 음식 명가-별미집 62곳 2008.09.20해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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남도음식명가 62곳 2009.02.02해당카페글 미리보기
제공할 계획이다. 선정된 62곳을 살펴보자. 34년 전 ‘갈낙탕’을 개발해 지금도 그 식당에서 음식을 내는 낙지 명가 독천식당(전남 영암군) 여주인 서망월씨의 말대로 낙지 하면 역시 무안 개펄의 세발낙지가 으뜸. 무안에서는 기절낙지를 비롯해 짚불...
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[축제따라 걷기 | 미조 멸치축제 + 다랭이지겟길(바래길) 2015.05.27해당카페글 미리보기
섰다. 여수 돌산대교가 바로 앞이다. 이도 연육교다. 남해안의 섬들이 점점 섬이 아닌 섬이 되고 있다. 배를 타지 않고 갈 수 있는 섬이 많아진다. 팽나무 한 그루가 유구마을 가는 이정표 옆에 멋들어지게 서 있다. 이곳을 기점으로 다시 숲길로 접어든다...
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제주 2017.10.18해당카페글 미리보기
물회, 갈치국, 옥돔국, 성게국, 전복죽도 별미다. 가히 ‘해산물의 천국’인 업소인데 메뉴판 사진에는 조리된 음식과 재료인 물고기들이 나란히 찍혀 있다. 창업주 백옥보 여사에 이어 아들 내외인 고정석·강명숙씨가 2대째 전통을 잇고 있다. 식당에...
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산따라 맛따라] “삼다도 제주에는 먹을거리도 多多” 2016.11.18해당카페글 미리보기
물회, 갈치국, 옥돔국, 성게국, 전복죽도 별미다. 가히 ‘해산물의 천국’인 업소인데 메뉴판 사진에는 조리된 음식과 재료인 물고기들이 나란히 찍혀 있다. 창업주 백옥보 여사에 이어 아들 내외인 고정석·강명숙씨가 2대째 전통을 잇고 있다. 식당에...