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사비움님의 육개장 글에 이어 저도... 2014.06.26해당카페글 미리보기
선호했죠. 비계가 담뿍 들어간 요즘의 삼겹살보다는 육질이 좋은 살코기가 삶아 놓으면 더 맛났어요. 전 중학교 입학식때인가...기념으로 삼겹살구이를 사주셨는데 그때 처음으로 돼지고기를 삶지않고 구워먹어도 맛나는구나.. 라는 걸 알았답니다. 하지만...
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부산아지메식당,하영흑돼지구이,삼보식당,돈돼지흑돼지,춘자싸롱,옛날옛적,오조해녀의집,동복해녀촌,삼성혈해물탕 2008.12.23해당카페글 미리보기
정도고 비계가 붙어있는 부위가 있었는데(아마도 삼겹살인듯) 이 고기부위가 고소한 것이 상당히 맛있더군요. 그런데 그 양이 적어서 좀 그랬다는... 암튼 그 부위만큼은 맛있었어요. * 삼보식당 : 서귀포시내, 064-762-3620 여기선 오분자기뚝배기(만원...
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자연산토종약초 2012.03.02해당카페글 미리보기
있다. 제주도에서는 녹나무를 집주변에 심지 않는데, 그 이유는 녹나무에서 나는 독특한 향기에 귀신을 쫒는 힘이 있어서 조상의 혼백이 제삿날에도 이 나무 때문에 집으로 찾아오지 못할 것을 염려해서이다. 약성 및 활용법 녹나무에 들어 있는 향기 성분...
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제주 고기국수 맛집 삼무국수 스케치 2013.01.18해당카페글 미리보기
돼지비계로 지진 전에 무채를 넣고 말아 만든 떡입니다. 빙빙 돌려만다라고 해서 빙떡이라고 부른다고 하네요ㅋㅋㅋㅋ 제주 고기국수 맛집 삼무국수에서 고기국수 먹기 전에 꼭 먹어봐야할 별미입니다. 입맛을 확 돋구어줘서 고기국수를 더덛~ 맛있게 먹을...
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박정희 시대의 경제성장... 2013.11.02해당카페글 미리보기
나왔는데 고기는 온데간데없고 비계덩이만 몇 개 떠 있곤 했다. 실무에 가서도 오히려 훈련소 생각이 날 정도로 배가 고팠다...분들도 있지만 웬만한 아파트 단지에 가보면 차를 2대 이상 가진 집이 많고, 조금만 덥거나 추워도 냉난방시설 틀어놓고, 웬만...
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1박2일 제주도 맛집 다녀왔어요... 오분자기,성게국수,갈치조림 2009.04.06해당카페글 미리보기
저냥 비계가 많아서 쩜~ --;; 오히려 서귀포에 이중섭박물관 근처에 유명한 흑돼지고기집이 더 맛난 것 같아요. (흑돼지오겹살집) 이집은 오히려 열무국수가 괜찮더군요. (삼다가라고 인터넷에서 꽤 유명한 집임) 역시 산방산 근처에서 갈치조림 유명한 집...
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나의 창업이야기 -2편 2012.11.21해당카페글 미리보기
된 것이 제주도 흑돼지, 지리산 흑돼지, 장수 꺼먹돼지 정도 였습니다... . 처음에는 특색있게 제주도 삼겹살을 선정하고 인터넷으로 알아보니 제주도 흑돼지 고기값이 만만치 않았습니다. 항공으로 공수하기에 항공료까지 포함되더라고요 아마 가게에서...
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[얀양 - 인덕원역] 탐라할망 - 불족발 + 보쌈 2013.02.26해당카페글 미리보기
국내산 제주도 도야지라니까 육질은 기대는 되었습니다...^^ 좌식테이블이 4개가 있었구요...저희가 간시간이 8시 조금 못되어서...3개 있습니다...그리 큰 가게는 아닙니다..^^ 족발집에 대부분 나오는 이것....맛나던데 조미료 맛이겠죠??^^ 차갑지...
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두툼한 목살이 아름답게 보였던.....대구 신천동 / 솔낭구 / 제주 생근고기 2012.01.11해당카페글 미리보기
우리 집에도 공룡의 화신이라고 믿고 있는 중고생 아이들 둘명이 있어 그정도는 충분히 해 치울걸을 믿어 의심치 않습니다...않을듯 합니다.. 그리고 가끔은 이런 생각도 합니다.. 제주도에서 얼마나 많은 돼지들을 기르길래 전국에 공급을 하나 싶기도...
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7월 27~29일 따끈따끈한 후기예용~~ ㅎㅎ 2011.07.30해당카페글 미리보기
났는데 제주도는 날씨가 참 좋았어요 사실 그 와중에 놀러가는게 찔리기도 했지만 제가 있다고 달라질것도 없으니.. ㅠㅠ 27일 오후 늦게 도착해서 공항근처 부산아지매 식당에 갔습니다 퇴근시간 무렵 제주시는 차가 마니 막혀요.. 첫날뿐 아니라 마지막...