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피꼬막 삶는법 누구나 간단하게 피조개 삶는법 2024.05.14해당카페글 미리보기
간단하게 맛있는 피꼬막을 삶는 법을 자세히 알려드리겠습니다. 준비물 피꼬막 소주 또는 청주 (선택사항) 천일염 물 단계별 조리법 피꼬막 해감하기 피꼬막은 깨끗한 물에 넣고 소금을 약간 뿌려 30분 정도 해둡니다. 이렇게 해주면 피꼬막이 모래나...
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시금치무침 만드는 법 고추장 양념 나물 종류 시금치 요리 2024.06.15해당카페글 미리보기
1/2대 마늘 1쪽 참기름 1큰술 고춧가루 1큰술 고추장 1큰술 식초 1큰술 물엿 1큰술 다진 마늘 1큰술 통깨 2큰술 소금 약간 단계별 조리법 1. 시금치 데치기 시금치는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 흙이나 모래를 제거합니다. 끓는 물에 소금 약간을 넣고...
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소고기탕국 끓이는 법 설 명절 음식 맑은 소고기 무국 2024.06.15해당카페글 미리보기
무: 1개 (약 1kg) 다시마: 10cm x 10cm 1장 물: 3리터 소금: 1큰술 국간장: 2큰술 마늘: 3쪽 대파: 2대 후추: 약간 단계별 조리법 1. 소고기 준비 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼냅니다. 핏물을 뺀 소고기를 찬물에 다시 헹구고 물기를 제거...
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두릅데치기 참두릅먹는법 두릅숙회 참두릅가시손질법 두릅효능 2024.05.16해당카페글 미리보기
섬세한 맛과 풍부한 영양으로 더욱 소중하게 여겨집니다. 오늘은 참두릅을 맛있게 즐기기 위한 데치는 방법, 숙회 조리법, 가시 손질법, 효능까지 꼼꼼하게 알아보는 시간을 가져보세요. 1. 참두릅 데치는 방법 Tip! 참두릅은 데치는 시간이 길어지면 쓴맛...
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명란젓무침 백명란젓무침 양념 명란젓갈무침 보관법 2024.06.15해당카페글 미리보기
후추 약간 양념 명란젓갈 무침 양념 명란젓갈 200g 양파 1/2개 파 1대 참기름 1큰술 마늘 1쪽 생강 1조각 설탕 1작은술 후추 약간 조리법 1. 명란젓 무침 명란젓은 굵게 다져줍니다. 양파는 채 썰고, 파는 송송 썰어줍니다. 그릇에 명란젓, 양파, 파...
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동태탕 끓이는법 겨울 별미 동태찌개 뜨끈하고 시원한 국물 노하우 2024.06.15해당카페글 미리보기
두부 1/2모 쑥갓 1줌 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 3쪽 생강 1조각 고추장 2큰술 간장 1큰술 참기름 1큰술 소금, 후추 약간 조리법 1. 동태 손질 동태는 비늘을 긁어내고, 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 배 속을 칼로 갈라 내장을 빼고, 깨끗이 씻어줍니다...
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고구마 칼로리 효능 보관법 찌는 법 2024.06.16해당카페글 미리보기
아니라, 풍부한 영양과 다양한 건강 효능을 지닌 슈퍼푸드라고 불릴 만큼 가치가 높습니다. 또한, 저렴한 가격과 간편한 조리법까지 갖춰 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있는 식재료입니다. 이번 블로그 포스팅에서는 고구마의 칼로리, 효능, 보관법, 찌는 법...
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조기조림 만들기 만드는법 2024.05.14해당카페글 미리보기
고춧가루를 더 넣어도 좋습니다. 당면이나 쫄면과 함께 볶아도 맛있습니다. 6. 후기 오늘은 밥도둑 조리법으로 유명한 조기조림을 만들어봤습니다. 조리 과정은 생각보다 간단했고, 무와 양파의 달콤함과 조기의 고소함이 잘 어우러져 정말 맛있었습니다...
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등심 스테이크 굽는법 2024.06.16해당카페글 미리보기
비법을 대공개합니다! 준비물: 등심 스테이크 (2cm 두께) 소금, 후추 올리브 오일 버터 (선택사항) 허브 (선택사항) 단계별 조리법: 1. 스테이크 준비 스테이크를 냉장고에서 꺼내 상온에 약 30분 정도 두어줍니다. 찬 고기를 굽으면 안쪽까지 열이 제대로...
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육개장 만드는법 백종원밀키트 저녁메뉴 국물요리 맑은국물파육개장 2024.05.17해당카페글 미리보기
백종원 밀키트 맑은 국물 파육개장 만드는 방법 (저녁 메뉴) 백종원 밀키트 맑은 국물 파육개장은 신선한 재료와 간편한 조리법으로 집에서도 쉽게 맛있는 육개장을 즐길 수 있는 밀키트입니다. 재료 백종원 맑은 국물 파육개장 밀키트 1개 물 1L 조리...