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김태용 자료조사. 2005.03.28해당카페글 미리보기
일식이 기계를 이용한 생선초밥으로 가격을 낮춰 도시락으로 판매되면서 일식의 보편화가 이뤄진 것도 주목할 만한 특징. 이밖에 오코노미야끼, 타코야끼 등 일본인들이 즐겨먹는 간식을 파는 곳도 늘어났다. 2003년 하반기 외식업의 트렌드는 ‘가격파괴...
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앗싸~ 무가당도 성공~~ 얍! 2001.09.15해당카페글 미리보기
카레. 초밥 99. 싫어하는 음식 ? 음....없는 듯하다. 100. 좋아하는 음료수/술 ? 참이슬 ^^ 101. 좋아하는 과목은 ? 언어영역. 사회탐구 영역. 102. 싫어하는 과목은 ? 수학!!! 103. 좋아하는 노래 ? 많다~ 감정이 고조되는 노래가 좋다. 104. 좋아하는 시...
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망원경 - 조경란 2003.09.11해당카페글 미리보기
유부초밥 한 접시를 천천히 다 비웠다. 주머니 속에는 만원권 한 장과 천원짜리 지폐 몇 장이 들어 있었다. 태연히 음식값을 지불하고 우동집을 나왔다. 우동집 문밖에서 내가 앉아 식사를 했던 자리를 들여다보았으나 테이블 밑에는 구겨진 냅킨 몇 장이...
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창업실태 2009.06.27해당카페글 미리보기
김밥 초밥전문점의 성공요건은 점주의 장사의욕과 성실성이다. 96년 2월 문을 연 인천의 한 업소 는 상급상권에 9,000만원이라는 거액을 투자했으나 하루 매출이 20만원에 못미친다. 점주가 소극적인 태도로 장사를 하기 때문이다. 늦게 문을 열고 일찍 문...
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3690지구에서 제시하는 직업분류표 2012.06.23해당카페글 미리보기
13 초밥집 14-14 기타( ) 14-1 식품산업(1) 14-1-01 식료품 14-1-02 청과/야채 14-1-03 제과 14-1-04 슈퍼마켓 14-1-05 식육점 15 정부 15-01 국회의원 15-02 도의원 15-03 시의원 15-04 지역사회/도시계획가 15-05 우편서비스 15-06 세금 감사관 또는...
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4박 5일 일본 여행기 그 3일째 2006.04.11해당카페글 미리보기
주는 기계가 있는데, 바코드를 입력하면 해당 음반의 리스트가 뜨고, 각 곡을 90초간 들을수 있게한다. 즉석에서 사실상 모든...저렴하게 살수가 없다. 아키하바라에서 잘 돌아다니면 중고음반을 구할수 있는데, 가격이 훨씬 싸면서 그 품질은 새것과 거의...
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김상천 콤마치킨 사장 2004.09.01해당카페글 미리보기
종자돈으로 중고 냉장고와 튀김기계를 사서 밤낮으로 연구했다. 하루에 잠자는 시간 서너 시간을 제외하고 오로지 치킨 연구에만 몰두 했다. 연구 후 후라이드와 양념통닭을 전국 골목골목을 돌아다니며 호프집이나 음식점에 납품했다. 가게주인과 손님들...
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일본여행 2018.05.06해당카페글 미리보기
노트북 중고사구 코끼리밥통사구 카메라사구 그게 주종목 이었는데 이제 아이쇼핑 곤약 (우무가사리)사먹고 우리거보다 덜달고...게없구요 커피는 자판기가 아닌 동전만넣으면 그자리서 커피를기계가 만들어 주네요 우유는 왜 일본이 맛있을까? 궁금하네요...