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식물성 단백질로 건강 지키는 다이어트 식단 2006.06.24해당카페글 미리보기
많이 활용했는데, 생청국장은 일반적인 청국장에 비해 특유의 냄새가 적고 고소해 생으로 먹어도 좋다. 청국장은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 건강에 좋고 변비에도 효과적. 보리밥은 쌀밥에 비해 칼로리가 낮고 섬유질이 듬뿍 들어 있어 변비에도...
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해산물 소스 더해 특별한 메뉴로 구성하라 2014.11.27해당카페글 미리보기
쯔유는 간장에 다시마, 가츠오부시, 청주, 설탕 등을 넣어 만든 맛간장이다. 일본에서는 쯔유를 요리에 다양하게 활용해 맛을 낸다. 예전에는 직접 만들어야 했지만 지금은 시판되는 제품이 따로 있을 정도로 일본에서 대중적인 조미료 중 하나다. 일본의...
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연어방울초밥 2015.05.23해당카페글 미리보기
만드는법 집에서 초밥을 만드는 것은 좀 어렵단 생각이 들지만 테마리즈시(스시) 手毬寿司 는 누구나 쉽게 만들 수 있는 초밥...만드는 방법이 굉장히 쉽거든요. 오늘은 생연어를 활용해서 연어 초밥과 아부리 あぶり 연어 초밥을 만들어봤습니다. 아주...
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식물성 단백질로 건강 지키는 다이어트식단 2005.12.27해당카페글 미리보기
많이 활용했는데, 생청국장은 일반적인 청국장에 비해 특유의 냄새가 적고 고소해 생으로 먹어도 좋다. 청국장은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 건강에 좋고 변비에도 효과적. 보리밥은 쌀밥에 비해 칼로리가 낮고 섬유질이 듬뿍 들어 있어 변비에도...
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식물성 단백질로 건강 지키는 다이어트 2005.12.28해당카페글 미리보기
많이 활용했는데, 생청국장은 일반적인 청국장에 비해 특유의 냄새가 적고 고소해 생으로 먹어도 좋다. 청국장은 식물성 단백질이 풍부하기 때문에 건강에 좋고 변비에도 효과적. 보리밥은 쌀밥에 비해 칼로리가 낮고 섬유질이 듬뿍 들어 있어 변비에도...
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요리천사 샐러드/ 도시락/기타요리 2014.10.03해당카페글 미리보기
찜기 활용하기 코다리양념구이~~깔끔한 밑반찬 참다래사과잼, 두가지 과일 섞어보았어요~~♬ 잡채,실리콘찜기로 하는 초간단잡채 사과잼, 실리콘찜기로 간단하게~~~ ^^* 단팥 컵케이크~~ 색다른맛이겠죠? 콩나물무침~~초간단이네요 ^^* 홍합부추전 튀기지...
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백종원레시피 2018.07.05해당카페글 미리보기
만능간장활용 소세지 달걀조림 백종원 무나물 만드는법 집밥백선생 백종원 건새우볶음 만들기 ! 집밥 백선생 백종원의 치킨스테이크 백종원 콩나물 불고기 정말 맛있어요~! 백종원 떡볶이 백종원 샤브샤브 황금비율로 만든 불고기덮밥 백종원의 열무국수...
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512가지 레시피 2014.01.01해당카페글 미리보기
재 활용 치즈 떡볶이 미트소스와 치즈를 넣은 라이스 크로켓 치즈를 넣은 새우 춘권 닭고기 화이타 햄버거 스테이크 야채호떡과 꿀호떡 포장마차 떡볶이 토란 볶음 육포 어린이를 위한 김치 스팸을 올린 라이스 카나페 topping을 얹은 감자 오븐구이 안심...
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옛것과 새로움의 공존 京都 // 이랏샤이마세~ 한국 속 작은 일본, 홍대 앞 일본식 맛집 36 2012.03.21해당카페글 미리보기
요리를 활용해 프렌치 코스 메뉴를 구성하여 정성스럽게 프렌치 요리를 선보이는 레스토랑 기온 오쿠무라(www.restaurant-okumura.com). 세계의 맛과 멋을 교토의 시각으로 재해석하다 동경의 도시적인 모던함과 달리 교토는 품위 있는 모던 감각을...
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저칼로리 건강식단 2011.11.02해당카페글 미리보기
에너지원으로 활용되지 않으므로 영양상의 가치는 없다. 그러나 흰 쌀, 흰 밀가루 등 가공된 음식물을 점점 많이 먹는 현대인들은 섬유질의 섭취가 현저히 부족한 편이다. 현재 동양인은 1일 식이 섬유질 25~30g이 필요한데 보통 1일 17~19g정도 복용하고...