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잡채요리 집합 2009.01.03해당카페글 미리보기
나물, 고구마줄기나물, 실파, 양파를 넣고 잘 섞은 후 깨소금과 달걀채를 뿌려 낸다. ⊙TIP 삶은 당면이 뜨거울 때 간장과 참기름을 넣고 재빨리 버무린다. 풋고추잡채 ⊙준비할 재료 풋고추 20개, 소금 약간, 양파 1개, 쇠고기 200g, 고기양념(간장 2큰술...
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주부9단 되는법 2010.01.16해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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송편 빚는 법이요~~~곧 추석이네요. 모양도 색도 예쁘네요.^^ 2010.09.13해당카페글 미리보기
자색고구마나 단호박을 넣은 쌀가루는 잘 비벼 고루 섞은 다음 미지근한 물을 두어스픈 넣어 치대주면서 수분이 부족하면 더 맞춰 주시면 되요.. 치대진 반죽의 상태가 어느정도 되었을때가 딱 좋으냐면요... 음.. 귓볼의 말랑거림 정도?? 아기 엉덩이를...
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울금소금 만들기 2019.01.26해당카페글 미리보기
양념에 찐달걀 1개와 저녁 식사 시에 울금소금 2g 정도를 타서 먹었는데 5시에 잠에서 깨었을 때 온몸에 기운이 꽉차있었습니다. 저는 기치유센터를 운영하고 있는 기힐링마스터로써 앞으로 저를 찾는 고객분에게 3년이 넘는 천일염이 있어 강황소금을...
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[기가]1학기 요점정리.[청소년의 영양과식사]~[반찬만들기] 2006.12.31해당카페글 미리보기
빵, 찐 감자나 고구마 ② 간식으로 좋지 않은 음식 : 탄산음료, 사탕, 초콜릿 등 4) 규칙적인 배설을 하도록 섬유질을 충분히 섭취, 짜게 먹지 않기(Na 과잉-고혈압), 치아 건강 유지 5) 즐거운 마음으로 식사 : 원만한 가족 관계 및 자연스러운 대인 관계...
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잡채요리의 모든것 2011.12.11해당카페글 미리보기
나물, 고구마줄기나물, 실파, 양파를 넣고 잘 섞은 후 깨소금과 달걀채를 뿌려 낸다. ※ TIP 삶은 당면이 뜨거울 때 간장과 참기름을 넣고 재빨리 버무린다. 풋고추잡채 □ 준비할 재료 풋고추 20개, 소금 약간, 양파 1개, 쇠고기 200g, 고기양념(간장 2큰...
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주부 9단~ 2006.01.20해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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생활의 지혜 2006.03.08해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...
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<우리 몸에 유익한 생활정보 50가지> 2015.11.20해당카페글 미리보기
살찐타입에게는 맥주가 안 맞는다. 18. 고구마를 즐겨 먹으면 날씬해진다. 19. 하체비만형은 생야채보다 익힌 야채가 좋다. 20...섭취를 막는 대표적인 알칼리 식품이다. 22. 남은음식을 보관할때 식초물을 뿌려주면 변질을 늦출 수 있다. 23. 야채나 과일...
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주부 구단 되는 법 2006.01.03해당카페글 미리보기
냉장고에 보관하던 냉동 식품을 요리하려고 꺼내 놓으면 당연히 물이 나오게 된다. 그런데 냉동 식품을 일반 그릇에 꺼내 놓고 녹이다 보면 물이 식품에 배어 맛이 떨어진다. 그러므로 녹일 때는 그릇 위에 철망을 얹어 놓고 그 위에 냉동 식품을 놓던가...